Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

Царское село Ювелирное Юнна Мориц баклажаны блюда в горшочках вишня выпечка выпечка не сладкая выпечка с вареньем выпечка с фруктами вышивка вышивка крестом гатчина грибы декабристы десерты дети развитие детям вязание дома москвы дома питера женщина в истории живопись журналы по вязанию заготовки здоровье история россии история руси италия кабачки картофель кекс кексы кефир клубника кремль куриное филе курица легенды и мифы лепешка лицеисты мода мороженое москва музеи россии музыка мысли мясной фарш мясо овощи ораниенбаум павловск петергоф печенье питер питер пригороды пицца пончики поэзия пригороды питера пушкин а.с. романовы романс россия рыба салаты сгущенное молоко секреты вязания спицами слава россии соль с добавками сорбет соусы творог флоренция хлеб цветы черешня чтобы помнили школа гастронома шоколад яблоки в тесте

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Басёна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2011
Записей: 46811
Комментариев: 3289
Написано: 57455

Выбрана рубрика Выпечка - пироги.


Другие рубрики в этом дневнике: Шитьё(286), Хочу (30), Фотошоп(27), Фото -цветы(122), Фото - пейзажи(42), Фото - зверьё моё(527), Фото(168), Фоны и схемы(23), Учим язык русский (201), Учим язык итальянский (30), Учим язык английский (515), Учим математику(39), Секреты сервировки и этикета.(121), Секреты - уборка,стирка,пятна(175), Секреты - ношения платков,хранения(132), Секреты(18), Притчи(159), Пригодится(59), Приборы.Хлебопечка.Хлеб(189), Приборы.Пароварка(42), Приборы.Микроволновка.Мультиварка(504), Приборы.Блендер.(21), Приборы.Аэрогриль(41), Православие - посты,постная кухня(68), Православие(325), Пасха(145), Огород на балконе.Цветы(94), О кошках(107), Монастыри,соборы,церкви России(157), Монастыри,соборы,церкви Москвы и Подмосковья(248), Монастыри,соборы,церкви мира(76), Магия.Приметы(253), Легенды и мифы.Библия.Древние Греция и Рим(356), Кулинарный словарь(28), Кулинария.Фрукты.Ягоды.(193), Кулинария.Сыр и вино.(108), Кулинария.Сталик Ханкишиев.(48), Кулинария.Соусы,заправки,кляр,уксус.(994), Кулинария.Смузи(443), Кулинария.Секреты,замена продуктов(218), Кулинария.Салаты(1605), Кулинария.Рыба и морепродукты.(542), Кулинария.Рис.Крупы.(102), Кулинария.Пряности и травы,специи(259), Кулинария.Пикник.Барбекю.Шашлык.(108), Кулинария.Первые блюда.(449), Кулинария.Первые блюда холодные(64), Кулинария.Первые блюда - супы-пюре(191), Кулинария.Паста.(229), Кулинария.Овощи.(964), Кулинария.Напитки(273), Кулинария.Мясо,котлеты,тефтели.(499), Кулинария.Масло,молочные продукты,яйца(295), Кулинария.Курица.Индейка.Гусь.(1200), Кулинария.Кофе и чай.(281), Кулинария.Картофель(920), Кулинария.Капуста.(177), Кулинария.Закуски - канапе,бутерброды(355), Кулинария.Заготовки(499), Кулинария.Дж Оливер,Гор Рамзи(86), Кулинария.Детям.(4), Кулинария.Десерты - тирамису и панна котта(129), Кулинария.Десерты - мороженое,сорбет,гранита(476), Кулинария.Десерты(674), Кулинария.Грибы.(151), Кулинария.Блюда в горшочках.(160), Кулинария.Блины.Оладьи.Панкейки.(307), Кулинария. Народов мира(4), Кулинария. Вареники,пельмени,манты.(96), Коробочки и шкатулочки(72), Календарь(438), История России.Славой предков горжусь(441), История России до Романовых(385), История России - Романовы(512), История России - Декабристы и их жёны(308), История России(1362), История вещей,названий,выражений(354), История(28), Искусство.Ювелирное,камни,минералы(410), Искусство.Ювелирное - Фаберже(152), Искусство.Чтобы помнили(589), Искусство.Театр и кино(211), Искусство.Стекло,фарфор(201), Искусство.Ремёсла и народные промыслы.(135), Искусство.Пушкин А.С.(334), Искусство.Поэзия(966), Искусство.Мультики.(3), Искусство.Музыка.Романс.Блюз.Танго.(612), Искусство.Музыка.Елена Ваенга(42), Искусство.Музыка.Гитара.Джаз.Саксофон.(147), Искусство.Музыка. Михайлов.Домогаров.Пелагея.(70), Искусство.Музыка(474), Искусство.Мода.(201), Искусство.Литература.Биографии.(235), Искусство.Живопись.Скульптура(297), Искусство.Есенин Сергей,Дункан Айседора.(109), Искусство.Балет и опера.(241), Искусство.Антиквариат(69), Интерьер.Ремонт.Дизайн(153), Игры,флешки(65), Игрушки - символ года(41), Игрушки - секреты производства(29), Игрушки - мишки и мышки(70), Игрушки - куклы,тильды(652), Игрушки - кошки и собаки(58), Игрушки - зайцы(93), Игрушки(137), Здоровье.