Люди начали собирать мед тысячи лет назад. На Руси людей, добывающих дикий мед из дупла дерева, называли бортниками. А пасеки и пасечники появились после изобретения в 1814 году Петром Прокоповичем улья.
И вот уже с середины ХIХ века в пейзажах русских художников появляются изображения пасеки.
Как на картине «Сельский вид» нашего любимого мастера Алексея Константиновича Саврасова (1830-1897). Произведение наполнено солнцем и радостью от пробуждения природы. Мы хорошо можем разглядеть пчелиные ульи в саду и пасечника, присевшего перед одним из них.
Все работы Алексея Саврасова сами по себе наполнены внутренней поэзией, за что так их любили и ценили его ученики, современники, да и мы с вами.
Но красивые стихи никогда не помешают.
Осип Мандельштам
Возьми на радость из моих ладоней…
Возьми на радость из моих ладоней
Немного солнца и немного меда,
Как нам велели пчелы Персефоны.
Не отвязать неприкрепленной лодки,
Не услыхать в меха обутой тени,
Не превозмочь в дремучей жизни страха.
Нам остаются только поцелуи,
Мохнатые, как маленькие пчелы,
Что умирают, вылетев из улья.