Выбрана рубрика Второе блюдо. Мясо, мясопродукты.

Соседние рубрики: Шашлыки, барбекю(48), Холодец, заливное(9), Хлебопечка(11), Украшение блюда, сервировка(21), Соусы, приправы(59), Сладости(30), Салат, винегрет(330), Полезные советы(103), Подборка рецептов(175), Плов(27), Первое блюдо(132), Паштет, масло, паста, икра(37), Пасхальные рецепты(22), Омлет, яичница(30), Не на каждый день(29), Напитки (безалкогольные)(47), Напитки (алкогольные)(63), На каждый день(31), Мультиварка(58), Лепешки(106), Лаваш, блюда из лаваша(51), Копчености(3), Каша(28), Запеканка(113), Закуска(225), Заготовки (ягоды, фрукты)(146), Заготовки (рыба)(34), Заготовки (овощи)(436), Заготовки (мясо, сало)(24), Заготовки (зелень)(30), Заготовки (грибы)(14), Десерт(105), Выпечка (Хлеб)(80), Выпечка (Торт, Пирожное)(455), Выпечка (Сдоба)(113), Выпечка (Рулет)(53), Выпечка (Пицца)(47), Выпечка (Пирожки, Пироги)(989), Выпечка (Печенье, Пряники)(257), Выпечка (Кекс)(97), Второе блюдо. Рыба, морепродукты(73), Второе блюдо. Птица(234), Второе блюдо. Паста, Гарнир(48), Второе блюдо. Овощи(300), Вареники, пельмени, манты(42), Бутерброды(22), Блины, оладьи, сырники(196)

Другие рубрики в этом дневнике: Фото и альбомы(554), Рукоделие. Шитье(1019), Рукоделие. Вязание на спицах(13827), Рукоделие. Вязание крючком(3148), Рукоделие(3730), Религия, духовность(24), Рассылки(491), Работа, Бизнес(139), Психология(522), Премудрости компьютерные(247), Праздники: празднуем и веселимся(255), Мода, стиль(155), Личностный рост(368), Литература (электронные версии книг)(232), Кулинария(5433), Идеи(959), Здоровье(1253), Заметки(426), Досуг(353), Домашние животные(111), Дом(1501), Дневник(155), Гаджеты(10), Афоризмы, Цитаты(1576)

Комментарии (0)

Куриная грудка запеченная

Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНАЯ ГРУДКА ЗАПЕЧЁННАЯ И АРОМАТНАЯ

vitan пишет

Рецепт для тех кто не любит заморачиваться по поводу приготовления еды.
Простая в приготовлении грудка под сметаной, очень сочная и ароматная.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария курица

Комментарии (0)

Вареники с черникой

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приглашаю на вареники!)))

ВАРЕНИКИ С ЧЕРНИКОЙ

(500x380, 81Kb)

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Комментарии (0)

Постное тесто для вареников

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По вашим просьбам леплю...

...косичку или веревочку на варенике.

Тесто постное, ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ.
Видите, какая консистенция после того, как час постояло, и клейковина набухла. Ни за что теперь вареники не развалятся!

А вот так выглядят только что сваренные вареники c картошкой, облитые жареным в растительном масле луком.
(500x340, 95Kb)

Такие варенички с картошкой, капустой, грибами украсят вечерний стол после первой звезды в Сочельник !))))

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Голубцы с пшенной кашей

Четверг, 10 Февраля 2011 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимой сложно найти пригодную для голубцов рыхлую капусту.

Но вполне подойдет и плотный зимний кочанчик.
Только нужно его подготовить - отварить или ... заморозить!

Приготовим голубцы для Святого Вечера, уверена, вам они понравятся!)))

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ГОЛУБЦЫ С ПШЕННОЙ КАШЕЙ

(600x511, 102Kb)

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Хинкали

Суббота, 12 Февраля 2011 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я специально разжигаю не национальную рознь, а интернациональный аппетит))))

Варим мясо в тесте...Что это?

"Явись, мясной пельмень, по моему хотению,
Умчи меня, пельмень, в свою страну пельменью,
Где есть сметана с хлебом,
Где быль живёт, и небыль -
Умчи меня туда, мясной пельмень!.."(с))))

Думаете о пельменях будем говорить?
Ан нет! Я сразу заявляю- ХИНКАЛИ - это не пельмени! Ну может двоюродные родственники, но совсем не одно и то же.
Даже портрет отличается, не говоря уж о вкусе и правильном поедании)))

673f935ec5cf (699x407, 58Kb)

ХИНКАЛИ

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо мясо

Комментарии (0)

"ПЕЧОРА"

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПЕЧОРА"

Простое, вкусное ,блюдо!
0,5 кг печени (я делаю из куриной)
1 луковица
чеснок
0,5 стак. молока
1 стак. вареного риса
2 яйца
2 ст.л. муки,
соль, перец
Печень,чеснок и лук прокрутить через мясорубку. (Я еще потом взбиваю блендером). Добавить рис, молоко, муку и желтки. Белки в самом конце добавляются взбитыми в крепкую пену. Впрочем, если не охота, можно добавить яйца целиком.
Форму смазать и присыпать манкой. Выложить массу и запечь в духовке минут 25-30 при невысокой ( гр. 180) температуре.

Можно есть так, можно смазать майонезом с чесноком и покрыть пассерованными луком и морковью. Можно запечь не толстым слоем и использовать нарезку на бутерброды. Если останется на другой день-можно использовать как начинку в блины,картофельные зразы,запеканку или пирожки. Можно залить яйцами-будет омлет.

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Отличное горячее к романтическому ужину!

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличное горячее к романтическому ужину!

И хлопот никаких, и красиво, и вкусно))))

КОРДОН - БЛЮ

(500x359, 79Kb)

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Манты

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 04:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтра заговенье на мясо...

Готовимся к Великому посту.
Порадуйте к обеду своих близких)))

М А Н Т Ы

(423x250, 33Kb)

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА

Вторник, 15 Февраля 2011 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтра поздравляем мужчин...

А ведь у нас есть еще и будущие защитники отечества! Не забыли про них?

Начните утро с праздничного завтрака!
Приготовьте ленивые вареники-сердечки или вареники-звездочки для будущих погон. Вот увидите, как мальчишки сметут их с тарелок!))))

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА

(450x262, 56Kb)

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Буженина из куриного филе

Суббота, 26 Марта 2011 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Городская кухня: Буженина из куриного филе

Готовим изысканную еду из продуктов, продающихся в рядовом городском супермаркете - нежная буженина из куриного филе.

Ароматная буженина

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Подборка очень вкусных рецептов

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения He_Le_Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 1

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Подборка очень вкусных рецептов

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения He_Le_Na [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВТОРЫЕ БЛЮДА_РЕЦЕПТЫ_МОЯ ПОДБОРКА ЧАСТЬ 2

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ_2

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Очень вкусное мясо

Среда, 30 Марта 2011 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ "РАБОЧЕЕ МЯСО"!!!

Сегодня – День Рождения Моего дневничка и К ДНЮ ПОБЕДЫ!!!

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо мясо

Комментарии (0)

Свинае корейка

Среда, 30 Марта 2011 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения danviking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Придумалось неожиданное и быстрое блюдо.

Берётся свиная корейка на кости

аккуратно надрезается в нескольких местах почти до кости

потом корейко солится, перчится и в каждый из разрезов запихивается по зубчику предварительно разрезанного на 2-3 части чесночку.

далее мешаем 1 столовую ложку мёда и ложки 3 горчицы

выкладываем корейко на како-нить поддончик для запекания, обмазываем смесью горчицы и мёда, обкладываем лаврушкой и в духовку разогретую до 220-230 градусов

периодически поливаем вытопившимся соком и готовим 1,5 часа

и вот она готова, корейко запечённый

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо мясо

Комментарии (0)

ПРОСТО ЗАПЕКАНКА. ОЧЕНЬ СЫТНАЯ.

Среда, 30 Марта 2011 г. 01:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На праздники готовила много. Почти целые дни на кухне. Наконец решила приготовить её, мою запеканочку, чтоб все были сыты и довольны.

Это чтоб всех накормить и хоть немножко отдохнуть от кухни!
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария на каждый день

Комментарии (0)

Печень по-царски

Среда, 30 Марта 2011 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)

Курица, тушёная в сметане

Среда, 30 Марта 2011 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У меня есть пристрастия детства, которые периодически с огромной силой возобновляются: это - космос, острова Полинезии и курятина. Космосом я переболел летом, чтением про Полинезию - осенью, теперь, видимо, пришло время курятины.

Курица тушеная в сметане

Курица тушеная с кинзой не покидает меня с Нового года - за последние 6 недель я готовил её четырежды. На смену ей пришла курица тушеная в сметане - не классическая, а моя личная, импровизационная, с лёгкими грузинскими мотивами. Расскажу, как я готовил.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Второе блюдо. Мясо, мясопродукты

Метки: кулинария второе блюдо

Комментарии (0)