Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алла_Студентова

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2013
Записей: 49440
Комментариев: 96370
Написано: 558875

Выбрана рубрика Тесто дрожжев..


Соседние рубрики: Шарлотка(32), Хворост(5), торты(165), Советы(9), сладкоежкам(14), Сироп-пропитка(45), Рулет-рогалики(27), Пончики(15), Пицца(27), Пирожные(28), Пироги(136), Печенье(7), Оформление(23), Кекс-(84), видео--сладости(12), Видео(169), вафли(29), Булочки(9), Бисквит(31), Тесто слоен.(15), тесто песочн.(9)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(682), эпиграф(681), энциклопедии(4), экономика(36), шпаргалка(9), шитьё(59), часики(193), Цветочное красивое(208), Цветотерапия(10), хозяйкам на заметку(109), Фразы с картинками(714), фоны(80), Флешки и картинки(164), фильмы(55), уход за телом(65), уход за руками(24), уход за ногами(44), уход за лицом(182), уход за волосами(102), уроки макияжа(30), танцы(10), схемы(1185), стихи(1173), Спасибо-ответ(25), Спасибо-надпись(25), Спасибо-- сезон(168), Спасибки-пожелания(202), Спасибки-для тебя(63), спасибки--разные(203), спасибки--открытки(88), Спасибки-(утро--вечер)(297), Спасибки картинки(14), Спасибки без надписи(63), Спасибки gif(89), спасибки(173), советы хозяйке(126), Советы хоз.(видео)(18), советы жизни(32), советы(28), смайлики арт и др.(98), словарь(3), Семейные отношения(9), Сад, дом, огород.(479), ремонт в доме(5), рамочки(18249), Разные фото(94), разные таблицы(96), Разные сайты(64), разное(36), Птички(68), причёски(93), притчи(20), Природа (водн. мир)(35), природа(174), приколы(106), праздники(15), Полезное(мобильные)(20), Полезное(авто)(3), поздравления(501), поделки(30), переделки(18), Открытки-(дневн.)(42), открытки церковные(110), Открытки с сайтов(24), открытки с дн. рожд.(278), открытки разные(263), Открытки мужские(17), обои(288), О рыбалке(8), Новогоднее(разное)(329), Наши кумиры(21), Натюрморты(117), народные рецепты(7), напитки крепкие(77), напитки(31), мультфильмы(102), Мультиварка(209), музыка-клипы(132), музыка(159), муз. плеер(61), мудрость(32), молитвы(111), мода(33), мелодии(71), Лечебное(139), лекарственные растения(30), Лайфхаки(55), Красота городов России(158), красота в городах и странах(116), Красивые картинки(85), Котовасия(648), КОНСЕРВАЦИЯ(438), комнатные цветы(71), Коллажи(114), Кнопочки(разделители)(47), календарь(163), Интерьер дома(12), Интересное-познавательное(13), идеи для дома(34), игры(27), Знаки зодиака(19), здоровье(173), заговоры(95), Журнал кулинария(26), Жизненные советы(1), животные(172), Живопись(Фентези, Фото)(109), Живопись(279), диета(55), Детское(развлекушки)(90), детские советы(39), ВЯЗАНИЕ(11185), ВЫПЕЧКА(883), всё для компа(250), всё для дневника(260), Видео-кул.советы(17), Видео--кулинария(295), видео юмор(71), видео(159), Бродилка(181), блюда=нарезки(58), блюда== закуски(15), блюда-салаты(130), блюда-первое(33), Блюда-быстр. закуски(60), блюда--соусы(48), блюда--= шашлыки(42), Блюда(шницели, отбивные)(37), блюда с грибами(44), блюда молочные(26), блюда кул. рецепты(74), блюда из фарша(109), блюда из теста(36), блюда из рыбы(141), блюда из птицы(280), блюда из печени(51), блюда из овощей(223), блюда из мяса(161), блюда из круп(50), блюда диетические(74), блюда в рукаве и фольге(56), Блюда в горшочке(5), блинчики(211), аптека(29), Анимашки(109), анекдоты(291), аватарки(171), Открытки- флеш(191)
Комментарии (4)

Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки

Понедельник, 23 Января 2023 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, пирожков, пиццы.


Быстрое дрожжевое тесто для любой выпечки

Ингредиенты:

  • Вода (теплая) - 200 г
  • Вода (кипяток) - 200 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Мука - 600 г

Приготовление теста:

  1. Добавить дрожжи в теплую воду. Оставить на 5 минут.
  2. Всыпать в миску три столовых ложки муки, сахар, соль и растительное масло. Влить кипяток, перемешать. Подождать несколько минут, пока масса остынет до теплого состояния (дрожжи не любят горячее). Добавить воду с дрожжами. Постепенно добавить муку. Вымесить тесто до однородного состояния. Положить в миску, накрыть полотенцем и оставить на 10-15 минут.
  3. Тесто готово, его можно использовать для любой выпечки.

Приятного аппетита!

 

далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Вкусная выпечка в домашний условиях

Четверг, 18 Ноября 2021 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Вкусная выпечка в домашний условиях

 


3416556_i358775 (399x600, 73Kb)

Вкусная выпечка в домашний условиях

<<~>>
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.
ВЫПЕЧКА/Советы

Комментарии (2)

Пышное тесто «10-минутка»: нужно только замесить, даже не жди, пока проснутся дрожжи!

Пятница, 02 Июля 2021 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышное тесто «10-минутка»: нужно только замесить, даже не жди, пока проснутся дрожжи!

2835299_testo1 (700x366, 30Kb)

Сколько начинки в пирожок не положи, а главное — тесто, особенно если это сдобные пирожки. Несмотря на то, что в него почти никогда не кладут приправы, есть способ сделать его вкус неподражаемым! Делимся с вами рецептом сдобного теста и секретами его использования в готовке, которые обеспечат ему мягкость и позволят долго не черстветь.
Это простое дрожжевое тесто готовится очень быстро, от силы 10 минут. Не нужно дополнительно вымешивать, выгонять воздух с помощью скалки или ждать, когда проснутся дрожжи. К тому же оно получается очень пышным (максимально).
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 700 г
Вода — 350 мл
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло — 4 ст. л.
Сливочное масло — 80 г
Дрожжи — 33 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

ГОТОВИМ ТЕСТО

Понедельник, 15 Мая 2017 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (6)

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

Суббота, 08 Апреля 2017 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

3416556_watermarkedresized619 (600x430, 164Kb)

ФРАНЦУЗСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии, а известных поваров французы считают своего рода поэтами. Французы — тонкие знатоки и любители изысканной кухни, они разборчивы и тщательны в подборе ассортимента и качества пищевых продуктов.

В своей традиционной форме французская кухня — кухня богатая и отличается разнообразием, которое обусловлено широким ассортиментом используемых продуктов и различными способами их приготовления.

Основываясь на французской традиции, великий французский кулинар Антуан Карем считал, что экономия — враг хорошей кухни.

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Рецепт быстрого теста

Среда, 08 Февраля 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого теста

3925311_Recept_bistrogo_testa (700x431, 124Kb)

Ингредиенты:
1этап:

1 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получается из активных или простых быстродействущих, без добавок для сдобы или пицы)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Универсальное тесто для выпечки

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для выпечки



1.
WHXzpVDtMx8 (492x390, 116Kb)

Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку.
 
Ингредиенты:
 
500 г муки
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей 1
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (3)

Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы!

Суббота, 15 Октября 2016 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы!

 

3416556_testo (700x400, 103Kb)

Обалденное тесто для пирожков, пирогов и пиццы!

Любите печь домашние пирожки и пиццу?

Обязательно попробуйте сделать тесто по этому рецепту!

Оно получается просто ОБАЛДЕННОЕ!

Замешивается за пару минут и

не требует долгого выстаивания

(как это часто бывает с дрожжами),

мягкое, не липкое, очень эластичное!

При выпечке получается пышным,

пористым и очень вкусным!

Идеально подходит для пирожков

(сладких и не очень),

пирогов, пиццы, булочек…

Я на этом тесте пекла как-то пиццу —

настоящий такой пирог на весь противень

с густой начинкой 2-3 см,

так мы объелись как никогда в жизни —

уж очень вкусно получается!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Пицца
ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Дрожжевое тесто «Для ленивых»

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Для ленивых»

2835299_ (700x437, 172Kb)

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
 
Ингредиенты:
 
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
 



 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

1 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ + 1 СТ. ТЁПЛОГО МОЛОКА,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И СТАВИМ В ТЕПЛО.
ЧЕРЕЗ 20-25 МИНУТ ЛЕПИМ ПИРОЖКИ
ЧЕРЕЗ 15-20 МИНУТ ОТПРАВЛЯЕМ В ДУХОВКУ.
ЕСЛИ ПЛАНИРУЕТЕ ПЕЧЬ ПИРОЖКИ В ДРУГОЕ ВРЕМЯ,
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС»

Пятница, 06 Ноября 2015 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» - ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО!

P1030875 (640x425, 50Kb)

 

 P1030879 (640x425, 52Kb)

 

Уж очень заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки...что я хочу сказать...автор не преувеличивает...это что- то сказочное, тесто  настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое...просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего...замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору   "FotoTanya ".  

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Тесто на майонезе для любой выпечки

Среда, 21 Октября 2015 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на майонезе для любой выпечки

d93484265089 (507x507, 374Kb)

Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.

Ингредиенты:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

15 видеорецептов приготовления теста.

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 видеорецептов приготовления теста.

2 (220x124, 11Kb)
3 (220x124, 9Kb)
2 (220x124, 10Kb)
2 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 13Kb)
3 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 9Kb)
3 (220x124, 9Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.
ВЫПЕЧКА/Видео

Комментарии (0)

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей.

 
Рецепт в кулинарную копилку каждой хозяйке!

Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить.Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2-2,5 стакан муки
1 стакан кефира
2 ст. ложки растительного масла
2/3 ч. ложки соды
2 ч. ложки сахара
½ ч. ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Тесто-пух

Среда, 17 Июня 2015 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто как пух


Этот рецепт нашла в сети и решила воспользоваться им, прежде чем выставлять у себя в дневнике. Ответ положительный, мне очень понравилось тесто...ОЧЕНЬ!
Ингредиенты:
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Тесто -экспресс

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МИЛАШИНО ТЕСТО (СУПЕР-ЭКСПРЕСС)
 

d93484265089 (507x507, 374Kb)
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
0_90e36_42545d08_M.jpg (132x159, 25Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Тесто

Среда, 25 Февраля 2015 г. 23:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальная подборка приготовления домашнего теста
 

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Дрожжевое тесто

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто быстрого приготовления
 

3290568_96322149_76001350_HTFOiY_KhK (480x290, 34Kb)

Мука – 500 грамм
Молоко (или смесь натурального йогурта и воды) – 250 гр
Дрожжи – 30 г свежих, или 11 г  сухих

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Тесто на кефире

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

Testo-na-kefire-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhej (365x274, 88Kb)
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.


skalka (42x41, 10Kb)Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (2)

Быстрое дрож. тесто

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто было для меня чем-то из области фантастики. Два дня просидела в сети в поисках легкого рецепта дрожжевого теста. Чтобы было быстро и не сложно. Нашла. Особенно хорошо подойдет этот рецепт для не имеющих времени и для начинающих.

Делала тесто по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не червствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.

ochen-bistroe-drojjevoe-testo-4 (600x397, 111Kb)
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Тесто на кефире

Четверг, 07 Августа 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-тесто на кефире (для жарки) - интересный и необычный способ приготовления

P1040795-500x375 (500x375, 35Kb)
Если вы не очень любите готовить дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.



0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

тесто-подборка

Вторник, 15 Июля 2014 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!

.
1102-29 (575x380, 60Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

тесто на майонезе

Пятница, 21 Марта 2014 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ. ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ!
 

Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

MBFPWNOUTXg (500x377, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

виды теста

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление различных видов текста + несколько полезных советов
 

Приготовление различных видов текста + несколько полезных советов

Решила предложить Вам этот пост о приготовлении теста, так как думаю, что кто - то из Вас, как и я не знаете, как правильно приготовить тот или иной вид теста. Также здесь найдете и полезные советы по его приготовлению, так как знаете, что если что - не делается правильно при приготовлении теста, то может и повлиять на результат. Буду надеяться, что и Вам они пригодятся. Будем учиться вместе, как правильно приготовить тесто и поблагодарим сайт: brjunetka.ru, который предлагает нам такие полезности. Конечно, здесь не все виды теста, а и я предлагаю самое основное, что Вам может пригодиться. Но, а в дальнейшем продолжим наше маленькое обучение.

testo 4 (450x229, 95Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Милашино тесто

Воскресенье, 05 Января 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения tanch-mamon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс)

103040608_thumb_0b1540e616df7286f2908ea72d40f185_23579 (499x357, 80Kb)
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой...

1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
муки примерно 500 гр
Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

тесто на кефире

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо тесто!



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

милашино тесто

Четверг, 10 Октября 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
 

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

тесто универсал

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, булочек – универсальное и вкусное!

drozhzhevoe-postnoe-testo-6 копия (350x263, 92Kb)
Чтобы не простаивать на кухне часами, есть простой рецепт теста...

Хочу поделиться с Вами рецептом постного дрожжевого теста, который подобрала недавно, когда пекла хлеб и булочки.

Результат мне понравился очень! Рецепт теста универсальный, он подходит и для пирожков, и для булочек, и для пиццы, варьируется только количество сахара: для несладкой выпечки 1 ложка, для сладкой 3.

Выпечка получается очень пушистой! И это без масла, маргарина, яиц и сметаны! Только дрожжи, сахар, вода и мука. Ну и немного растительного масла.

97974038_bake (42x41, 10Kb) Экономично, вкусно и очень просто! Попробуйте!
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.
блюда диетические

Комментарии (0)

8 рецептов

Вторник, 03 Сентября 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 Рецептов самого вкусного теста
 

h6toktqDNZ4 (585x300, 81Kb)

1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
 
2. Пресное тесто на сметане
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.

Комментарии (0)

Как пух

Пятница, 30 Августа 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Тесто "Как пух"
 



3416556_dbe3429047 (400x270, 14Kb)

Тесто "Как пух"

1 стакан - кефира,

   0.5 стакана - растительного масла,
   1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
   1 ч.- ложка соли,
   1 ст. ложка - сахара,
   3 стакана- муки
    

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/ Тесто дрожжев.


 Страницы: [2] 1