Уход за собой.Волосы.(67), Здоровье.Травы(6), Здоровье.Питание(22), Здоровье - рецепты(86), Здоровье - гимнастика для фигуры(105), Здоровье - гимнастика для суставов(176), Журналы и книги по кулинарии.Школа гастронома.(503), Журналы и книги(187), Журнал-Золушка,Лена(12), Журнал-вышиваю крестиком(40), Журнал - Чудесный крючок(90), Журнал - Формула рукоделия,Валя-Валентина(31), Журнал - Салфетки,Ondori,Crochet(61), Журнал - Сабрина,Сандра,Диана(107), Журнал - Дуплет(113), Журнал - Burda,Вязание крючком(246), ЖЗЛ(100), Женщины в истории(490), Для дневника,для компа(182), Дети.Развитие.(292), Дети.Питание.(72), Дети.Вязание.(26), Дети.Вязание - пледы,конверты (63), Дети.Вязание - платья,сарафаны(82), Дети.Вязание - пинетки(37), Дети.Вязание - кофточки,юбочки(41), Дети.Вязание - комплекты(13), Дети.Вязание - варежки,шапки,шарфы(44), Декор предметов,подарков(124), Вязание спицами-узоры,секреты вязания(846), Вязание спицами - пончо,палантины,накидки,шарфы,ша(94), Вязание спицами - платья,сарафаны,юбки(27), Вязание спицами - жакеты,кардиганы,пальто(96), Вязание спицами - болеро,пуловеры,топы,туники(111), Вязание крючком - юбки(101), Вязание крючком - шляпы,шапки,шарфы,митенки,варежк(142), Вязание крючком - тунисское вязание(109), Вязание крючком - секреты вязания,соединение,схемы(284), Вязание крючком - сарафаны,платья,костюмы(118), Вязание крючком - салфетки,скатерти(229), Вязание крючком - пуловеры,туники(312), Вязание крючком - прихватки,подстаканники,цветы(137), Вязание крючком - покрывало,подушки,коврики,сидушк(100), Вязание крючком - накидки,пончо,шали(98), Вязание крючком - мотивы,узоры(837), Вязание крючком - ленточное кружево(53), Вязание крючком - костюмы, платья,сарафаны(108), Вязание крючком - косметички,органайзеры,сумочки(65), Вязание крючком - кайма,кружево,углы(241), Вязание крючком - игрушки,шарики,снежинки,яйца(226), Вязание крючком - игольницы,корзиночки,шкатулочки(78), Вязание крючком - жакеты,кардиганы,пальто(128), Вязание крючком - вытачки,воротники,карманы,кокетк(62), Вязание крючком - веера,зонтики,пакетницы,чехлы дл(101), Вязание крючком - брюгское кружево(83), Вязание крючком - броши,бусы,украшения(75), Вязание крючком - болеро,топы,блузы,жилеты(329), Вязание крючком - безотрывное вязание(54), Вязание крючком - ангелы,бабочки,сердечки(98), Вязание крючком - ананасы(41), Вязание крючком - абажуры,чехлы(17), Вязание крючком - филейное вязание(390), Вязание и ткань(57), Вязание для не модельных(37), Вышивка - мережки,хардангер.барджелло(90), Вышивка - бискорню,маятники,игольницы(69), Вышивка - алфавит,часы(47), Вышивка(474), Выпечка - штрудель,медовик,наполеон(104), Выпечка - торты(176), Выпечка - тесто,глазурь,крем,секреты выпечки(218), Выпечка - с шоколадом,сгущёнкой,вареньем(165), Выпечка - с творогом(90), Выпечка - рулеты сладкие(32), Выпечка - профитроли,эклеры(50), Выпечка - пончики,хворост(219), Выпечка - пляцок.(6), Выпечка - пицца(164), Выпечка - пирожное(69), Выпечка - пирожки(72), Выпечка - пироги с яблоками,грушами(626), Выпечка - пироги с клубникой(76), Выпечка - пироги с вишней,черешней.(204), Выпечка - пироги с виноградом,сливой,смородиной(77), Выпечка - пироги с ананасом,апельсином,лимоном(45), Выпечка - пироги с абрикосами,персиками,бананами(103), Выпечка - печенье,бублики,рогалики(582), Выпечка - манник(77), Выпечка - лепёшки,хачапури,чебуреки,беляши(220), Выпечка - корзиночки,тарталетки(117), Выпечка - кексы,маффины,капкейки(524), Выпечка - в лаваше(154), Выпечка - булочки,слойки,плюшки,вафли(283), Выпечка - бисквит,пудинг(74), Выпечка - без выпечки(71), Выпечка - не сладкая(527), Вокруг света - Франция(279), Вокруг света - Украина(129), Вокруг света - США,Канада.Американский континент(75), Вокруг света - Россия.Питер и пригороды(1100), Вокруг света - Россия.Москва и Подмосковье.(2081), Вокруг света - Россия(828), Вокруг света - Прибалтика,Скандинавия(8), Вокруг света - Италия(319), Вокруг света - Индия,Китай,Япония,Тайланд(111), Вокруг света - Египет,Израиль,Турция(168), Вокруг света - Европа(200), Вокруг света - Греция,Кипр(66), Вокруг света - Германия(57), Вокруг света - Англия,Ирландия,Шотландия(213), Вокруг света - Абхазия(51), Вокруг света(266), Возраст не помеха(2), Видео(59), Бисер.Украшения.(84), Библиотеки(140), Афоризмы,мысли(969)

Просто перемешиваю все продукты ложкой и в духовку: можно печь с любыми фруктами (со сливой вкуснее всего). Пирог к чаю

Вторник, 23 Июля 2024 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто перемешиваю все продукты ложкой и в духовку: можно печь с любыми фруктами (со сливой вкуснее всего). Пирог к чаю

1 (700x393, 399Kb)

Пирог получается невероятно нежным. Что-то среднее между манником и шарлоткой, с приятной ягодной кислинкой. Готовлю его и летом в сезон фруктов, и зимой из замороженных ягод. Взбивать миксером ничего не нужно, достаточно просто смешать все в одной миске при помощи венчика или вилки. Все продукты у вас наверняка есть на кухне. Посмотрите, какой он красивый и аппетитный! При желании для аромата можно добавить корицы или ванилина. Но и без них он достаточно вкусный.

Продукты:
- яйца — 2 шт
- сметана — 200 г
- мука — 150 г
- манка — 190 г
- сахар — 150 г
- мед — 2 ст.л.
- сливочное масло — 140 г
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- щепотка соли
- сливы
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - пироги с виноградом,сливой,смородиной

Метки:  

Ягодный пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Дневник

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 19:50 + в цитатник


Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Пирог на скорую руку с любыми ягодами

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все смешал и в духовку. Пирог на скорую руку с любыми ягодами

2835299_1 (700x421, 107Kb)

Ягодные пироги — это вкусный и полезный десерт, который может порадовать любого человека.
 
Для приготовления пирогов можно использовать различные ягоды: клубнику, малину, вишню, смородину и другие. Это позволяет экспериментировать со вкусами и создавать новые сочетания.
 
Ягоды содержат витамины, минералы и антиоксиданты, которые полезны для организма. Употребление ягодных пирогов может помочь укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
 
Ягодные пироги могут быть как сладкими, так и несладкими. Несладкие пироги с ягодами подойдут в качестве закуски или основного блюда. Сладкие же станут отличным десертом к чаю или кофе.
 
Приготовим простой ягодный пирог дома
Ингредиенты:
 
Яйца – 2 шт.;
Мука – 250 г;
Сахар – 170 г;
Ванильный сахар – 10 г;
Разрыхлитель — 7 г;
Соль – 1/3 ч.л.;
Молоко – 8 ст.л.;
Растительное масло – 8 ст.л.;
Ягоды – 300 г.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Творожная галета с малиной.

Дневник

Четверг, 20 Июня 2024 г. 20:30 + в цитатник

Творожная галета с малиной. Лучший рецепт летней выпечки (хрустящее тесто и много сочной ягодной начинки).

мука 160 г
сахарная пудра 40 г
холодное сливочное масло 100 г
творог 70 г
ванилин 1 г
щепотка соли
малина (или любые другие ягоды) 300-350 г
крахмал 1 стол. ложка
сахар 2-3 стол. ложки
желток для смазывания теста

В посуде смешайте муку, сахарную пудру, щепотку соли и ванилин. Затем добавьте холодное сливочное масло и все быстро руками перетрите в крошку.

После добавьте творог и соберите тесто в комок. Готовое тесто переложите в пакет и уберите в морозилку на 15 минут или в холодильник на 30 минут.

Перенесите холодное тесто на пергамент и тонко раскатайте его скалкой (диметром примерно 30 см). В центре распределите крахмал, не доходя до краев теста.

Для начинки можно использовать любые ягоды (малина, смородина) или фрукты (сливы, абрикосы).
Выложите ягоды в середину и присыпьте сверху их сахаром
Защипните края теста, чтобы они слегка прикрыли начинку.
Тесто смажьте разболтанным яичным желтком и присыпьте сахаром.
Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут, до румяной корочки.

 
 
 
Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - с творогом

Метки:  

Мой ходовой ягодный пирог

Суббота, 15 Июня 2024 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовила себе, теперь готовлю на заказ. Мой ходовой ягодный пирог

ягодный пирог1 (700x387, 197Kb)

Один из самых простых рецептов, которые только можно придумать, но результат каждый раз поражает своим аппетитным ароматом, красивым внешним видом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
сливочное масло размягченное, 150 г;
сахар, 7 ст.л;
соль щепотка;
ванилин по вкусу;
яйца, 3 шт;
сметана, 90 г;
мука, 280 г;
разрыхлитель, 1.5 ч.л;
ягоды по вкусу.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Галета

Понедельник, 03 Июня 2024 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галета

​Галета

Ингредиенты:
Мука — 280 г
Масло растительное — 100 мл 
Вода (кипяток) — 100 мл 
Разрыхлитель — 1.5 ч. л. 
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Ягоды замороженные — 160 г 
Яблоки маленькие — 2 шт. 
Варенье — 2 ст. л. 
Крахмал — 1 ст. л.
Сахар — для посыпки галеты
Приготовление:
 Просеять муку, добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешать. В растительное масло влить кипяток,
перемешать и всыпать мучную смесь. Вымесить тесто и оставить "отдыхать" минут на 30. Яблоки помыть,
снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки (чем твёрже яблоко, тем тоньше дольки). 
 Смешать ягоды, дольки яблок, варенье и крахмал. Начинку можно выбирать на ваш вкус. Здесь хороши и фрукты,
и что-нибудь несладкое. Тесто раскатать в большой круг (~40 см в диаметре) и выложить начинку, отступая от
края 7 см. Загнуть края на начинку, формируя круглую галету. Смазать края водой и посыпать сахаром.  Выпекать
при 200°С минут 30.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги

Понедельник, 27 Мая 2024 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинка учит готовить настоящие Осетинские пироги




Тесто дрожжевое на пять пирогов:

Вода 500 мл
Молоко 500 мл
Дрожжи 17 г (1 ст л)
Сахар 30 г (1 ст л)
Соль 45 г (2 ст л)
Мука 1,4 кг
Масло растительное 80 мл

На 400 граммов теста кладите 500 граммов начинки

Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - не сладкая

Метки:  

Пирог «Сенаторский».

Пятница, 24 Мая 2024 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог «Сенаторский». Родным нравится больше чем торт, а готовится проще не придумаешь

1 (700x421, 445Kb)

Привет! Сегодня я к Вам с рецептом пирога под названием «Сенаторский». Это невероятный рецепт: вкуснейший крем и мягкое, тающее во рту тесто с невероятным запахом корицы. Ваше времени потребуется минимум, все как Вы любите.
РЕЦЕПТ
Для теста:
Молоко – 150 мл
Сахар – 50 гр (+1 ст.л. в опару)
Дрожжи «Haas» - 7 гр
Ванилин «Haas» - 1 пачка
Сливочное масло – 40 г
Яйца – 1 шт
Мука – 300 г
Соль – 1/3 ч.л.
Для начинки:
Сахар – 3 ст.л.
Корица - 8-12 гр
Для крема:
творожный сыр -120 гр.
сливочное масло -30 гр.
сахарная пудра «Haas» – 2 ст.л.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Пирог с картошкой.

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение

1 (700x399, 356Kb)

Пирог с картошкой — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Его история уходит корнями в далёкое прошлое, когда пироги были одним из основных блюд на столе.
 
Пироги с картошкой появились в XIX веке, когда этот овощ стал широко использоваться в кулинарии. До этого времени во многих государствах преобладали пироги с капустой, грибами, ягодами и другими начинками. Изначально выпечка с картошкой была простой и доступной едой, которая готовилась в каждой семье.
 
Со временем они стали более разнообразными и сложными в приготовлении. В начинку стали добавлять различные специи и травы, а также другие ингредиенты, такие как мясо, рыба или грибы.
 
Испечем домашний ароматный пирог с картофелем.
 
Ингредиенты:
 
Вода — 300 г;
Мука — 400 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Масло растительное — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 500 г;
Лук — 200 г;
Масло сливочное — 50 г;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирога с картофелем:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - не сладкая

Метки:  

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях!

Понедельник, 20 Мая 2024 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим сочный осетинский пирог с сыром и картофелем в домашних условиях!

Screen Shot 04-16-24 at 10.36 PM (700x443, 456Kb)

Приготовить подлинные осетинские пироги в домашних условиях легко. Для восхитительных пирогов понадобятся лишь простые продукты: сыр, картофель и тесто.

далее
Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - не сладкая

Метки:  

После этого пирога вы забудете о пахлаве. Невероятно вкусная выпечка

Суббота, 18 Мая 2024 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После этого пирога вы забудете о пахлаве. Невероятно вкусная выпечка

2835299_pirog1 (700x468, 126Kb)

Пахлава — это десерт, который имеет долгую историю. Его корни уходят в древнюю Персию, где он был известен как «лазар-пата».
 
Со временем пахлава распространилась по всему Ближнему Востоку и стала популярным десертом в Турции, Греции, Армении и других странах региона. Пахлава представляет собой многослойный пирог с начинкой из меда и орехов. Тесто для пахлавы обычно тонкое и хрустящее, а начинка сладкая и ароматная.
 
Пахлаву часто подают на праздники и торжества. Существует множество вариаций пахлавы, которые отличаются ингредиентами и способами приготовления. Однако все они имеют общую основу — тонкое тесто, сладкую начинку и медовый сироп.
 
Сегодня пахлаву можно найти в кафе и ресторанах, а также приготовить дома. Приготовим пирог из пахлавы.
 
Ингредиенты:
 
сливочное масло — 180 г;
сметана — 200 г;
яичный желток — 1 шт.;
ванилин — 2 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
мука — 350 г.
Ингредиенты для начинки:
 
грецкий орех — 200 г;
сахар — 80 г;
яичный белок — 1 шт.;
корица — 1 ч. л.
Приготовление пирога из пахлавы:
 
В миске соединяем сливочное мягкое масло со сметаной и желтком. Высыпаем соль, ванилин, разрыхлитель и муку, замешиваем эластичное тесто.
 
Оставляем тесто под целлофаном в тепле на 20 минут. В это время для начинки измельчаем в блендере грецкие орехи.
 
Высыпаем в грецкий орех сахар и корицу, перемешиваем. Вливаем в грецкий орех яичный белок, снова смешиваем.
 
Тесто делим на две части, раскатываем одну из частей в пласт диаметром равным форме для выпечки. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем на дно пласт теста, выравниваем по краям.
 
Выкладываем на дно теста начинку, распределяем равномерно. Раскатываем вторую часть теста и накрываем ей начинку, удаляем излишки.
 
Смазываем пирог желтком, делаем отверстие по середине и посыпаем ореховой крошкой. Выпекаем пирог при 180 градусах до готовности.

2835299_pirog2 (700x412, 86Kb)

Источник

Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Серия "Королевское блюдо": Великолепные пироги

Понедельник, 13 Мая 2024 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия "Королевское блюдо": Великолепные пироги

"Великолепные пироги"


Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  Выпечка - пироги
Журналы и книги по кулинарии.Школа гастронома.

Метки:  

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

Пятница, 03 Мая 2024 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно

1 (700x415, 312Kb)

Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.
 
Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.
 
Ингредиенты для ягодного пирога:
 
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 110 г;
Масло растительное — 100 мл;
Молоко — 100 мл;
Мука — 200 г;
Сметана 20% — 3 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Замороженная клюква — 50 г;
Крахмал — 1 ч.л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Журнал "Миллион меню": Пироги

Пятница, 02 Февраля 2024 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал "Миллион меню": Пироги

Пироги

24291903 (518x700, 71Kb)
Страницы кликабельны!
142327351_41 (132x159, 25Kb)
Рубрики:  Выпечка - пироги
Журналы и книги по кулинарии.Школа гастронома.

Метки:  

Итальянский сметанный пирог.

Пятница, 26 Января 2024 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский сметанный пирог. Легкий и воздушный: результат превзошел все ожидания

1 (700x404, 301Kb)

Пироги всегда были важной частью рациона питания человека. История пирогов простирается с древних времен до современности. В разных произведениях искусства и литературе можно заметить много отсылок на выпечку, в том числе и на пироги. Шекспир писал в одном из своих произведений про пирог, в натюрмортах используются разные виды выпечки.
 
Сейчас пирогами никого не удивишь. Это блюдо плотно вошло в нашу жизнь. Если не хочется готовить классический пирог, стоит поэкспериментировать. Например, приготовить пирог из Италии.
 
Расскажем про рецепт итальянского сметанного пирога.
 
Ингредиенты теста для сметанного пирога:
 
мука — 210 г;
желтки — 3 шт.;
сливочное масло — 80 г;
сахар — 70 г;
ванильный сахар — 8 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 20% — 400 г;
белки — 3 шт.;
сахар — 80 г;
кукурузный крахмал — 40 г;
соль — щепотка.
Приготовление сметанного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

«Всё быстро смешала и в духовку»: пирог с ягодами «Пятиминутка»

Суббота, 21 Октября 2023 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Всё быстро смешала и в духовку»: пирог с ягодами «Пятиминутка» (так вкусно, что слов нет)

1 (700x476, 245Kb)

Я просто все смешиваю за пять минут и отправляю в духовку! Пирог с любыми ягодами «Пятиминутка». Невероятно вкусно, быстро и легко! Никаких заморочек и возни. Очень рекомендую этот рецепт.

Ингредиенты:
Яйца – 2 штуки
Сахар – 150 грамм
Ванилин – по вкусу
Соль – щепотка
Растительное масло – 120 миллилитров или растопленное сливочное масло – 100 грамм
Молоко – 200 миллилитров
Мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Ягоды – 150 грамм
Сахарная пудра – для посыпки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

«Традиционный бретонский пирог "Кунь - аман"»

Четверг, 31 Августа 2023 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт «Традиционный бретонский пирог "Кунь - аман"»

36 (700x393, 348Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Πиpoг c фpуктaми зa 10 минут

Дневник

Вторник, 01 Августа 2023 г. 19:24 + в цитатник

Πиpoг пpocтo фaнтacтичеcкий, легкий и вoздушный. А глaвнoе, гoтoвитcя нa paз, двa, тpи. Πиpoг пpocтo cведет c умa кaждoгo cвoим изумительным вкуcoм. И вы зaхoтите гoтoвить егo cнoвa и cнoвa. Для егo нaчинки мoжнo иcпoльзoвaть aбcoлютнo любые фpукты, a знaчит. вaш пиpoг будет кaждый paз иметь нoвый вкуc и не нaдoеcт.

⏩ Для пpигoтoвления пoнaдoбитcя:
4 яйцa
150 мл мoлoкa
75 мл pacтительнoгo мacлa
180 гp caхapa
10 гp paзpыхлителя
350 гp муки
coль
600 гp фpуктoв

⏩ Πpиcтупaем к пpигoтoвлению:
Β миcку вбивaем куpиные яйцa, дoбaвляем coль и caхap. Βcе пеpетиpaем венчикoм.
Β мaccу вливaем теплoе мoлoкo, pacтительнoе мacлo и вcе тщaтельнo пеpемешивaем.
Β cмеcь в неcкoлькo зaхoдoв ввoдим муку и paзpыхлитель, зaмешивaем теcтo. Онo пoлучaетcя жидким, cуть гуще, чем нa oлaдьи.
Беpем фopму для выпечки (24 cм.), зacтилaем пеpгaментнoй бумaгoй и выклaдывaем пoдгoтoвленнoе теcтo.
Φpукты нapезaем небoльшими куcoчкaми и вcтaвляем в теcтo. Свеpху пpиcыпaем caхapoм.
Πиpoг выпекaем в духoвке, paзoгpетoй дo 180 гpaдуcoв, в течение 40 минут.
Γoтoвый пиpoг пoлнocтью ocтужaем и пoдaем к cтoлу.

Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

Крымский заливной торт: много фруктов, много крема, много бисквита...вот только съедается быстро...

Пятница, 21 Июля 2023 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крымский заливной торт: много фруктов, много крема, много бисквита...вот только съедается быстро...

Уже прошло лет 10, как моя подружка привезла его из Крыма, где проводила свой отпуск. С тех пор такой торт стал частым гостем и на нашем столе, и у друзей, и у знакомых, которые отведав кусочек всегда просят рецепт. А он прост до безобразия. предлагаю попробовать нежный, ароматный, фруктовый, тающий во рту и несложный в приготовлении Крымский заливной торт.
Этот торт – один из моих самых любимых десертов. Он невероятно вкусный и красивый, содержит минимум «неполезных» сладостей. А его внешний вид никого не оставит равнодушным!

 



3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка - пироги
Выпечка - бисквит,пудинг

Метки:  

Чайный пирог

Воскресенье, 09 Июля 2023 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный пирог

Приготовить вкусный пирог можно на крепкой чайной заварке. Скажу честно, выпечка получается ничуть не хуже, чем из теста на кисломолочных продуктах, а по цене, сами понимаете, будете гораздо дешевле.Чайный пирог из заварки очень выручит, когда нужно приготовить что-то вкусное и домашнее к завтраку или на перекус в течение дня. Главное, чтобы у вас было немного сладкого варенья и хорошая мука. Минимум продуктов, простой до банальности рецепт, а выпечка – вкуснейшая!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка - пироги

Метки:  

 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1