Готовим картошку так, как это делают шеф-повара Франции! |
Картофель часто рассматривают как простой гарнир, но его приготовление может оказаться более сложным, чем кажется. секреты приготовления картофеля по-домашнему от французских шеф-поваров: ингредиенты простые, но блюдо просить каждый день.
Ингредиенты:
1 кг картофеля
2 лука
200 г бекона
1 столовая ложка сала
250-300 мл куриного бульона или вина
2 лавровых листа
соль, перец
Приготовление:
Нарежьте картофель, лук и бекон.
Обжарьте лук, добавьте бекон. Обжарьте картофель.
Добавьте бульон или вино.
Положите лавровые листья. Запекайте.
Подавайте горячим, по желанию с сыром.
Видеорецепт приготовления картофеля по рецепту шеф-повара Франции:
Рубрики: | Кулинария.Картофель |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |