Энциклопедия грибов |
Описание грибов с фото и их сбор, рецепты и способы приготовления грибов
Агроцибе жесткая
Агроцибе ранняя
Аурикулия уховидная
Аурискальпиум обыкновенный
Бокальчик полосатый
Больбитус золотистый
Бледная поганка
Белый гриб, форма сетчатая
Белый гриб сосновый
Белый гриб, боровик
Боровик буро-желтый
Боровик несъедобный
Булгария инквинанс
Болетинус полоножковыи, моховик полоножковый
Блюдцевик жилковатый
Бъеркандера обугленная
Волнушка розовая
Волнушка белая, белянка
Веселка обыкновенная
Вольвариелла красивая
Вольвариелла сурректа
Валуй, сопливик
Вешенка обыкновенная, устричный гриб
Верпа коническая
Ворончик рожковидный
Груздь золотисто-желтый
Груздь перечный
Груздь горький, горькушка
Груздь войлочный, скрипица
Груздь черный, чернушка
Груздь красно-коричневый, подмолочник
Груздь желтый
Гриб-зонтик сосцевидный
Гриб-зонтик краснеющий
Гриб-зонтик пестрый
Гигрофор оливково-белый
Гигрофор бурый, гигрофор поздний
Гигрофор ранний
Гигроцибе коническая, гигроцибе чернеющая
Говорушка подогнутая
Говорушка серая, говорушка дымчатая
Говорушка анисовая
Дождевик гигантский
Дождевик грушевидный
Дождевик ежевидноколючий
Дождевик шиповатый
Дрожалка оранжевая, дрожалка пленчатая
Дубовик Келе
Дубовик крапчатый
Дубовик обыкновенный, дубовик оливково-бурый
Дедалеопсис пестрый
Дедалеопсис бугристый
Дубовая губка
Ежовик желтый, ежовик выемчатый
Ежовик пестрый, ежовик черепитчатый
Желчный гриб, горчак
Звездовик бахромчатый
Зеленушка
Заборный гриб
Калоцера клейкая
Копринус пикацеус
Коллибия веретеноногая
Коллибия пятнистая
Коллибия каштановая
Коллибия дуболюбивая, опенок весенний
Кордицепс военный
Козляк, решетник
Каштановый гриб
Ксилярия гипоксилон
Клавариадельфус пестиковый
Ксилярия полиморфная, ксилярия многообразная
Ложнодождевик обыкновенный
Ложноопенок Кандолля
Ложноопенок серопластинчатый
Ложноопенок кирпично-красный
Ложноопенок серно-желтый
Лепиота шероховатая
Лепиота краснопластинчатая
Лаковица аметистовая, лаковица лиловая
Лентинеллус уховидный, лентинеллус раковинковидный
Лаковица лаковая, лаковица розовая
Леотия лубрика
Лопастник ямчатый
Лептоподия эластика
Лопастник курчавый
Лисичка серая
Лисичка желтеющая
Лисичка трубовидная
Лисичка ложная
Млечник камфарный
Млечник обыкновенный
Мутинус собачий
Мухомор белый вонючий
Мухомор влагалищный
Мухомор шафранный
Мухомор красный
Мухомор толстый
Мухомор пантерный
Мухомор серо-розовый, мухомор краснеющий
Мухомор пурпуровый
Мухомор поганковидный
Меланолеука коротконожковая
Меланолеука черно-белая
Муцидула слизистая, удемансиелла слизистая
Моховик припорошенный
Грибы стали известны с давних времен, и прочно вошли в историю как с научной так и с кулинарной стороны, и по сей день не перестают удивлять своим многообразием: строгие шампиньоны, веселые лисички, болтливые говорушки, тихие сыроежки, зловредные мухоморчики, это малая часть большого царства грибов. Что-бы понять кто есть кто, кого брать в друзья, а кого поостеречься - нужно знать их в лицо, с этой целью и была создана грибная энциклопедия, в ней вы найдете описание грибов с фотографиями, познакомитесь с характером, любимыми местами и времена года когда они выходят на прогулку, взяв на вооружение нашу энциклопедию вы обязательно их встретите и узнаете.
Любой гриб после сбора требует к себе самого пристального внимания, ведь вы его взяли под свою ответственность, а значит должны знать как с ним обращаться, мы создали раздел который вам расскажет, как в зависимости от характера нашего подопечного сделать все правильно, например как обработать, промыть и если понадобиться - сушить.
Подготовив наши любимые грибочки к… как вы уже догадались к готовке, возникнет скромный вопрос, как же приготовить из них такое блюдо, которое бы радовало и удивляло своим оригинальным вкусом и здесь нам приходят на вооружение самые разнообразные рецепты которыми пользовались ещё наши прабабушки и прадедушки, весь процесс и способы приготовления грибов вы найдете в соответствующем разделе нашей энциклопедии.
Искренне надеемся, что пребывание на сайте принесет вам пользу и удовольствие.
Моховик зеленый
Моховик пестрый
Мицена красноножковая
Мицена чистая
Мокруха еловая
Мокруха пурпуровая
Майский гриб
Митруля болотная
Морчок настоящий
Моховик паразитирующий
Моховик красный
Моховик желто-бурый
Масленок рыже-красный
Масленок белый
Масленок обыкновенный
Масленок зернистый
Масленок лиственничный
Навозник рассеянный
Навозник мерцающий
Навозник белый, навозник лохматый
Навозник чернильный, навозник серый
Олений гриб, плютей олений
Опенок осенний
Опенок зимний, зимний гриб
Опенок луговой, луговик
Порховка чернеющая
Псатирелла бархатистая, лакримария бархатистая
Польский гриб
Панус уховидный
Панеллус стриптикус
Подосиновик красный
Подосиновик желто-бурый
Подберезовик обыкновенный
Паксина ацетабулум
Пецица пузырчатая
Пецица темно-каштановая
Пецица оранжевая
Перечный гриб
Порфирелл, боровик пурпуровоспоровый
Рыжик
Ризопогон желтоватый
Рядовка желто-красная
Рядовка золотистая
Рядовка тигровая, рядовка ядовитая
Рядовка серно-желтая
Рядовка серая
Рядовка наземная
Рядовка тополевая
Рядовка мыльная
Рядовка лиловоногая
Рядовка фиолетовая, рядовка лиловая
Рядовка скученная
Рогатик красивый, рамария красивая
Рогатик гребенчатый, клавулина гребенчатая
Рогатик гроздевидный
Рамария жесткая
Рамария золотистая
Сыроежка сине-зеленая
Сыроежка пищевая
Сыроежка жгуче-едкая
Сыроежка чешуйчатая
Сыроежка зеленая
Сыроежка выцветающая
Сыроежка светло-желтая
Сыроежка золотисто-желтая
Сыроежка охряно-желтая
Сыроежка цельная
Сыроежка болотная, поплавуха
Сыроежка пурпурно-коричневая
Сыроежка красивая
Сыроежка чернеющая
Строфария морщинисто-кольцевая, кольцевик
Строфария сине-зеленая
Свинушка толстая
Сморчок конический
Строчок обыкновенный, строчок весенний
Скутеллиния щитовидная
Склеротиния клубневая
Синяк
Свинушка тонкая
Сатанинский гриб
Сухлянка двухлетняя
Свиное ухо, нейрофиллум булавовидный
Спарассис курчавый, грибная капуста
Схизофиллум обыкновенный
Тремеллодон студенистый
Трутовик чешуйчатый, вязовик
Трутовик плоский
Трутовик сосновый
Удемансиелла корневая
Удемансиелла широкопластинчатая
Феолепиота золотистая, чешуйчатка травяная
Цветохвостник Аргера
Чешуйчатка разрушающая
Чешучайтник
Чесночник обыкновенный
Шампиньон августовский
Шампиньон полевой
Шампиньон рыжеющий
Шампиньон темно-красный
Шампиньон лесной
Шампиньон обыкновенный
Шампиньон двукольцевой
Энтолома нифоидес
Эйтолома съедобная, энтолома садовая
Энтолома ядовитая
Энтолома сепиум
Рубрики: | Рецепты Это интересно Обязаны прочесть. Вы должны это знать. Чудеса природы Загадки природы. Узнай ВСЮ правду! |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |