Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в jaelena

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Царство_Кулинарии Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 27540
Комментариев: 137
Написано: 27680

КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *4 СЫРА*

Суббота, 23 Декабря 2023 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо однозначно смогут оценить по достоинству все гурманы, оно является аппетитным, вкусным и очень праздничным.
1694582861_food-pibig-info-p-krevetki-v-sirnom-souse-pinterest-61 (700x209, 171Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Морепродукты

САЛАТ *МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ*

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если у вас в холодильнике есть пакетик с готовым маринованным морским коктейлем, не спешите раскрывать его и есть просто так. С ним можно приготовить еще более вкусное блюдо! Салат с легкими и сочными овощными компонентами, идеально подчеркивающими морепродукты, зеленый салатный микс, вкусная заправка…Вы будете довольны!
Салат-морской-коктейль-900x563 (700x301, 272Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Мидии - вкусный рецепт в устричном соусе!

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 11-13-23 at 08.46 PM (700x455, 522Kb)

Как и обещала, делюсь рецептом мидий в устричном соусе. Подаю их в таком виде на праздничный стол в качестве закуски. Иногда готовлю с ними разные роллы. Хотя, муж ел бы их каждый день без всего 😁.
 
Знаю, не все любит мясо мидий, я сама когда-то их не любила и не понимала вкуса. Сейчас с удовольствием ем и готовлю с ними разные блюда. С этим соусом можно приготовить рыбу и мясо.
 
далее
Рубрики:  Морепродукты

ТУШЁНЫЕ КАЛЬМАРЫ С ШАМПИНЬОНАМИ

Суббота, 16 Декабря 2023 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если ты любишь грибы и морепродукты, то это блюдо тебе обязательно понравится.
2ukPv6C4E74 (700x346, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Морепродукты

КОКОСОВЫЕ КРЕВЕТКИ

Воскресенье, 29 Октября 2023 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Морепродукты

Креветки по-гречески

Среда, 16 Марта 2022 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4208855_xQ3uk_X0tjM (472x700, 268Kb)

Приготовление занимает около получаса.


Что понадобится на 6 порций:


- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 800 г сырых креветок среднего размера, очищенных от жилок и панцирей;
- 500 г помидоров черри;
- 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных;
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна;
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
- 1/4 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка морской соли;
- 1/4 чайной ложки чили;
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 80 г раскрошенного сыра фета.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте креветки и готовьте по 30 секунд с двух сторон. С помощью шумовки переложите креветки на тарелку.

2. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла в ту же сковороду и уменьшите огонь на средний. Добавьте помидоры черри и готовьте около 5 минут.

Добавьте чеснок и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока чеснок не станет мягким, а помидоры не начнут лопаться и соус не загустеет, еще примерно 3 минуты. При желании можно аккуратно раздавить помидоры тыльной стороной ложки.

3. Добавьте орегано, тимьян, сушеный чеснок, сахар, соль и чили перец. Готовьте, помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Верните креветки в сковороду с помидорами. Добавьте петрушку и выключите плиту.

Посыпьте креветки и помидоры сыром фета, сбрызните лимонным соком. И подавайте с хрустящим хлебом.

Рубрики:  Морепродукты

Салат «Морская жемчужина»

Суббота, 18 Декабря 2021 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) кальмар — 500 гр. крабовые палочки — 240 гр. яйца — 4 шт. икра красная — 100 гр. майонез — по вкусу соль — по вкусу
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Салат с креветками «Елисейский»

Вторник, 23 Ноября 2021 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В этом праздничном салате прекрасно сочетается сливочный соус с креветками, зеленым горошком и грибами.


Салат с креветками «Елисейский»

Заправлять этот салат рекомендую только сливками, если заправить майонезом, то весь вкус теряется.

Ингредиенты:

  • Креветки (очищенные) - 150 г
  • Зеленый горошек (консервированный) - 1 банка
  • Шампиньоны - 300 г
  • Лук (средний) - 1 шт.
  • Соль, черный перец - по вкусу

Для соуса:

  • Сливки 20-30% - 3 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.

Приготовление салата:

  1. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. У меня грибы достаточно крупные, поэтому я разрезаю каждый гриб на 8 кусочков. Если шампиньоны маленькие, то их будет достаточно разрезать на 4 части.
  2. Одну среднюю по размеру луковицу нарезаем полукольцами.
  3. На сухую разогретую сковороду отправляем подготовленные грибы и обжариваем их, периодически помешивая, на большом огне до испарения всей жидкости.
  4. Теперь в сковороду наливаем растительное масло и добавляем нарезанный лук. Обжариваем грибы с луком до готовности лука. В конце солим, перемешиваем и снимаем с огня.
  5. Размороженные креветки очищаем от панциря. Я использую варено-мороженные креветки быстрой заморозки. Из 450 грамм замороженных креветок, после очистки получилось 150 грамм чистого веса.
  6. В миску отправляем остывшие грибы с луком, зеленый горошек и очищенные креветки. Добавляем черный молотый перец по вкусу.
  7. Для приготовления соуса, к жирным сливкам добавляем лимонный сок и хорошо перемешиваем. Сливки нужно брать натуральные, жирностью не менее 20%.
  8. Заправляем салат приготовленным соусом и все хорошо перемешиваем.

видео
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Восточный суп с креветками и рисовой лапшой. Изысканное первое блюдо

Суббота, 06 Ноября 2021 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточный суп с креветками и рисовой лапшой получается пряным, согревающим и сытным. Это потрясающе аппетитное блюдо, которое нв оставит равнодушным никого.

Восточный суп с креветками и рисовой лапшой: ингредиенты

Восточный суп с креветками и рисовой лапшой

Читать далее

Рубрики:  Первые блюда
Морепродукты

Запеканка Нежный кальмарчик. Один раз попробовала сделать на завтрак и уже не могу без этого блюда начинать свой день

Вторник, 12 Октября 2021 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка Нежный кальмарчик — очень простая и нежная закуска!

Запеканка Нежный кальмарчик

Читать далее

Рубрики:  Морепродукты

Маринованные мидии (кальмары)

Вторник, 12 Октября 2021 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маринованных мидий

Если вы любите маринованные мидии, кальмары, морские коктейли, то обязательно попробуйте приготовить их сами дома. Полезно, вкусно, да и делается очень просто и быстро. Маринад, конечно же, можно со временем "подогнать" под свой вкус. Можно мариновать только мидии, или только кальмары, или сделать а-ля морской коктейль из мидий и кальмаров. Стоят они у нас в холодильнике до 4 дней без проблем (только следите, чтобы были покрыты маринадом).

Читать далее...
Рубрики:  Морепродукты

Простой и вкусный салат с креветками

Вторник, 03 Августа 2021 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с креветками. Салат с креветками, ананасами и сыром получается очень нежным, сочным, с яркими пикантными нотками чеснока и сладковатым акцентом благодаря консервированным ананасам. Такой салат непременно украсит праздничный стол!

Читать далее

Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Салат «Пикантный кальмар»

Вторник, 27 Июля 2021 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Салатов с морепродуктами большое множество. Хочу предложить Вам простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный салатик из кальмаров.


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Кальмары в Томатном соусе за 30 минут: Кулинарика

Пятница, 23 Июля 2021 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Морепродукты

Салат с кальмарами и жаренными шампиньонами

Пятница, 23 Июля 2021 г. 05:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Салат с кальмарами и жареными шампиньонами - очень полезное блюдо, в котором соединились морепродукты и овощи. Салат с кальмарами и грибами, жареным луком и яйцом является низкокалорийной пищей. Кальмары являются мощным источником белка, которого в них содержится больше, чем в куриной грудке. Такой салат восполнит в организме запасы кальция, йода, В-витаминов и таурина. Салат готовится очень быстро, а чувство сытости и вкусовое наслаждение, которое он подарит, будет ощущаться достаточно долго.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Запеканка Нежный кальмарчик. Один раз попробовала сделать на завтрак и уже не могу без этого блюда начинать свой день

Пятница, 07 Мая 2021 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка Нежный кальмарчик — очень простая и нежная закуска!

Запеканка Нежный кальмарчик

Читать далее

Рубрики:  Морепродукты

Простой и вкусный салат с креветками

Четверг, 06 Мая 2021 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3387964_4_1_ (583x413, 44Kb)

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с креветками. Салат с креветками, ананасами и сыром получается

Читать далее

Рубрики:  Морепродукты

Шницели из кальмаров.

Среда, 05 Мая 2021 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Dipika24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5791703_td_QOnnaPgw (575x373, 82Kb)

Ингредиенты:

700 г. филе кальмара
4 ст. л. пшеничной муки
3 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
5 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый, соль по вкусу
свежие и отварные овощи для гарнира
зелень петрушки или листья салата для оформления

Приготовление:

Шаг 1
Подготовленные тушки кальмаров отбить с обеих сторон, сделать 3-4 надреза.

Шаг 2
Посолить, поперчить, запанировать в просеянной муке. Смочить во взбитом яйце, запанировать в молотых сухарях.

Шаг 3
Положить в сковороду, разогретую с жиром, прижать гнетом и обжарить до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке.

Шаг 4
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Морепродукты

Салат из рукколы, креветок и помидорок черри

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 06:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb) Ориентировочное время приготовления: 10 минут.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты
Морепродукты

Простой и вкусный салат с креветками

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить простой и вкусный салат с креветками. Салат с креветками, ананасами и сыром получается очень нежным, сочным, с яркими пикантными нотками чеснока и сладковатым акцентом благодаря консервированным ананасам. Такой салат непременно украсит праздничный стол!

Читать далее

Рубрики:  Салаты
Морепродукты


 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1