Синемаграфия - (0)
...
Красивые новогодние тортики - (0)...
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...
Конфеты(карамель) - (1)Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...
Морской суп (или вегетарианская уха:) |
AAUUMM (
Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Наш любимый суп:)..Он действительно по вкусу как уха.Но в нем нет рыбы,из морских продуктов только водоросли.
Основа - вода,картофель,морковка (иногда добавляю рис)...Варю сначала овощи.. Примерно за 5-10 минут до готовности, добавляю несколько видов водорослей: - вакаме и нори..Нори режу ножницами на кусочки....Из специй обязательно черный перец и чёрный кунжут..
Все диковинки покупаю в местном "ашане":)..В городских супермаркетах тоже видела,то есть купить всё это не проблема.И цены нормальные.
Моя мамуля,большая любительница рыбы,сначала не поверила что рыбы в супе совершенно нет:)
Кстати,если добавить адыгейский сыр,нарезанный кубиками,будет впечатление что это таки рыба:))
Приятного аппетита и на здоровье:)
Метки: посуда супы море |
Лук-севок |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Лучок на подоконник мостовым методом по принципу Ганичкиной Октябрины огородникам.
Метки: лук-севок лук my garden травы пряности для подоконника выращиваем сами |
Запеченые овощи |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Запеченные молодые овощи from Evgeniya on Vimeo.
Метки: овощи видео-рецепт видео |
Имбирный чай.Вариации |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, он особенно восхителен в холодные дни. Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля
Метки: имбирь чай напитки здоровье пряности видео |
Кресс-салат.Пряности для подоконника |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae).Кресс-салат – удивительно жизнестойкое растение. Даже если, в комнате недостаточно света, непостоянная температура воздуха и пониженная влажность, все равно, через несколько недель после всходов салат вырастет и его можно уже срезать. Урожай кресс-салата порадует вас красивыми, резными листьями, имеющими терпкий приятный вкус и специфический запах.
Это самая резворастущая пряность с тонким, приятным запахом и кучей витаминов. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его даже выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха (почаще открывайте окно).
Метки: специи травы пряности для подоконника выращиваем сами видео кресс-салат |
Душица.Пряности для подоконника |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
цветы розовые Душица фото Origanum Papillon
Метки: специи травы пряности душица для подоконника огород масла |
Гранола (granola) |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Гранола (granola) - это то, что мы с вами привыкли называть мюсли. Мюсли, сделанные дома, только из тех составляющих, которые любите именно вы. В них не попадаются слипшиеся комки, который не берет ни один йогурт, в них нет «каменных» бананов, они не пахнут ароматизаторами. Это другие мюсли: золотистые, хрустящие, рассыпчатые, с любимыми орехами и сухофруктами, исключительно полезные, питательные и невероятно вкусные.Гранола — любимый завтрак американских звезд. Натуральная, как губы Скарлетт Йоханссон. Сбалансированная, как меню Мадонны. Простая и бодрящая, как рэп Снуп Дога.
Метки: Гранола орех мед завтраки видео-рецепт мсюсли |
Цукаты из тыквы. Полезные сладости |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Солнышка- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
на 100 гр 87,78 ккал
И так нам понадобится
4 кг очищенной тыквы
800г сахара
1 шт сок лимона
0,5 ч.л. корица
сахарная пудра или крахмал - можно и без этих продуктов
Тыкву нарезаем полосками или прямоугольником засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Утром сливаем сироп и ставим на огонь туда же кладём корицу и сок лимона. Сироп закипятить. Горячем сиропом залить будущие цукаты- и забыть примерно на 12 часов. Тогда сироп вместе с цукатами закипятить и проварить где то 1-2 минутки. Слить сироп- (его можно употреблять для напитков или для пропитки тортов) по баночками и закатать горячим а цукаты ставим сушить. Я сушила где то 2 часа в духовке на очень маленьком огне где то 60 градусов открыв дверцу духовки. А также теперь есть електричные сушилки для грибов, трав.... В них вообще быстро сушить.
Если тыкву резали полоской то их можно скрутить в розочки- подойдут для украшения тортов
Цукаты очень вкусные , для длительного хранение обсыпаем сахарной пудрой или крахмалом и складываем в банки.
Метки: сладости цукаты тыква |
Не выбрасывайте клубничные хвостики:) |
AAUUMM (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Из них получается ароматный и полезный чай:)..Но только если клубника отечественная,не импортная.Проверенно:))..
