2 пачки несладких круглых крекеров

1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)

4-5 яиц

300 г майонеза

1-2 зубчика чеснока

зеленый лук

100 г сыра

Выложить на тарелку слой крекеров,

сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения),

опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом,

сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.

Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.

Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.

Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).

Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу 

http://www.babyblog.ru/user/lenta/terra-irina13

Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Салат из шампиньонов
Часть 2 - как приготовить вкусный омлет
...
Часть 11 - Правило трех С (салат, соус, суп)
Часть 12 - Мясо вместо колбасы (отличные рецепты!)
Часть 13 - закусочный торт
Часть 14 - Сельдь киевская
Часть 15 - Простые салаты и советы для закусочного стола
...
Часть 37 - В Японии есть поговорка: «Когда поспевает хурма, врачи остаются без работы».
Часть 38 - Семга на шубке
Часть 39 - 9 замечательных рецептов из сельди на заметку