• Десерт можно формировать в стаканах, выкладывая слои зефира, персика и банана по очереди и сдабривая кремом. Или же все нарезанные ингредиенты смешать, заправить сметанным кремом и распределить по стаканам, креманкам, пиалам. Я выбираю второй вариант, так как он намного быстрее.

  

• Приготовить крем для десерта.

  В глубокую миску добавить сметану любой жирности. Добавить по вкусу сгущенку. Всыпать чуточку ванилина для аромата, можно не использовать, если не любите. Перемешать до однородной консистенции.

  

• Зефир нарезать небольшими кусочками. Размер кусочков регулировать на свое усмотрение.

  

• Нарезанный зефир пересыпать в глубокую посуду.

  

• Персик хорошо промыть проточной водой. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на две половины. Удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками.

  

• Кусочки персика добавить к зефиру.

   

  

• Банан очистить. Нарезать полукольцами. Вес очищенного банана - 90 г. 

  

• Добавить нарезанный банан к зефиру и персикам.

  

• Влить сметанный крем.

  

• Все ингредиенты перемешать.

  

• Распределить десерт из зефира по порционным стаканчикам. Вес одной порции - примерно 200-250 г.

  

• Посыпать десерт рублеными орехами. Орехи можно использовать любые по вкусу. Вместо орехов отлично подойдет рубленый шоколад, кукурузные хлопья или другой декор.
  Сразу подавать к столу.

  

• Десерт из зефира с фруктами и сметаной готов. Приятного аппетита!

  

Десерт из зефира с фруктами и сметаной