Метки: чай травы клубника напитки |
Лавандовый чай |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения NPemaYogini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: лаванда чай напитки фото экорецепты |
Морковный сок (автор KALINDY) |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения KALINDY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Метки: фото соки food photo |
Готовимся к пасхе ! 8 способов окрашивания яиц без химии |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Жанна_Ласка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Сегодня трудно представить Пасху без кулича и, конечно же, окрашенных яиц. Существует масса способов окрасить яйца. Как сделать это просто, эффективно и без ущерба для здоровья?
Метки: пасха натуральные красители |
Пряности для подоконника.Базилик |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Представляете, наткнулась на клуб на подоконнике .Понасадила и всех призываю))Попробую вдохновить)).
Метки: пряности специи базилик травы для подоконника выращиваем сами |
Лавандовое печенье от AAUUMM |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Фото и лавандовая музыка:))
Рецепт печенья очень прост:)
На 30 штук потребовалось:
115 г сливочного масла ( я брала кокосовое рафинированное),
50 г сахара,175 г белой муки,2 ст. л.цветов лаванды.
Позже,половину порции я еще покрыла глазурью,
которую сделала из сахарной пудры и лимонного сока,подкрашенного соком свеклы
(рецепт глазури - http://aauumm.ru/post161093914)
Метки: лаванда печенье рецепты выпечка вегетарианские рецепты травы травы в кулинарии цветочная кулинария |
Просто песто)) |
Дневник |
Марусины_записки (Food_and_Style) все записи автора
Метки: видео-рецепт базилик пармезан песто |
Чай «Матча» |
Дневник |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Источник http://niksya.ru/?p=1783
Чай Маття́ (яп. маття) или матча — японский, порошковый, зелёный чай. Именно этот чай традиционно используется в классической японской чайной церемонии. В наше время матча также широко используется как пищевая добавка к различным японским десертам вагаси, мороженному с зелёным чаем, а также к лапше соба.
Метки: натуральные красители чай матча niksya напитки чай |
Вегетарианские блинные сковородки ) |
Дневник |
Метки: гаджеты сковородки кухонная утварь посуда вегетарианство для кухни |
Чем заменить яйца в выпечке |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Любаво4ка_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]Рецептов блюд огромное множество.
При этом немалое количество выпечки и различных запеканок
предполагают наличие яиц в рецептуре.
В выпеченном изделии яйца выполняют две основные функции:
они служат связующим компонентом и делают тесто пышным.
Что же делать людям, которые по тем или иным причинам не едят яйца ?
Неужели им теперь нужно отказываться от любимых и вкусных рецептов?
Яйца можно заменить другими продуктами
Метки: яйца продукты вегетарианство ингредиенты замена ингредиентов |
Кулинарный блог "101 cookbooks" |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]проект американского фотографа и автора книг о здоровой натуральной пище Хайди Суонсон.
Возник он, когда Хайди осознала, что постоянно покупает различные кулинарные книги, а готовит из дня в день одно и тоже.
Она решила, что когда у вас более 100 кулинарных книг, нужно перестать покупать и начинать готовить.
Ее сайт в 2007 году на профильном конкурсе Food Blog Award Winner признан лучшим кулинарным блогом года.
Посмотреть можно здесь
Источник cтатьи: etoday.ru
Метки: фуд-фото блоги зарубежные рецепты |
Вегетарианская еда на Бали |
Дневник |
Dekora (Food_and_Style) все записи автора
Вегетарианские блюда на Бали состоят из продуктов, которые не всегда являются частью здоровой пищи, как многие ошибочно полагают. Здесь почти всё готовят во фритюре, а свежие овощи есть вообще не принято.
Местные довольно редко используют обычную посуду. Чаще всего они едят из соломенных тарелок, в которые кладут кусок пищевой бумаги. Или же используют исключительно пищевую бумагу, не тратясь на соломенные тарелки. После еды бумагу выбрасывают, таким образом, никогда не возникает вопроса: «Кто сегодня моет посуду?». Приборы, как правило, не используют, однако иногда к блюдам подают ложку. Вилки здесь не пользуются популярностью.
Одна из вариаций вегетарианского обеда включает: листочек шпината в кляре, обжаренный во фритюре; отварной джекфрут; огурец; темпи (соевые бобы), обжаренные во фритюре в сладком соусе чили; отварной шпинат с капустой; рис.
Метки: вегетарианская еда фото еды бали вокруг света национальная кухня фуд-фото |
| Страницы: | [1] |
