(и еще 984940 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
автомобили выпечка вышивка вышивка крестиком вышивка крестом вязание крючком вязание спицами города и страны для дневника закуски здоровье игрушки интерьер косметика котлеты котоматрица кошки красивая музыка красивые фото кулинария мода мясо необычное новый год одежда пейзаж печенье пирог пирожки полезности православие природа психология рукоделие рыба сад салат саморазвитие совушки стиль стихи тильда торт уход за лицом уютный дом фитнес художники цветы шитьё шторы
ПИЦЦА как в Пиццерии! Рецепт самого вкусного Теста для Пиццы!!! |
Метки: выпечка пицца |
Быстрый рулет на сгущенном молоке |
Быстрый рулет на сгущенном молоке
Нет времени заниматься сложной выпечкой или ждете гостей, тогда этот рецепт рулета вас всегда выручит. Им поделились авторы jrati.ru, а мы поблагодарим их и постараемся испечь быстрый рулет.
Метки: выпечка рулет на сгущенном молоке |
Булочки простые, но очень вкусные |
Изумительно вкусные булочки получаются из этого теста, хотя в нём нет ни яиц, ни маргарина. Мягкие, воздушно- пушистые. А испечь их очень просто и достаточно быстро.
Метки: булочки выпечка |
ГОСТовские пышки + Быстрые творожные пышки |
Метки: выпечка пышки |
Торт Медовик |
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
100 г размягченного сливочного масла
150 г сахара
2 ст. л. меда
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
420 г муки (примерно)
Для крема:
2 стакана сметаны
1 стакан сахара
2 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Масло взбиваем с сахаром и медом.
Не прекращая взбивать, по одному вбиваем яйца.
Добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем мягкое пластичное тесто.
Делим тесто на 6 равных частей. Выбирвем тарелку, которая будет нам служить лекалом при отбрезании краев выпеченных коржей. Каждую часть раскатываем в пласт, размер которого будет чуть больше диаметра этой самой тарелки.
Выпекаем коржи в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета (примерно по 5-6 минут на корж). Обрезаем по тарелке и складываем стопкой.
Сметану взбиваем с сахаром до растворения последнего.
Щедро смазываем кремом каждый корж.
Обрезки превращаем в крошку и обсыпаем ею торт.
Даем пропитаться.
Метки: выпечка торт торт Медовик |
Хлеб |
Ингредиенты:
мука - 300 г муки
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
дрожжи свежие 10 г
вода т - 170 мл
Приготовление:
В чаше миксера смешать просеянную муку,дрожжи,сахар,соль.
Влить постепенно воду и замесить тесто.
Добавить оливковое масло и вымешивать тесто в течении 7 минут.
Пока тесто не станет мягким и эластичным.
Чашу накрыть плёнкой и поставить в тёплое место на 1 час или пока тесто не увеличится в двое.
Формовка и выпечка:
тесто обмять,поделить на 8 равных шариков.
Противень застелить бумагой для выпечки.
Шарики кладём в ряд бочком друг к другу,накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут .
Духовку нагреть до 190 градусов.
Перед выпечкой сделать продольный разрез по всей длине острым лезвием.
Смазать яйцом для румянца. По желанию сверху можно посыпать прованскими травами.
Выпекать в течении 25-30 минут до золотистого цвета.
Ещё горячий хлеб я смазала оливковым маслом настоянным на чесноке и присыпала морской солью.
Метки: хлеб выпечка |
Сдобное тесто для ленивых хозяек |
Метки: выпечка тесто сдобное |
Творожные кексы |
Метки: выпечка выпечка с творогом кекс творожный |
Узбекские лепешки |
Метки: выпечка лепёшки лепёшки узбекские |
Мамино печенье |
Метки: печенье выпечка |
Булочки с повидлом - вкусная выпечка! |
Оказывается, чтобы получить очень вкусную дрожжевую выпечку, можно обойтись без сливочного масла и яиц. Познакомьтесь с этим замечательным рецептом теста, в котором, именно, нет ни масла, а присутствует растительное, ни яиц, а также присутствует минеральная газированная вода. Она тоже играет свою интересную роль в тесте. Рецепт простой и, обязательно, Вам понравится. Попробуйте испечь эти булочки с повидлом!
Метки: булочки с повидлом выпечка |
Французские пышки Бенье |
|
Метки: выпечка пышки |
Самый простой и быстрый песочный пирог. |
Самый простой и быстрый песочный пирог.
Вашему вниманию предлагаю вспомнить или же кому то предложить этот рецепт самого простого и быстрого песочного пирога с вареньем. Он даже у начинающей хозяйки не сможет не получиться. Это замечательная палочка выручалочка к внезапному приходу гостей. Вкусно! Знакомьтесь с рецептом.
Метки: выпечка пирог пирог песочный |
Рогалики из творожного теста со сгущенкой |
Когда я была маленькой мама всегда что-то пекла то пирожки, то сладости. Может чтобы меня порадовать, а может и просто потому, что ничего не было в магазинах. А сейчас бешенное разнообразие всяких вкусняшек. Проблема только в том что бы выбрать. Вот и перестали печь, может потому что разленились, или я выросла. И доросла до того, что стала читать составы на упаковках. Понятно, что ничего хорошего я там не увидела. Я предлагаю испечь замечательные рогалики из творожного теста с начинкой из вареного сгущенного молока. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным.
Метки: рогалики выпечка выпечка из творожного теста |
Похрустим с чайком! Сметанное печенье с рахат-лукумом |
Необыкновенно вкусное печенье, просто тающее во рту. Советую замесить тесто побольше, так как обычно улетает в первые же минуты, как вытащишь из духовки! И всегда бывает мало...)))
Метки: выпечка печенье сметанное печенье с рахат-лукумом |
Поговорим о дрожжах |
Поговорим о дрожжах Дрожжи - это микроскопические микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто. Для выпечки используют 3 вида дрожжей: свежие прессованные, сухие (активные и быстрорастворимые) и дрожжевые закваски (опары).Читать далее |
Метки: выпечка дрожжи тесто |
Рогалики с мясом |
Начинка:
500 г сырого фарша, 1 средняя мелко порезанная луковица, зубчик чеснока через чеснокодавку, соль, перец
* я сразу поделила начинку на 16 равных частей
Тесто:
В 150 мл тёплой воды растворить 1 п. сухих дрожжей (7 г) или 30 г свежих, добавить 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли - отставить в сторону минут на 15, для оживления дрожжей.
Добавить 125 мл тёплого кефира, примерно 500 г муки (у меня ушло 460 г), 70 мл раст. масла.
Замесить мягкое тесто.
Метки: выпечка мясо рогалики с мясом |
Потрясающие чебуреки-хрустящие и сочные |
Тесто:
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
Начинка
Метки: выпечка чебуреки |
Сметанные лепешки - очень нежные, с воздушным мякишем и румяной корочкой сверху. |
Метки: выпечка лепёшки сметанные |
Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов |
Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам.
Пляцки уже давно закрепили за собой репутацию очень вкусных и разнообразных тортов красивой в разрезе.Пекут в прямоугольной форме . Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов, нарезанные порционно на квадратики
Набор продуктов:
1 яйцо
220 гр сахара
400 гр муки
35 гр растопленного сливочного масла или маргарина(3 ст ложки)
9 ст ложек сметаны
3 ст ложки какао порошок
2 чайные ложки аммония (если нет то замените на соду)
Метки: выпечка пляцок пляцки |