Куриные рулетики "Сытный ужин"
|
|
Четверг, 23 Ноября 2023 г. 05:21
+ в цитатник
Сочные, сытные, с легким ароматом пива, куриные рулетики- отличный вариант для вкусного ужина. Рулетики хороши тем, что сочетаются с любым гарниром.
Филе куриное — 350 г
Сырок плавленый (ТМ"Хохланд" Ассорти) — 6 шт
Морковь (маринованная по -корейски) — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сыр твердый — 150 г
Петрушка — 3 веточ.
Пиво светлое / Пиво — 200 мл
Соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Для приготовления куриных рулетиков, подготовьте все необходимые ингредиенты.
В миске смешайте морковь, сметану, измельченную зелень петрушки, половину нормы сыра, натертого на мелкой терке и измельченный чеснок. Все перемешать.
Куриное филе нарезать на средние ломтики, отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
На каждый ломтик положить кусочек плавленного сыра ТМ "Хохланд" Ассорти".
Скалку слегка смазать растительным маслом и прокатать по сырным кусочкам. Таким образом, плавленный сыр можно легко распределить по мясным ломтикам.
На ломтики равномерно распределите начинку и сверните в трубочки.
Трубочки поместите в форму для запекания и залейте пивом.
Форму, при желании, можно завернуть в фольгу. Таким образом, мясо будет еще нежнее и сочнее.
Запекать в разогретой до 170* духовке, примерно минут 30.
После этого, форму раскрыть и сверху присыпать оставшимся сыром.
Поставить обратно в духовку, минут на 10-15, для образования румяной, сырной корочки.
Вот и все... вкусный и сытный ужин готов.
Метки:
филе куриное
сырок плавленый
морковь
сметана
чеснок
сыр
петрушка
Процитировано 25 раз
Понравилось: 10 пользователям
-
10
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-