Ой! Такая вкуснятина - обязательно надо сделать. Пробуйте и вы



 

Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными!  Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. 

Нежные и рассыпчатые!!! В меру сладкие - к кофе и чаю класс!



Масло сливочное - 250 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 2 п.
Желток - 2 шт.
Мука - 300 г
Крахмал (у меня кукурузный) - 100 г

Кроме того - для посыпки:

- белок - 2 шт.;
- сахар - 200 г;
- орехи (миндалъ или другие, рубленные) - 200 г.

Пирожки «Как пух» - самые лучшие пирожки, которые я когда- либо делала!


Давно искала рецепт идеальных пирожков. Пышных, ароматных с влажной мякотью... и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные!

Торт "Дамские пальчики"

Ингредиенты: - яиц — 5 Штук - сливочного масла — 100 Грамм - муки — 1 Стакан - воды — 1 Ст. ложка - соль на кончике ножа — 1 Часть - сметаны 25%— 700 Грамм (крем) - сахара — 1 Стакан (крем) - шоколада— 100 Грамм (для глазури)

Приготовление:

Нагреть в кастрюле сливочное масло и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока масло не растает. Когда вода закипит, выключить огонь, добавить муку и быстро замесить тесто. Добавить яйца по одному за раз и перемешать

Даже не знаю, как назвать это ЧУДО!!!!




Идея отсюда.

С моими переделками рецепт такой:

Шоколадный слой
1 ст. молока
100г горького шоколада
100г слив масла
Все растапливаем на водяной бане до однородности. Остужаем. Добавляем поломанное печенье, выкладываем в форму, выстланную пленкой и убираем минут на 10-15 в морозилку.

Творожное суфле
Замачиваем 1 стл желатина в 1ст. молока (это лучше сделать заранее)
2 пачки творога (у меня не жирный),

Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!