Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Рубрики

 -Цитатник

Монстера - (0)

 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 2...

Ажурные ромбы - (0)

      Как вязать спицами узор Ажурные ромбы: Числ...

Безрукавка от Luisa Cerano - (0)

  Успех этой модели, классической с точки зрения покроя, обеспечивает цв...

Классический пуловер - (0)

 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.

КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ - (0)

Очень вкусный закусочный пирог с влажным мякишем и насыщенным вкусом.  Тертый ...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Я - фотограф

Открытки С Днем Рождения!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Margarita51rus

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2011
Записей: 33951
Комментариев: 1123
Написано: 35482


ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Четверг, 31 Марта 2011 г. 01:38 + в цитатник
Цитата сообщения Моя_кулинарная_книга

На праздники готовила много. Почти целые дни на кухне. Наконец решила приготовить её, мою запеканочку, чтоб все были сыты и довольны.

картинка

Это чтоб всех накормить и хоть немножко отдохнуть от кухни!

Продукты можно брать любые, по своему вкусу.
Я решила приготовить из следующих ингредиентов:
свинина около 1 кг
картофель около 1 кг
морковь 2-3 шт
лук 2-3 шт
шампиньоны 300 гр
сыр 200 гр
майонез 400 гр
картинка
 
картинка

Картошечку режем кружочками
картинка
 
картинка

Морковочку потёрли на крупной тёрке
картинка

Уложили на каотошечку и уложим на смазанный растительным маслом противень чешуйками
картинка

Мясо порезать некрупными кусками, при необходимости отбить, особенно если кусочки толстые
картинка

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, предварительно вылив в противень стакан воды.
Пока мясо готовится, нарезаем лук полукольцами
картинка

И шампиньоны нарезаем крупно
картинка

И сыр можно потереть на крупной тёрке
картинка

Тем временем мясо пора переворачивать!
Через 30 минут мясо нужно перевернуть. Немножко солим его и посыпаем хмели-сунели.

картинка

Опять подождём 30 минут, а потом следует уложить слой лука, слой шампиньонов, слой лука
картинка
 
картинка

Последним слоем будет сыр. Распределим его равномерно по всей поверхности.
картинка

И промазать всё маонезом, только не очень толстым слоем.
картинка

И на 30 минут в духовку! В общей сложности блюдо готовилось 1,5 часа. И получилась вот такая красота!
картинка

Осталось посыпать зеленью! У меня была петрушка и укроп!
картинка

УГОЩАЙТЕСЬ!
картинка

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Автор
ipola В засланках дока Пельмешки без спешки
Рубрики:  Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку