Без заголовка |
Чесночный ликер помогает от кучи болезней. Предлагаю ознакомиться с рецептом.
В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Читать далее
|
Без заголовка |
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса: бездрожжевой и дрожжевой.
Бездрожжевой способ, очевидно, является более древним, но вместе с тем и более долгим: квас будет готов через трое - пятеро суток. При дрожжевом способе квас будет готов через сутки - двое. Правда, такой квас больше все-таки годится как прохладительный напиток.
1 способ.
Ингредиенты:
- 500 г свёклы
- 3 л воды
- 50 г ржаного хлеба
- 10 г дрожжей
- 100 г сахара
Способ приготовления:
Сырую свёклу тщательно промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке. Затем залить небольшим количеством горячей воды (чтобы вода только покрывала свёклу) и варить до готовности. Отвар слить, долить оставшуюся кипяченую воду (полученный отвар должен быть приятно тёплым), положить черный хлеб, сахар, дрожжи и оставить на 1-2 дня в теплом месте для брожения. Затем квас процедить и охладить.
Свёклу, оставшуюся от тушения, использовать для приготовления других блюд.
2 способ
Ингредиенты:
- 1 свёкла (крупная)
- 2 л воды (кипячёной остуженной или очищенной)
- 4 столовые ложки сахара
- 1 хлеб ржаной (корочка чёрствая)
Способ приготовления:
Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать, поместить в стеклянную банку, залить кипячёной водой, добавить сахар и корочку ржаного хлеба. Банку закрыть марлей, и оставить для брожения на 3 дня. После этого квас процедить, разлить в бутылки, укупорить и охладить.
|
Без заголовка |
Чистит организм, как щетка — всего 1 стакан в день. Похудела, давление нормализовалось, ногти укрепились!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
КВАС за 2 часа. Резкий, Ядрёный, Потрясающий Вкус! Получается Всегда на 5+.!!!!!!!!!!!
|
Квас из овса |
Дневник |
Очень полезный и вкусный квас можно приготовить из натурального овса и меда. Преувеличить полезные свойства компонентов просто невозможно. Квас из овса – не только вкусный и полезный, но и обладает целебными свойствами. К тому же белый квас из овса готовится и созревает очень быстро.
С наступлением жаркого периода, многие ищут источник жидкости для питья – кто покупает газированные напитки, вредные для желудка, кто пьет чай или кофе. Но не будете же вы пить горячий чай в жару…
Есть вариант немного подзабытого напитка, который был ранее очень распространен у Славян – квас. Но натуральный квас даже в холодильнике хранится не более двух суток. Именно поэтому в коммерческой продаже его нет. То, что продается в бутылках в действительности является очень вредным химическим составом с консервантами.
В домашних же условиях приготовление кваса не только очень просто, но и экономически выгодно, т.к. базовая закваска способна работать несколько месяцев, т.е. весь жаркий период года.
Рецепт приготовления овсяного кваса очень прост и состоит из двух этапов:
1 Берем, т.е. покупаем на сельскохозяйственном рынке пол литровую банку овса – зерна продолговатой формы, светло-желто-золотистого цвета, слегка колючие. Зерна нужны нешелушенные.
2. Промываем эти зерна в воде. Промываем очень качественно, чтобы отделить всякий мелкий мусор.
3. Засыпаем зерна в трехлитровую банку и заливаем водой. Воду кипятить не нужно. Но поскольку от качества воды очень сильно зависит вкус кваса, лучше использовать очищенную через осмос-фильтр. Квас из такой воды будет вкуснее. Если же использовать соленоватую воду из колодца, то вкус кваса может быть несколько хуже.
Воды наливаем не до самого верху, чтобы осталось место для всплывших зерен овса.
4. Добавляем примерно 5 столовых ложек сахара, хорошенько размешиваем и оставляем в относительно теплом месте на 4-5 суток.
При этом не забудьте накрыть марлей и сверху можно закрыть капроновой крышкой с прорезанными большими отверстиями. Такая конструкция позволит легко сливать квас.
Через 4-5 суток, когда уже идет активное брожение, выливаем жидкость в канализацию – первая порция была предназначена для приготовления закваски и для употребления не годится.
Закваска готова.
В приготовленную закваску, т.е забродившие зерна овса, добавляем чистую воду, немного не до верха банки.
Если вы хотите сделать квас попроще и побюджетнее, то достаточно добавить 2-3 столовых ложки сахара и перемешать.
Для приготовления медового кваса вместо сахара добавляем пару столовых ложек меда. Мед можно использовать закристаллизовавшийся или который хранился несколько лет. Квас хуже не станет.
Через сутки квас готов – его можно слить и поставить в холодильник. В зерна снова добавляем воду и сахар или мед. Закваска из зерен будет продолжать работать три месяца и более.
От используемого количества зерен зависит производительность закваски. Если вы взяли зерна овса в обьеме 0.5 литра, то уже уже через сутки вы получите 2.5 литра резкого крепкого кваса. Если в течение суток вы такой оббьем можете выпить – хорошо. Если же вам не нужна такая большая производительность или вам нравится квас послабее, то можно всять всего лишь стакан овса. В таком случае банка кваса будет вызревать около 2 суток.
Обратите внимание, что натуральный квас даже в холодильнике хранится не более двух суток. При более длительном хранении он перекисает и начинает горчить.
Если вы готовите квас с медом, то ничего кроме меда и воды добавлять не нужно. Медовый квас получается очень вкусный и полезный. Если же вы добавляете воду и сахар, то можно добавить несколько изюминок. Мед и сахар в одной закваске можно чередовать.
В процессе брожения часть зерен всплывут, а часть упадут на дно. Это нормальный процесс. Некоторая часть зерен может «зависнуть» на некоторой высоте в банке или то всплывать, то опускаться. Если банку поставить на окно, то получится не только полезно и красиво.
Если вы некоторое время не сливали квас, то он может загустеть. Это не страшно. Вы можете просто вылить загустевшую жидкость и залить готовиться заново.
Квас из овса очень полезен, т.к. хорошо промывает почки и благоприятно воздействует на печень. При этом он доставляет в организм массу полезных веществ, которые способствуют даже омоложению кожи.
Не рекомендуется квас из овса людям с сильно завышенной кислотностью желудка, гастритом или язвой желудка в активной фазе. Так же аккуратно следует потреблять квас тем, у кого камни в почках, т.к квас способствует их выведению.
Спиртометром не измерял, но наверняка в квасе есть некоторый процент алкоголя, хоть и весьма незначительный. Поэтому рекомендую не употреблять крепкий квас водителям перед поездкой. Так, на всякий случай…
Read more: http://howmake.in.ua/kukhnya/napitki/kvas-iz-ovsa.html#ixzz5FTceK3Zk
|
Березовый сок: рецепты ценного напитка |
Дневник |
|
Без заголовка |
Бутылочка хорошего вина — очень важная вещь для дружеских встреч, романтических вечеров и просто хорошего времяпрепровождения. Часто вопрос состоит лишь в том, как вино отыскать именно хорошее вино. Ведь вы хотите, чтобы и вкус был приятным и утром не жалели о выпитом.
Какое вино выбрать
На какие только уловки ни идут производители, чтобы выдать свой продукт за хорошее вино. Вариантов подделок огромное множество. Их сразу все довольно трудно припомнить. Основные:
Очень важно среди множества подделок суметь найти ту самую бутылку с настоящим вином.
|
Без заголовка |
- Шпинат + киви + банан
Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.
- Авокадо + огурец + яблоко + имбирь
Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.
|
Без заголовка |
Для женщин за 40 серьёзную опасность для здоровья оказывает недостаток кальция в организме. При недостатке кальция весь организм испытывает стресс. Это и снижение иммунитета, и аллергии, и конечно опасность ломкости костей.
Поэтому так важно давать нашему организму жизненно необходимый ему кальций. Как это сделать?
|
Без заголовка |
Сердечное вино периодически принимает моя мама, а теперь уже и я, и это нам помогает.
Понятно, что сердце и вино — понятия несовместимые. Однако моя бабуля, которая собирала рецепты народной медицины всю свою жизнь, постоянно готовила специальное вино, от которого сердце только здоровее становится. Сердечное вино периодически принимает моя мама, а теперь уже и я, и это нам помогает.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Оранчелло, рецепты приготовления
В сезон апельсинов вы всегда можете приготовить приятный на вкус ликер "Оранчелло". Это вариант итальянского ликёра "Лимончелло". Эти два алкогольных напитка очень популярны в Италии. И хотя они считаются похожими, между ними есть существенная разница, а заключается она в методике приготовления этих ликеров. Для Лимончелло используется только цедра, то чтобы сделать Оранчелло, кроме кожуры требуется и сок плодов. Благодаря этому апельсиновый вариант получается более мягким. Предлагаю рецепты приготовление Оранчелло.
|
Без заголовка |
Гранатовый ликёр к празднику готовится за 10 дней. Получается красивый и очень вкусный напиток. Попробуйте не пожалеете.
|
Без заголовка |
Без сомнения, виски – очень популярный алкогольный напиток, известный не только своим божественным вкусом, но и являющийся настоящим символом мужественности, силы, любви к роскоши, изобилия и страсти. Его крепкий аромат, изысканный оттенок и поразительный вкус уже сотни лет воспеваются настоящими ценителями алкоголя во всем мире. Невозможно устоять перед тем магическим впечатлением, которое производят люди, разбирающиеся в виски, культуре его употребления, видах и, конечно, техниках приготовления как сделать виски. Если же вы всё-таки хотите сварить обычный самогон, то всегда можно купить самогонный аппарат в Москве https://tvoisamogon.ru/katalog/samogonnye-apparaty/ .
Самогон – алкогольный напиток, пользующийся невероятной популярностью и производимый дома. Простота его приготовления – главное преимущество самогона перед своими крепкими собратьями. Сахар, фрукты, а также зерновые культуры могут служить как сырье для приготовления браги, а соответственно – быть основой алкогольного напитка.
|
Без заголовка |
Рецепт кваса из бородинского хлеба.
Активное время готовки 30 минут + время на брожение
|
Без заголовка |
Вкус получился нежный и сладковатый, с отдаленной кислинкой. Цвет... впрочем вы сами видите. Начнем...
Самая обычная домашняя наливка из смородины. Красной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.
|
Без заголовка |
Каркаде - древнейший напиток, который обожают в странах с жарким климатом. Это 100% натуральный и экологический чистый продукт.
Напиток употреблять в холодном виде, то он снижает давление, а вот горячий каркаде полезен людям с пониженным давлением. Народная молва гласит, что это растение может вылечить людей от любой физической и душевной хвори. Научные исследования действительно подтверждают этот факт, дело в том, что в ходе изучения было выявлено, что гибискус содержит множество полезных веществ в своем составе.
|
Без заголовка |
Если вы хотите лечиться со вкусом, то можете попробовать приготовить в домашних условиях лечебные вина. Для их изготовления понадобятся лекарственные растения и травы, которые имеют целебные свойства. Конечно, такие вина надо употреблять именно в качестве лекарства и по показаниям, а не просто ради удовольствия. Об этом читайте в нашей статье: А полезно ли вино?
Лечебные вина: рецепты.1. Вино из молодых грецких орехов. Показанием для применения этого вина является нехватка йода в организме и иных полезных веществ. Вино из зеленых грецких орехов приятно на вкус и ароматно.
Для его приготовления надо взять 50 штук молодых зеленых орехов. Каждый орех разрежьте на 4 части и сложите в емкость объемом 20 литров. Орехи надо засыпать сахаром в количестве 2,5-3 кг и добавить 20 г дрожжей. Компоненты залейте 15-17 литрами холодной кипяченой водой, оставив вверху место для пены. Смесь хорошо перемешайте до полного растворения сахара и поставьте в теплое место, установив на емкость гидрозатвор. Обычно ореховое вино бродит 3-4 недели, после чего его можно пить по 25 мл в день.
2. Шалфейное вино. Готовится из 80 г листьев шалфея, залитых литром виноградного вина, и настаивается в течение 8 дней. Пить можно по 20-30 мл после еды. Показания для применения этого вина Здоровая жизнь описала в статье «Полезные свойства шалфея».
3. Вино из одуванчиков. Для вина необходимы свежие созревшие желтые цветы одуванчиков, отделенные от цветоножек. Их надо сложить в литровую банку, пересыпая сахаром. На литр одуванчиков понадобится около 0,5 кг сахара.
Для начала отделите стакан цветков с сахаром, залейте литром кипяченой воды и настаивайте 3-4 дня. Затем настой следует процедить и отжать остатки. Туда же добавить сок двух лимонов и изюм (на 3 л сусла 1-1,5 ст. ложки изюма). После этого сусло можно еще развести кипяченой водой до объема 3-х литров. Настой закройте марлей и поставьте для первичного брожения. Туда же можно добавить сок двух апельсинов. После начала брожения рекомендуется поставить гидрозатвор.
Вино из одуванчиков будет готово уже через несколько недель, но лучше его выдержать 3-4 месяца, пока оно не наберет крепости, светло-янтарного цвета и прозрачности.
4. Девясиловое вино. Полезно для ослабленных больных, укрепления иммунитета и улучшения общего состояния.
♦ Возьмите 12 г измельченного свежего корня девясила и залейте полулитром портвейна. Туда же добавьте 1 ст. л. меда и прокипятите на протяжении 10 мин. Пить такое вино надо дважды в день по 50 г до еды.
♦ Можно приготовить вино и по другому рецепту. Возьмите тщательно высушенный корень девясила, нарежьте на кусочки и нанизайте на нитку. Затем нитку опустите в виноградное вино для настаивания.
5. Вино из шиповника. На 16 литров воды понадобится 1,5 кг измельченных сухих плодов шиповника и 5 кг сахара. Все компоненты поместите в 20-ти литровую емкость. Добавьте туда 10 г дрожжей и сразу поставьте гидрозатвор. Бутыль уберите в теплое место на два дня, после чего вновь добавьте 10 г дрожжей.
Вино должно бродить порядка 3 месяцев при периодическом встряхивании. Затем отцедите его через шлангочку, не взбалтывая осадок, чтобы закрепить 200 мл спирта. После этого вино можно еще настоять несколько месяцев и разлить в бутылки.
6. Полынное вино. Его употребляют, чтобы улучшить состояние желудка. Возьмите бочонок белого виноградного сока и опустите в него мешочек с
600 г полынных истолченных верхушек. Вино должно бродить в течение 2 месяцев, после чего мешочек надо вынуть.
7. Вино из облепихи. Для его приготовления надо размолоть ягоды облепихи и добавить такое же количество воды. Сахар добавляем из расчета полкилограмма на литр смеси. Накройте емкость марлей и оставьте бродить 1-2 недели. Затем слейте и добавьте на каждый литр сусла по полкилограмма сахара, поставьте под гидрозатвор.
После того, как брожение прекратится, вино надо перелить через шлангочку в другую емкость и хранить в прохладном месте.
8. Вино из калины. Вино из калины помогает восстановить давление и повысить сопротивляемость организма к микробам. Для его приготовления возьмите килограмм калины, добавьте 300 г сахара и 1,5 л воды. Оставьте вино побродить в течение 4-5 дней, затем отделите жидкость и поставьте гидрозатвор. После прекращения брожения, процедите вино. В него можно добавить еще сахара и поставить в прохладном месте.
9. Как приготовить Малиновое вино:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
|
Без заголовка |
Найденный экспедицией Юнеско в 1971г. в Тбилисских монастырях, написан на глиняных табличках в 5 веке до н.э., переведен на все языки мира.
100 г ромашки
100 г зверобоя
100 г бессмертника
100 г березовых почек
Все пропустить через кофемолку, поместить в эмалированную посуду. Вечером взять 1 столовую ложку этой смеси, залить на 0,5 литра воды (кипятка), настоять 20 минут, затем пропустить через ткань (а не через марлю). Налить один стакан горячей смеси и растворить в ней 1 чайную ложку меда. Вечером выпить после ужина, после чего не пить и не есть.
|
Без заголовка |
Овес — эликсир жизни — поднимет на ноги даже самого тяжелого больного: решает многие проблемы со здоровьем и восстанавливает силы. И этот эликсир жизни поднимет на ноги даже самого тяжелого больного, если приготовить одно средство.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Какой вкусный получился ликер! Пока фотографировала, потихоньку попивала, не возможно было оторваться;))) Делала его с мыслями о мандариновом тирамису, но что-то мне подсказывает, что для тирамису придется делать вторую порцию...и побольше. ))) Тем более, что и муж положил глаз на мою бутылочку.
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Заболел муж моей подруги, скрутило мужика так, что я, увидев его скрюченного в кресле с искаженным лицом от боли, даже пожалела его, хотя характер у него еще тот, морально так «достать» может — в общем, не завидую я женщине… И тут моя подружка сообщила мне новость, что есть у нее… Подробнее
|
Без заголовка |
|
|
|
Без заголовка |
Тот самый всеми любимы квас! Но только не с улицы, а с собственной кухни!
Итак,
|
Без заголовка |
Крыжовник издавна считается лекарственным растением, поэтому имеет широкое применение в медицине. Так же он носит и другое название -«Северный виноград», несмотря на свои лекарственные свойства обладает и вкусовыми качествами. Есть умельцы которые могут приготовить из него не только компоты и варенья, но и неплохие вина и спиртосодержащие напитки. Одним из распространенных напитков, тот который готовится без труда в домашних условиях — крыжовенная настойка. Рецепт которой будет далее детально рассмотрен.
Чтобы приготовить наливку вам потребуется абсолютно любой сорт крыжовника. Чтобы получить потрясающий и незабываемый вкус рекомендуется выбирать поспевшие крупные ягоды.
Отмечу, что я делала на красном (лучше фиолетовом) крыжовнике. Тогда цвет настойки становится ярко рубиновым. Зелененький напиток как то не очень аппетитен.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тип диеты - разгрузочная монодиета
Убыль веса - 1кг
Продолжительность - 1 день
|
Без заголовка |
Хотите разнообразить алкогольные напитки, подаваемые к новогоднему празднику эксклюзивной алкогольной продукцией?
Приготовьте домашний коньяк, который станет хорошей альтернативой водке или сомнительным бренди.
Читать далее
|
Без заголовка |
В советское время мало кто задумывался над тем, как пить коньяк, его просто наливали в рюмку и закусывали всем, что было на столе.
Современные ценители алкоголя стали избирательнее, они стараются не переводить даром ценный продукт многолетней выдержки, соблюдая правила, позволяющие насладиться ароматом и вкусом коньяка.
Читать далее
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Весна и лето — самое горячее время для витаминных заготовок на зиму, и особенно оно подходит для заготовки ароматных и целебных ферментированных чаев.
Мы привыкли пить черный или зеленый чай, совершенно не отдавая себе отчета в том, что не используем уникальных возможностей, которые дарит нам наша местная природа. И совершенно зря! Ведь именно местная растительность и ее плоды наилучшим образом отвечают всем потребностям нашего организма, обеспечивают его необходимыми витаминами и микроэлементами и врачуют происходящие в нем сбои.
Из листьев ягодных и плодовых деревьев и кустов можно приготовить самый настоящий чай, не только ничуть не уступающий по вкусовым качествам привычному черному, но и превосходящий его по аромату и целебным свойствам. Одно только то, что приготовленный самостоятельно ферментированный чай не содержит кофеина, уже ставит его намного выше по его действию на наш организм.
Секрет приготовления такого чая очень прост.
Если листву просто сушить, то такой чай будет иметь запах и вкус сена или травы. Листву перед сушкой необходимо ферментировать, что не только придаст чаю аромат и приятный вкус, но и обогатит чай очень полезными для организма ферментами, которые будут способствовать лучшему усвоению полезных веществ.
Я покажу процесс ферментации чая на примере листьев дикой яблони, однако все без исключения листья для чая ферментируют одинаково.
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Как правильно приготовить желе. Несколько простых секретов
Часть 2 - Простые секреты вкусной и красивой выпечки
...
Часть 11 - Как приготовить полезный и вкусный кальцинированный творог для диетического и детского питания
Часть 12 - Чем можно заменить сладкую мастику, сахарную помадку или марципан
Часть 13 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Интересные факты о помидорах. Чем полезны помидоры
Часть 2 - Салат с лимонной заправкой. Вкусно и полезно
...
Часть 29 - Проблема ожирения и питание способствующее активному долголетию
Часть 30 - Салаты полезные при заболеваниях печени
Часть 31 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 32 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Часть 33 - Омолаживающее варенье из киви
Серия сообщений "Полезные советы":
Часть 1 - Одуванчиковый мед
Часть 2 - Побочные действия от бесконтрольного траволечения
...
Часть 39 - Некоторые рекомендации женам, у которых мужья выздоравливают от алкоголизма
Часть 40 - Салаты полезные при заболеваниях печени
Часть 41 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 42 - Как бросить пить самостоятельно. Пятнадцать сложностей у тех, кто хочет бросить пить
Часть 43 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
Серия сообщений "Лечение без лекарств":
Часть 1 - Чем полезен одуванчик? Полезные и целебные свойства одуванчика
Часть 2 - Как приготовить лечебное или эфирное масло в домашних условиях
...
Часть 19 - Как проследить за здоровьем своей печени
Часть 20 - Как поддержать больную печень
Часть 21 - Как приготовить целебный ферментированный чай на зиму
Часть 22 - Как приготовить целебные сосновый и еловый сиропы на зиму
|
Без заголовка |
Горячий каркаде отлично охлаждает в зной и восстанавливает силы после долгой болезни. Холодный красный напиток с сахаром с успехом заменяет морс. В арабской медицине его применяют как «лекарство от всех недугов».
|
Без заголовка |
У меня есть два рецепта приготовления глинтвейна: согревающий и лечебный. Оба очень вкусные и готовить не сложно. Подробнее...
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Рецепт домашнего ликера Бейлиз
Часть 2 - Как приготовить глинтвейн из красного вина в домашних условиях
|
| Страницы: | [1] |
