Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная &nb...
Artecy Cross Stitch - Which Came First - (0)Буклет для вышивки крестиком по картине итальянского художника Eugene de Blaas (1843...
Artecy Cross Stitch - Vintage Ford - (0)Буклет для вышивки крестиком. Схема черно - белая, символьная ...
Подушки с вышивкой: красивый декор для дома - (0)Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин - (0)
Edimka.Ru → диеты, рецепты, тесты, всё для женщин http://edimka.ru/ анализа...
Шафрановый томатный суп |
На 2 порции:
500 г желтых спелых помидоров
1 большая луковица ( очистить и нарезать кубиками)
2-3 зубчика чеснока ( очистить и нарезать ),
Щепотка шафрановых нитей
2 ст л оливкового масла + немного для подачи
Соль, свежемолотый чёрный перец
3-4 ст л воды
В кастрюльке с толстым дном разогреть масло, добавить лук и чеснок, накрыть крышкой, дать попотеть 5 минут, пару раз перемешав.
Помидоры очистить от шкурки, нарезать кубиками, добавить к луку-чесноку. Добавить воду, шафран, соль, перемешать, накрыть крышкой, варить 20 минут на маленьком огне, до мягкости.
Пюрировать погружным блендером (для идеальности можно протереть), в тарелках поперчить и чуть полить оливковым маслом.
Оригинальный рецепт, аргентинский, можно посмотреть здесь.
Рубрики: | КУЛИНАРНАЯ КНИГА ЯГИ/супы |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |