ИДЕИ

Невероятный пирог на миндальной муке и шоколадная глазурь за 1 минуту, постная без варки

Перед вами рецепт настоящего волшебства в мире кулинарии, пирог с постной шоколадной глазурью, делать которую всего одну минуту. Необычный десерт не только удивит своим неповторимым вкусом, но и поразит своей простотой приготовления.

Ингредиенты:
мука миндальная - 200 г (2ст)
мука пшеничная - 200 -250 г (1,5ст)
сахар - 300 г ( 2ст)
соль -1/3ч.л.
сода -1ч.л.
какао порошок -50г (1/2ст)
вода – 400мл (2ст)
масло растительное -150мл (3/4ст)
уксус 9% -2ст.л.
для шоколадной глазури:
какао - 3ст.л.
сахарная пудра - 3 ст.л.
крахмал - 1ст.л.
вода холодная - 4 ст.л

Приготовление:

Начнем с приготовления теста для пирога. В большой миске смешайте миндальную муку, какао-порошок и сахар. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо просеяны, чтобы избежать комочков. Добавьте в смесь воду и растительное масло. Перемешайте все ингредиенты с помощью миксера до получения однородного теста. Если тесто получается слишком жидким, добавьте немного пшеничной муки. Добавьте соду и уксус в тесто и хорошо перемешайте.

ИДЕИ

Закуска из курицы готовится в минуты: маринуем с луком как шашлык

Вкуснейшая закуска из курицы проста в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Замаринуем закуску с луком точно, как шашлык — на само приготовление уйдет несколько минут, а затем останется только подождать, пока мясо пропитается маринадом.

В рецепте мы использовали куриные желудочки, но это совсем не обязательно. Таким же образом можно замариновать любую другую часть птицы. На 500 граммов мяса нам понадобится одна луковица, две столовые ложки 5% уксуса, 1/2 чайной ложки сахара, соль и укроп. Рецепт допускает эксперименты: попробуйте добавить в меру свои любимые специи.

Мясо режем порционно и варим до готовности. Как раз есть время замариновать лук: режем его тонкими полукольцами в удобную миску, туда же добавляем соль и сахар. Перемешиваем, ставим пока в сторону. Мелко шинкуем укроп.

К этому моменту мясо должно быть уже готово. Нарезаем его достаточно мелко, так оно лучше пропитается маринадом. Осталось только переложить мясо в миску и засыпать его маринованным луком и укропом. Оставляем мариноваться и подаем к столу холодным.

Подробный видео рецепт:

Эту холодную закуску можно подавать к столу и как самостоятельное блюдо и как сытный салат. А в качестве гарнира тут будет идеально смотреться отварной картофель.