Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галникв

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2013
Записей: 159
Комментариев: 38
Написано: 319

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - 100 рецептов печенья
Часть 2 - 20 рецептов вкуснейших кексов
Часть 3 - Куличик "На добрую память"
Часть 4 - Техника оформления пирогов от Valentina Zurkan
Часть 5 - Новые ШЕДЕВРЫ выпечки от Valentina Zurkan/Becker
Часть 6 - "Просто чудо" от Валентины Цуркан
Часть 7 - Из теста
Часть 8 - Способ разделки теста - хрюшки.
Часть 9 - Ватрушки "Розочки"
Часть 10 - Бризоль
Часть 11 - разделка теста
Часть 12 - Торт семистаканник
Часть 13 - Трёхслойный торт на сковороде
Часть 14 - ПЛЯЦОК «ЦЫГАНСКАЯ ТРОПА»
Часть 15 - Фигурная выпечка
Часть 16 - Весенние кабачки
Часть 17 - Кабачковая запеканка "Пицца"
Часть 18 - Клубничное варенье "Кармин"
Часть 19 - Торт "Мечта"
Часть 20 - Огурцы из под крана
Часть 21 - Творожный торт на сковороде.
Часть 22 - Выпечка, сыр и пицца в таблицах
Часть 23 - Воздушные сырники из духовки
Часть 24 - Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"
Часть 25 - Украшение пирогов и разделка теста. Более 100-та подробнейших мастер-классов.
Часть 26 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 27 - Хлебопечка. 25 рецептов
Часть 28 - "Кебаб из кабачков с фаршем" (МК от Елены)
Часть 29 - Кабачки "Под грузди"
Часть 30 - Варим повидло
Часть 31 - Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
Часть 32 - 10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА
Часть 33 - 45 рецептов картошки в мультиварке.
Часть 34 - Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото
Часть 35 - Фаршированные кабачки - 13 рецептов с фото
Часть 36 - Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe
Часть 37 - Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото
Часть 38 - Ю.Высоцкая 365 рецептов на каждый день
Часть 39 - Печенье 238 рецептов
Часть 40 - Пасхальный пирог (Torta Pasqualina)
Часть 41 - Мультиварка. Готовим два блюда сразу. Распечатанная книга.
Часть 42 - Блюда из кабачков - 100 золотых рецептов!
Часть 43 - "Домоводство", 1960 г.
Часть 44 - Сырники - 100 золотых рецептов!
Часть 45 - Манник - 66 золотых рецептов!
Часть 46 - Шарлотка - 156 золотых рецептов!
Часть 47 - АДЖИКА: 10 РЕДКИХ РЕЦЕПТОВ НА ЗИМУ

Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: торты(4), тесто(8), мультиварка(3), кабачки(8), заготовки(2), выпечка(15), варенье(2), блюда из фарша(3)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(3), шитьё(16), чтение(18), рукоделие(5), роспись(6), путешествия(1), психология(6), обереги, приметы(3), ностальгия(2), макраме(3), Лиру(7), искусство(4), интеръер(1), ЗОЖ(2), детям(6), вязание(21), вышивка(8)
Комментарии (0)

Творожный торт на сковороде.

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы уже пробовали печь какие-нибудь тортики на сковороде? Нет ? А зря - это так вкусно. Они готовятся быстрее, чем в духовке, да и по вкусу ничем, практически, не отличаются от выпечки из духовки. Предлагаю Вам познакомится с одним замечательным рецептом, возможно, он и станет у Вас любимым. 

Творожный-торт-на-сковороде - картинка (610x300, 140Kb)

Смотрите далее способ приготовления -  вкусный творожный торт  

Рубрики:  кулинария/торты

Метки:  
Комментарии (0)

Выпечка, сыр и пицца в таблицах

Понедельник, 15 Июля 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все рисунки и фото кликабельные.

Просто и понятно! >>>


Метки:  
Комментарии (0)

Воздушные сырники из духовки

Среда, 14 Августа 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы, наверное, согласитесь со мной, что эти,  воздушные сырники , будут вкуснее и полезнее, потому что они пекутся в духовке и без обжарки в растительном масле. Они  получаются очень пышными и нежными. Попробуйте - Вам они тоже понравятся.

getImage (604x400, 113Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Удивительный рецепт! Печенье "Шампиньоны"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закончилась грибная пора? Не беда! Посмотрите, какие изумительные грибочки, а какие вкусные! Ням-ням - так и тают во рту!
 
3925311_Pechene_Shampinoni (640x480, 176Kb)
В первую очередь эти печеньки привлекли меня своим необычным видом, потом способом приготовления, а потом уже и... вкусом: рассыпчатые, тающие во рту!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Украшение пирогов и разделка теста. Более 100-та подробнейших мастер-классов.

Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе, одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для Яндекса - "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  
Комментарии (1)

"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.

Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Интересные способы разделки теста

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю полюбоваться фотографиями, которые я нашла на просторах интернета. Для меня лично некоторые способы разделки теста показались необычными и неожиданными. Интересные способы разделки теста.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Пицца Корона и пирог из хлеба

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правду говорят, что навсегда с человеком остаётся только то, что он съел и то, что увидел. Так, конечно, философы говорят. Но и мы все откуда-то это знаем.  Потому-то так любим разные интересные рецепты и необычные блюда. И обеды воскресные, семейные 

А вот вам новенькая пицца - пусть хотя бы и по форме - корона называется

4045361_corona (600x600, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кастусь Ларкоў. Секреты красивой выпечки

Понедельник, 19 Мая 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

dscf0180 (600x450, 232Kb)

Посмотрите, какая доступная и красивая техника плетения мучных изделий от белорусского мастера красивой выпечки, его зовут - Кастусь Ларкоў.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/тесто

Метки:  
Комментарии (0)

Хлебопечка. 25 рецептов

Пятница, 06 Июня 2014 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

"Кебаб из кабачков с фаршем" (МК от Елены)

Вторник, 17 Июня 2014 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Кебаб из кабачков с фаршем" - очень вкусное и полезное второе блюдо. Его можно приготовить как в повседневном меню, так и подать к праздничному столу. Приглашаю на мастер-класс.
Кебаб из кабачков с фаршем
 
Состав:
  • Кабачок (у меня цуккини)- 1-2 шт
  • Фарш - 300-500 г
  • Лук - 1 шт
  • Яйцо - 1шт
  • Мука - 2 ст.л.
  • Соль
  • Перец
  • Специи
Шпажки
Фольга
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша
кулинария/кабачки

Метки:  
Комментарии (0)

Кабачки "Под грузди"

Вторник, 17 Июня 2014 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Круля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.

Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кабачки

Метки:  
Комментарии (0)

Варим повидло

Дневник

Вторник, 01 Июля 2014 г. 20:46 + в цитатник
Те, кто хоть однажды варил повидло, знает, какой это трудоёмкий процесс.
Во-первых, при варке повидло нужно постоянно помешивать, иначе пригорит.
Во-вторых, когда повидло значительно уварится, оно начинает плюхать и норовит вас обжечь.
В-третьих, очень трудно достичь необходимой густоты повидла (чтобы потом в пирогах оно не растекалось).
Решить ВСЕ эти проблемы мне помог совет из любимой брошюры «Рецепты на бис» №1 за 2013 год (автор Л. Тараканова).
«Насыпаю в большую сковороду крупную соль и на соль ставлю кастрюлю с плодами (ягодами). Включаю сильный огонь, а как закипит повидло, огонь делаю самый маленький. Пусть повидло стоит на нём до готовности. Если кастрюля большая, то можно держать до 10 часов, и не подгорит».
Повидло (524x403, 25Kb)
Рубрики:  кулинария/варенье

Метки:  
Комментарии (0)

Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!

Воскресенье, 07 Сентября 2014 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Ленивый гусь"

Мясной пирог из творожного теста

Рецепт лазаньи

Беляши: рецепт теста на воде

Фаршированная  рыба

Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная  в горшочках

Ежики - зразы

Фаршированный картофель

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из фарша

Метки:  
Комментарии (0)

10 СОВЕТОВ ОТ БЕЗУМНОГО ПОВАРА

Среда, 19 Ноября 2014 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

big (400x533, 172Kb)

Есть такой безумный повар Justin Chapple, и, конечно, как у каждого профессионала своего дела у него есть уникальные приемы, превращающие утомительную работу на кухне в увлекательное занятие.  Хотите узнать некоторые из них?

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

45 рецептов картошки в мультиварке.

Среда, 19 Ноября 2014 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Желудки куриные в мультиварке

Печеная картошка в мультиварке

Картошка с мясом в мультиварке

телятина в мультиварке

суп с фрикадельками в мультиварке

Картофельное пюре в мультиварке

Щи в мультиварке

Картошка с грибами в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке

суп из чечевицы в мультиварке

рисовый суп в мультиварке

картошка по деревенски в мультиварке

кальмары в мультиварке

уха в мультиварке

лагман в мультиварке

картофельная бабка в мультиварке

картофельная запеканка в мультиварке панасоник

жареная картошка в мультиварке панасоник

тушеная картошка в мультиварке панасоник

картошка фри в мультиварке redmond

пирог с картошкой в мультиварке

картофель с курицей в мультиварке

жаренная картошка в мультиварке

мясо в мультиварке мулинекс

говядина с картошкой в мультиварке

картошка с фаршем в мультиварке

картошка на пару в мультиварке

запеканка с фаршем в мультиварке

картошка по французски в мультиварке

картошка в мундире в мультиварке

ребрышки с картошкой в мультиварке

окорочка с картошкой в мультиварке

картошка в мультиварке

щавелевый суп в мультиварке

рецепт приготовления картофеля в мультиварке

рецепт куриного супа в мультиварке

приготовление борща в мультиварке

 

Рубрики:  кулинария/мультиварка

Метки:  
Комментарии (0)

Блюда из кабачков - 30 рецептов с фото

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Фаршированные кабачки - 13 рецептов с фото

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные кабачки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Кабачки, маринованные по-болгарски - хрустящиe, пряныe и очень вкусныe

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться хорошим рецептом заготовки кабачков на зиму - кабачки маринованные по-болгарски, которые получаются очень хрустящими и в меру пряными. Такие пригодятся и для салата, и в качестве самостоятельной закуски, тем более, что приготовить их совсем просто.
p1220500 (646x485, 49Kb)

0049 (50x50, 22Kb)настоятельно советую прямо сейчас узнать, как сделать кабачки по-болгарски на зиму!
Рубрики:  кулинария/кабачки

Комментарии (0)

Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото

Среда, 26 Августа 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 Страницы: 3 [2] 1