Вкусные и быстрые пирожки - лучшее угощение к семейному обеду. Сытные и такие аппетитные!

Ингредиенты на 7-8 пирожков

Мука пшеничная - 300-350 г

 

Кефир любой жирности - 125 г

 

Сода - 0,5 ч. л.

 

Масло растительное - 1,5 ст. л. в тесто + для жарки

 

Начинка (3 яйца+зеленый лук) - 200 г

 

Соль - 0,5 ч. л.

 

Сахар - 0,5 ч. л.

Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.

 

Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.

 

Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.

 

Ингредиенты теста для пирога:

 

мука — 200 г;

разрыхлитель — 1 ч.л.;

соль — щепотка;

сахар — 100 г;

ванилин — щепотка;

яйцо — 1 шт.;

сливочное масло — 100 г.

Ингредиенты для начинки:

 

сметана — 100 г;

сгущенное молоко — 100 г;

крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;

красная и черная смородина — 300 г.

Приготовление пирога с черной смородиной:

Жареные пирожки с картошкой и грибами на сковороде - вкусное блюдо, которым можно и гостей угощать, и взять с собой на пикник ...

Ингредиенты

Тесто:

Дрожжи сухие - 10 г

 

Молоко - 250 мл.

 

Соль - 1 ч. л.

 

Сахар - 1 ст. л.

 

Яйцо куриное - 1 шт.

 

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.

 

Мука пшеничная - 380 г

 

Начинка:

Картофель - 4 шт.

 

Шампиньоны - 100 г

 

Лук репчатый - 1 шт.

 

Чеснок - 2 зубчика

 

Соль, перец - по вкусу

Лимонный пирог — это одно из самых успешный кулинарных изобретений. Впервые данный пирог был придуман в XVIII веке в Англии. Джордж Фокс быстро сделал пирог своим достоянием и продавал его в своей пекарне. Спустя некоторое время рецепт лимонного пирога просочился в остальную Европу. Тогда лимонный пирог стали выпекать во Франции.

 

Многие парижане считают, что первыми изобрели настоящий лимонный пирог они. Дело в том, что французский лимонный пирог стал популярнее английского.

 

Приготовим самостоятельно лимонный пирог в домашних условиях.

 

Ингредиенты для лимонного пирога:

 

мука — 200 г;

яйца — 2 шт.;

цедра 1 лимона;

сахар -180 г;

масло сливочное — 110 г;

масло растительное — 30 мл;

соль — щепотка;

сок лимона — 30 мл;

разрыхлитель — 8 г;

молоко — 120 мл.

Приготовление лимонного пирога: