Нежные и в то же время очень сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста)
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 3-4 шт
Морковь 1 шт
Яйцо (для смазки рулетиков. Кто постится можно не смазывать.) — 1 шт
Дрожжи — 1 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Понедельник, 12 Августа 2019 г. 12:59
+ в цитатник
Гнёзда из кабачков с сочной мясной начинкой, под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку!
Описание приготовления: Этот вариант приготовления кабачков точно придётся вам по вкусу. В отличие от кабачков, которые фаршируют в виде колец, этот способ делает этот вкусный и полезный овощ максимально нежным и сочным. Попробуйте приготовить гнезда из кабачков. Это интересное и вкусное блюдо украсит любой стол.
Понедельник, 05 Августа 2019 г. 09:08
+ в цитатник
Съедаются в один миг! Нереальная минутная вкуснота на завтрак! И снова эти кабачки!
Очень вкусный и быстрый завтрак или перекус, просто нереальная вкуснота быстро и просто. Простая и быстрая, по-летнему актуальная идея для завтрака. Готовится не больше 10 минут, а получается сытный и очень вкусный завтрак.
Давайте приготовим очень вкусный, простой и интересный минутный завтрак для всей семьи. В нём великолепное сочетание самых простых и доступных ингредиентов, и не последнюю роль там играют кабачки. Уверена, что приготовив однажды, вы будете повторять его снова и снова. Обязательно попробуйте! Ингредиенты:
200 г кабачков
4 яйца
50 г сыра
1 зубчик чеснока (по вкусу, можно 2 зубчика)
петрушка или любая другая зелень
соль, перец
Кабачки натираем на крупной тёрке. Сыр - трём на мелкой тёрке. Яйца посолить, добавить специи, чеснок, зелень. Всё хорошо перемешать. Кабачки отжать, добавить к яйцам, туда же добавить сыр. Всё перемешать. На разогретую сковороду налить растительного масла, налить тонким слоем яичную смесь. Даём поджарится сворачиваем рулетиком, оставляя хвостик. Добавляем ещё яичную смесь, чтобы соединилась с хвостиком. Поджариваем и опять сворачиваем рулетиком оставляя хвостик.
И так пока не кончится смесь. Огонь делаем меньше среднего (рулетик можно посыпать тёртым сыром), закрываем крышкой и даём 5 минут потушится.
Самые необычные чебуреки из кабачков, которые вы будете готовить постоянно!
Какая прелесть эти Ваши чебуреки!
Рецепт простого, но безумно вкусного блюда из кабачков. Блюдо сытное, и очень-очень вкусное! Рекомендую приготовить кабачковые чебуреки, вам обязательно понравится!
Отварить рис - 3 столовых ложки, смешать с 500 г фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300 г порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле.
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3 мм, слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Пышные, румяные котлетки из кабачков - с лихвой дадут фору мясным.
Любите баловать родных чем-то вкусненьким? Этот рецепт специально для вас! Летние овощные котлеты - это находка сезона! Котлеты из кабачков??? Такое бывает?!!! Ещё как! Они с лихвой дадут фору мясным. Экстравагантны, нежны, легки, а вкусовой букет никого не оставит равнодушным.
Чем котлеты из кабачков, отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.
Возможно, для вас этот рецепт не станет новым, однако я познакомилась с ним сравнительно недавно, и с тех пор до безумия полюбила его. Поэтому и спешу поделиться им с теми, кто еще не знает, какое изумительно вкусное, сытное, ароматное кушанье можно приготовить из нежно-зеленого овоща за считанные минуты.
Описание: Изумительно вкусная и очень ароматная картошечка, которую можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Рецепт найден в интернете и немного изменен.