Салаты для праздничного стола

Салаты для праздничного стола

Предлагаю простые в приготовление салаты. Они вкусные и оригинально-оформленные. Если хотите приготовить их для праздничного стола, тогда берите рецепты в свою кулинарную копилку. Готовьте и удивляйте гостей этими блюдами.

Читать далее...

Салат из печени трески

Салат из печени трески

Раньше часто делала такой салат. Иногда, даже не укладывала слоями, когда не было много времени, а все перемешивала. Но после как - то он "отошел в сторону" и забылся. И вот недавно увидела рецепт этого салата на сайте: receptino.ru и решила приготовить, и предложить и Вам этот рецепт. Может быть кто - то из Вас решит его приготовит. Берите в свою копилочку и приготовьте, когда появится желание удивить своих близких одним интересным салатом.

Читать далее...

Салат "Чафан"

Салат "Чафан"

О истории салата разные источники дают совершенно противоположные версии. Единственное, что можно сказать о нем то, что это тот салат, которого много не бывает и попробовав его один раз, вам непременно захочется повторить ещё много раз.

Читать далее...

«Миллион за салат»

Читать далее...

Салат "Загадка"

Рецепты салатов со свеклой на скорую руку - вкусно, быстро и полезно

 

Салат "Виноградная лоза"

Вот сам рецепт:

Исходные продукты:

·         печень трески 1 банка

·         картофель 3 шт. (среднего размера)

·         сыр твердый 100 г (любой)

·         яйца 5 шт.

·         яблоко 1 шт. (большое или 2 маленьких)

·         зеленый лук (половинка пучка)

·         оливки или маслины 0,5 банки (без косточек)

·         петрушка (для украшения)

·         майонез 400 мл

Приготовление:

Картофель и яйца отвариваем до готовности. Зеленый лук мелко нарезаем, сыр и яблоко трем на средней терке. Оливки режем на половинки. Печень трески разминаем вилкой, иногда добавляю к ней мелко нарезанный репчатый лук, буквально пол головки. Теперь на блюдо укладываем слоями:

1.       тертый вареный картофель

2.       печень трески

3.       зеленый лук

4.       яблочко

          5.       твердый сыр

6.       белок (на терке)

7.       желток (на терке)

8.       маслины (в виде винограда) + петрушка (в виде листиков винограда)

Все слои промазываем майонезом, я обычно сам его делаю. 

20 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША

Цитата мастера неизвестный

20 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША Все рулеты готовятся очень легко и быстро!!! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;) 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков. 5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! 6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень. 7. Рыбные консервы в масле, размятые вилкой, тертый сыр, зелень. 8. Рис, яйцо и майонез с зеленью. 9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез. 10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез. 11. Тертые на терочке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез. 12. Пассированные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез. 13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец 14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез. 15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке. 18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере. 19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. 20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень

ЛЮФЕРНА

Подборка хороших мясных салатиков

 

Рецепт салата «Королевский» Рецепт салата «Городской» Рецепт салата с говядиной Рецепт салата Цезарь с курицей Салат из мяса птицы с яблоком Теплый салат с курицей Рецепт греческого салата Салат из отварного мяса с яйцами Салат с бобовой вермишелью Из курицы и крабового мяса Салат из курицы с ананасами Салат с грибами и тефтельками Салат с курицей Салат из куриной печени Салат Гранатовый браслет Салат «Оригинальный» Салат «Гнездо глухаря» Салат с печенью Салат мясной Салат “Сытный” Салат «Цезарь» по-домашнему Салат из курицы в кунжуте Теплый салат из курицы с овощами и сыром Рецепт салата «Грибная поляна» Салат «Тиффани» Салат «Подсолнух» Салат «Березка» Салат «Черепаха»

 

Хитрости приготовления салата «Мимоза»

Нежный, легкий и вкусный, салат «Мимоза» может считаться наиболее популярным блюдом после «исконно русского» салата «Оливье».

И хотя каждая хозяйка знает, как готовить этот салатик, есть несколько хитростей, которые позволят превознести это простое блюдо к вершинам изысканности вкуса.

Рассмотрим тонкости приготовления салата «Мимоза».

Читать далее...

Салат "Принц"

Ингредиенты:

Говядина 500 гр
Яйцо вареноe 4 шт
Огурцы солёные 6 шт
Чеснок дольки 3 шт
Орех грецкий 1 ст
Майонез 200 гр

Приготовление:

Этап 1.
Вот продукты для нашего салата. Мясо уже отварное (процесс знает почти каждая хозяйка).

Этап 2.
Процесс , конечно трудоемкий, но оно того стоит.Нужно разобрать отварное мясо на волокна.

Этап 3.
Далее, огурчики трем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс, перемешиваем огурцы с чесночком! Отварные яйца тоже натрем на крупной тёрочке.

Этап 4.
Грецкие орехи нужно порубить , и обжарить на сухой сковороде несколько минут.

Этап 5.
Теперь собираем наш салат. Салат мы выкладываем слоями.

1. мясо+ майонез
2. огурцы с чесноком+ майонез
3. отварные яйца + майонез
4. грецкие орехи

Салатик ставим в холодильник настояться. Очень вкусный, сочный не оторваться!

Приятного аппетита!

Рецепт на выходные: Морковь по-корейски

Сегодня предлагаю приготовить простое, очень вкусное и лёгкое блюдо – морковь по-корейски. Когда-то покупали мы этот салат в магазине, чтобы не возиться. Но однажды попалась упаковка – толстые бруски моркови в растительном масле. А специи положить забыли. Попробовала приготовить сама. С тех пор в магазине к «корейской моркови» даже не подхожу – разница огромная, как между покупными и домашними пельменями. Правда, придётся купить специальную тёрку. Она продаётся в любом гипермаркете и стоит недорого.

Читать далее...

Салат с фасолью,кукурузой,курицей

Этот рецепт салата с фасолью,кукурузой,курицей я позаимствовала у Алии, ну очень понравился салат, взяла себе, источник рецепта ЗДЕСЬ

Классический салат из печени трески

С печенью трески есть уже много салатов, но блюдо по этому рецепту можно считать классическим. Если уж с чего начинать открывать для себя новые вкусы, то именно с этого салата.

Читать далее...

Салаты на День рождения - что можно приготовить

В День рождения хочется удивить гостей новыми рецептами блюд, чтобы пришлись по вкусу как  консерваторам, так и  искушенным гурманам.

Как мы все знаем, без салатов не обходится ни один стол. В кафе, ресторанах всегда перед подачей основного блюда подают салаты. Об их пользе для организма не раз писали диетологи.

Поэтому салаты на День рождения необходимо подбирать с особой тщательностью. Готовить их нужно со здравым смыслом, не тазиками, а небольшими порциями, чтобы гости все попробовали и оценили ваше искусство приготовления. 

                                                                                                                                                                             на правах рекламы

Маринованные с овощами и зеленью помидоры по-корейски.

 

Приготовив банку таких помидоров, у Вас всегда под рукой будет отличная закуска или дополнение к основным блюдам к обеду.
Помидоры для маринования следует выбирать плотной структуры, не переспевшие и без признаков порчи.

В составе этого рецепта есть горький перец, но это на любителя, его можно не добавлять.

 

• 2 кг средних по размеру помидоров
• 4 болгарских перца
• 1 или 2 небольшие чесночные головки (на Ваш вкус)
• 2 красного горького перца (можно и без него)
• небольшие пучки зелени укропа и петрушки

Для заправки:

• половина стакана уксуса
• половина стакана масла подсолнечного
• 100 грамм сахара
• 2 ложки столовые соли

Как готовить: помидоры помоем и разрежем пополам. Очищенный перец и чеснок прокручиваем в мясорубке, добавляем сюда все ингредиенты для заправки. Помельче нарезаем зелень петрушки и укропа.

На дно сухой и чистой банки на 3 литра выкладываем в один слой помидоры (срезом вверх), смазываем овощной заправкой, посыпаем зеленью. Дальше повторяем слои в той-же последовательности.

Банку с закрываем плотно полиэтиленовой крышкой и перевернув её вверх дном (на крышку), ставим в холодильник.

Через 8 часов помидоры уже будут готовы и банку можно перевернуть в нормальное положение. Хранятся в холодильнике довольно долго, сколько точно, сказать не могу, у нас они «уходят» за 2-3 дня.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

источник

Серия сообщений "Закусончик 2":
Часть 1 - Сельдь с морковью по-корейски
Часть 2 - Запекаем в фольге правильно.
...
Часть 4 - Помидоры, фаршированные фетой
Часть 5 - Цветная капуста в духовке.
Часть 6 - Маринованные с овощами и зеленью помидоры по-корейски.

САМЫЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ

Читать далее...

=Супер-блюдо на 8 Марта!=

Этот грузинский салат из курицы и граната потрясающе легко готовится, и я просто передать вам не могу, насколько он вкусен.

Именно в него я кладу то белое мясо курицы, которое в моей семье не очень любят, а в этом блюде оно улетает «на ура». Могу поспорить, что мало кто по вкусу этого салата определит, что соусом к нему служит заправка из грецких орехов. А какой взрыв вкуса дают зерна граната! В общем, у этого салата есть все шансы стать вашим супер-блюдом, просто однажды попробуйте его приготовить, и пусть все ахнут!

Читать далее...

10 новых салатов: вкуснятина!

Салат из рукколы	Салат с яйцами и зеленым луком
Свекольные башни	Салат с вяленой утиной грудкой

Ещё 6 суперсалатов >>>

Салат из кальмаров с сыром и орехами.

Очень интересный рецепт , да к тому же ещё и вкусный. Я обожаю кальмары и люблю их есть в любом виде. Салат из кальмаров с сыром и орехами  можно приготовить и к праздничному столу. Не бойтесь их варить. Если будете придерживаться совета автора этого рецепта, то Вы точно научитесь правильно готовить кальмары. Они не будут у Вас резиновыми. Смотрим и учимся.

Читать далее...