Синемаграфия - (0)
...
Красивые новогодние тортики - (0)...
Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) - (1)Восточная сладость - Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido) Ингредиенты: 2...
Конфеты(карамель) - (1)Это очень семейный рецепт. Воспоминания детства и совместного творчества с мамой, связано п...
(и еще 1722264 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
food food decor food photo food-photo Конфеты блоги весна видео видео-рецепт выпечка декор делаем сами десерты завтраки закуски зарубежные идеи иллюстрации итальянская кухня кухня мира леденцы напитки новый год пасха печенье пироги пирожные подарки посуда пряности рецепты сладости советы начинающим специи съедобные цветы торты травы украшения уроки фотографии фиалки фото фуд фото фуд-фото фуд-фотографы цветочная кулинария цветы цветы в кулинарии чай шоколад яйца
Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами |
Дневник |
Павлова (англ. pavlova, сокр. pav) — торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Изготавливается из безе, взбитых сливок, верхний слой — из ягод или кусочков тропических фруктов (в Новой Зеландии и Австралии предпочитают клубнику в сочетании с мякотью маракуйи, в Великобритании — малину). Выпекать «Павлову» можно в виде торта, а также порционно, украшая каждую порцию отдельно.
Назван в честь балерины Анны Матвеевны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. В те годы имя знаменитой танцовщицы носили многие бренды — шоколадные конфеты, одежда, духи.
Метки: павлова без муки яйца белки кухня мира балет безе торты видео |
#tasteroka |
Дневник |
Потрясающая работа поваров японского ресторана,я могу смотреть бесконечно..
#tasteroka from touchfood on Vimeo.
Метки: ресторан шеф-повар рыба морепродукты национальная кухня кухня мира япония видео |
Коктейль Daiquiri (Дайкири) |
Дневник |
Потрясающий канал на ютубе с красивыми рецептами,на который я подписана и с удовольствием просматриваю каждый раз,по моему на сегодняшний день очень актуальная ссыль.С Новогодними праздниками!!!Rushoreca Рецепт классического Дайкири и история возникновения коктейля
Метки: коктейли напитки кухня мира ссылки видео дайкири |
Тирамису (итал. Tiramisù) |
Дневник |
Чего захотелось мне приготовить терамису.Собирая информацию,делюсь,готовлюсь)).Тирамисý (итал. Tiramisù) — безусловно, один из наиболее востребованных десертов мира. Исконно итальянское блюдо, которое подают практически во всех уважающих себя ресторанах, вне зависимости от их национально-кухонной принадлежности.
Метки: тирамису кухня мира итальянская кухня десерты видео |
Осенние пироги |
Дневник |
Яблочный пирог с цедрой лимона и кардомоном
Homegrown Swedes Apple Cake from Homegrown Swedes on Vimeo.
Метки: пироги осень видео-рецепт яблоки тесто шарлотка сливы видео выпечка |
Записки повара |
Дневник |
Очередной раз делюсь подпиской на читаемое чтиво.На этот раз ЖЖ.Это Оксана (Ксю) Путан .
На меня завораживающе действует все что связано с технологией приготовления продукта.Я тот человек,который не понимает что такое мультиварка?Это что там за "помои в общем котле"?Гермитично приготовленная каша,это я еще понимаю.
Но(дальше цитирую и подкатом больше открытий как и самом блоге)"Тем, для кого готовка это необходимость без удовольствия, часто не вникают, не понимают структуры продукта. Даже такие элементарные вещи, как разное время приготовления картофеля и моркови в одном блюде – проходят мимо их понимания. И вермишель в супе они будут варить «до готовности», не думая о том, что в снятой с плиты кастрюле с супом, процесс «варки» ещё продолжается какое-то время."
Метки: шеф-повар блогеры блоги жж блоги видео советы |
Пекарня |
Дневник |
Polestar Hearth from Blair Cameron on Vimeo.
Метки: хлеб тесто пекарня видео |
Равиоли (итал. ravioli) |
Дневник |
Одни называют их итальянскими пельменями, другие считают, что они похожи на вареники, а третьи уверены, что это одна из разновидностей пасты. Все эти мнения сходятся в том, что равиоли - это блюдо из тонкого теста с самыми разнообразными начинками. В качестве начинки может быть все, что угодно – мясо, морепродукты, сливочный сыр или овощи. Из основного блюда равиоли легко превращаются во вкуснейший десерт, стоит только сделать Равиолисладкую начинку из фруктов, ягод или шоколада.
Метки: итальянская кухня кухня мира тесто видео |
Пасхальные яйца |
Дневник |
Пасхальные яйца. Easter Eggs from Evgeniya on Vimeo.
Метки: пасха пасхальные яйца яйца видео |
Гремолата (Gremolata) |
Дневник |
Гремолата (Gremolata) (от миланского gremolà, измельченный на частицы)– популярная итальянская смесь, которая придает блюдам пикантность и остроту.Главными компонентами итальянской смеси гремолата являются петрушка, чеснок и цедра лимона. Встречаются также и другие версии этой приправы. Иногда в гремолату добавляют розмарин, шалфей, мяту, анчоусы и цедру апельсина.
Метки: гремолата итальянская кухня кухня мира приправы специи травы видео |
Цитрусовый салат с капустой |
Дневник |
Cabbage & Citrus Salad from Caitlin | Roost on Vimeo.
Метки: салаты видео |
Пикник |
Дневник |
Метки: пикник видео сад посуда |
Латте |
Дневник |
Ла́тте (от итал. caffè latte [kaffelˈlatte] — «кофе с молоком») — кофейный напиток родом из Италии,
состоящий из молока (итал. latte) и кофе эспрессо.Обажаю кофе именно с молоком!!!!Рецепт и подробности
Метки: латте кофе напитки видео итальянская кухня кухня мира |
Луковый суп |
Дневник |
Францу́зский лу́ковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. В силу доступности и лёгкости выращивания лук — основной продукт для приготовления супа — был основной пищей для многих бедных семей.В настоящее время луковый суп предлагается большинством ресторанов Парижа.
Метки: лук Джейми Оливер видео французская кухня кухня мира супы |
Запеченые овощи |
Дневник |
Запеченные молодые овощи from Evgeniya on Vimeo.
Метки: овощи видео-рецепт видео |
Тэмпура (Tempura, 天麩羅, てんぷら, 天ぷら) |
Дневник |
Тэмпура (яп. 天麩羅 тэмпура?) — популярная категория блюд японской кухни из рыбы, морепродуктов и овощей, приготовленных в кляре и обжаренных во фритюре. Подается со специфическими соусами.
Метки: темпура видео кухня мира японская кухня |
A Day in India |
Дневник |
A Day in India from The Perennial Plate on Vimeo.
Метки: Индия кухня мира традиции специи страны видео |
Марокканский мятный чай |
Дневник |
Рецепты знаменитого на весь мир мятного марокканского чая.
Довольно таки прост и незатейлив.
Эксперименты со специями))
Метки: чай напитки кухня мира марокканская кухня видео |
THAI "Food Experience".Тайланд |
Дневник |
THAI "Food Experience" from luca salvatori on Vimeo.
Метки: Тайланд национальная кухня страны рыба морепродукты рынок видео |
Имбирный чай.Вариации |
Дневник |
Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, он особенно восхителен в холодные дни. Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля
Метки: имбирь чай напитки здоровье пряности видео |
Кресс-салат.Пряности для подоконника |
Дневник |
Клопо́вник посевно́й, или Кресс-сала́т (лат. Lepidium sativum, садовый кресс, цицмати, котэм, тертизак) — быстрорастущее съедобное однолетнее или двулетнее травянистое растение, вид рода Клоповник (Lepidium) семейства Капустные, или Крестоцветные (Brassicaceae).Кресс-салат – удивительно жизнестойкое растение. Даже если, в комнате недостаточно света, непостоянная температура воздуха и пониженная влажность, все равно, через несколько недель после всходов салат вырастет и его можно уже срезать. Урожай кресс-салата порадует вас красивыми, резными листьями, имеющими терпкий приятный вкус и специфический запах.
Это самая резворастущая пряность с тонким, приятным запахом и кучей витаминов. Кресс-салат настолько неприхотлив, что его даже выращивают в слое влажной ваты. Правда, кресс-салату, как и другим быстрорастущим травам, нужно много свежего воздуха (почаще открывайте окно).
Метки: специи травы пряности для подоконника выращиваем сами видео кресс-салат |
Сupcakes |
Дневник |
Метки: капкейки выпечка кексы Сupcakes видео |
Киш |
Дневник |
Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни, открытый пирог с начинкой, которая бывает самой разнообразной ,заливается яйцами со сливками с большим количеством сыра Самый известный вариант Киша - это, конечно же, Quiche Lorraine - с начинкой из обжаренной грудинки.Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.Элементарно, красиво и очень по-летнему и я очень люблю
Метки: киш тесто видео пироги выпечка кухня мира французская кухня |
Рыба,соль,цитрусовый соус |
Дневник |
Прекрасное ресторанное блюдо в домашнем исполнении.
Обратите внимание как здорово она вынула костяк.И цитрусовый оригинальный соус.
Whole Fish Baked in Salt from Deano's Deli on Vimeo.
Метки: Рыба видео-рецепт видео |
Сэндвич |
Дневник |
Сэ́ндвич, Сàндвич[1] (англ. Sandwich) — разновидность бутерброда. Состоит из двух или нескольких ломтиков хлеба (часто булки) и одного или нескольких слоёв мяса и/или других начинок.В посту есть видео джейми Оливера,где он готовит сэндвич,а также майонез.Видеорецепт из моей проверенной коллекции домашних рецептов)))
Метки: Сэндвич бутерброды Джейми Оливер видео закуски кухня мира |
Peanut Butter Pie |
Дневник |
Метки: пироги видео-рецепт без выпечки видео |
Caprese Salad |
Дневник |
Капрезе (итал. caprese) — лёгкая закуска, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). Благодаря красно-бело-зелёному цвету, повторяющему цвета итальянского флага, капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
Рецепты и разновидности,соус
Метки: Caprese итальянская кухня кухня мира салаты капрезе закуски видео |
Moet & Chandon |
Дневник |
Метки: Moet & Chandon шампанское вина напитки история видео |
Доска для сыра.DIY |
Дневник |
DIY Chalkboard Cheese Platter from LEAFtv on Vimeo.
Метки: diy сыр интерьер кухня праздники идеи идеи вечеринок видео |
Foie Gras, please |
Дневник |
Как производится фуа-гра, известный многим деликатес.
Фуа-гра - гипертрофированная печень гуся или утки,выращенных по оригинальной технологии с насильственным кормлением спецально разработанным кормом.Такая печень имеет непревзойденный вкус.
Метки: Foie Gras субпродукты печень фуа-гра закуски деликатесы видео |
Страницы: | [2] 1 |