1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 2...
Ажурные ромбы - (0)Как вязать спицами узор Ажурные ромбы: Числ...
Безрукавка от Luisa Cerano - (0)Успех этой модели, классической с точки зрения покроя, обеспечивает цв...
Классический пуловер - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ - (0)Очень вкусный закусочный пирог с влажным мякишем и насыщенным вкусом. Тертый ...
Говядина, фаршированная пряным фаршем |
Метки: кулинария не на каждый день второе блюдо |
Макаронный плов |
Метки: кулинария второе блюдо |
Баклажаны под мясом |
Метки: кулинария закуска второе блюдо |
СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ (просто, вкусно, полезно!) |
Метки: кулинария второе блюдо |
Колбаски свиные с картофелем по-армянски |
Метки: кулинария второе блюдо |
Картофельники из молодой картошки |
Метки: кулинария второе блюдо |
Постные голубцы |
Метки: кулинария второе блюдо |
Кабачково-тыквенный гарнир |
Очень вкусное, летнее и самое главное - полезное блюдо, которое можно подавать к мясу, рыбе и морепродуктам, а можно есть по-отдельности.
Метки: кулинария второе блюдо |
Кабачковый рулет с творожным кремом |
Метки: кулинария второе блюдо |
Запеканка рисовая с мясом |
Ингредиенты:
Рис - 1 стакан Фарш любой - 400 грамм Луковица - 1 шт. Яйца - 2 шт. соль специи масло растительное для жарки и смазывания формы |
Приготовление:
Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка! Рецепт на случай "Сготовить быстро и без лишних заморочек".
1. Варим стакан риса. Это можно сделать даже заранее и поставить его в холодильник.
2. Обжариваем 400 грамм фарша с луковичкой, солью, перцем. Не лишними тут будут и морковка, и овощи, любой соус можете положить. Я остатки кетчупа добавила. Все жарим до готовности. И фарш для рисовой запеканки тоже можно пожарить заранее.
3. Для окончательного приготовления вмешиваем в рис 2 сырых яйца. Если хотите результат посочнее, то можно 3 яйца, можно сливки добавить.
4. А затем в смазанную маслом форму кладем половину риса, на нее весь фарш и накрываем оставшимся рисом. Если есть сыр, то смело натираем и посыпаем сверху.
5. Ставим рисовую запеканку в духовку на 20-25 минут.
Для ужина после работы такая рисовая запеканка с фаршем будет отличной заменой поднадоевшим макаронам по-флотски. :-)
Приятного аппетита!
А вот что можно на десерт приготовить.
Сливочно-кофейный торт пралине | Добавить рецепт в свой блог | |
Кофейный торт, рецепт с кремом из маскарпоне. Особенность этого кофейного торта в том, что после ночи в холодильнике он имеет совершенно другой вкус!!! Конечно, дороговат... Но он того стоит!.. Приятного аппетита!! =))) | ||
Брауни с орехами | ||
Еще один вариант американской классики - брауни с орехами. Если не пересушить в духовке, то бесподобно...
Будет готово через: 75 мин |
||
Пирожное маково-кокосовое | ||
Бисквитное пирожное с кремом и маково-кокосовой начинкой. |
Метки: кулинария на каждый день второе блюдо |
Стейк |
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
Ингредиенты:
2 стейка (в магазине или на рынке попросите, чтобы вам дали мягкое мясо, которое используется специально для стейков) Соль Перец 2 ст. ложки томатного соуса Специи (можно использовать специи для шашлыка) Оливковое масло Фольга |
Приготовление:
Стейк - это хорошо. Но как приготовить стейк - рецепт на любителя: кто-то любит с кровью (как мой муж), кто-то любит полностью приготовленный. Но, я думаю, все без исключения любят, чтобы стейк был мягким, потому что грызть мясо, как резину, даже если оно пропитано специями - не вкусно! Вот вам мой рецепт сочного, ароматного стейка, пропитанного специями и приготовленного в собственном соку.
Приготовление стейка.
1. Все очень просто - кладете ваши стейки в миску, добавляете 2 ст. ложки оливкового масла, томатную пасту, специи, соль и перец. Перемешайте хорошо, даже вотрите все специи в мясо. Накройте и дайте постоять 20 минут.
2. На раскаленную сковороду добавляете 2 ст. ложки оливкового масла и обжариваете ваши стейки с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 1 мин. с каждой стороны) - не накрывайте крышкой!!!
3. Затем снимаете сковороду с огня и заворачиваете стейки в фольгу. Советую заворачивать каждый стейк отдельно. Заворачивайте так, чтобы сок, который будет выделяться из мяса, не вытекал из фольги.
4. Теперь нагрейте духовку до 200 градусов, положите стейки, завернутые в фольгу, прямо на решетку и оставьте стейки в духовке на 5 мин., если любите с кровью, или на 15 мин., если любите прожаренный!
Когда будете разворачивать фольгу, будьте аккуратны - будет довольно много сока и пара, не обожгитесь.
5. Стейки хорошо подавать с любыми овощами, я запекла картошку и морковку в духовке.
Приятного аппетита!
А вот что можно на десерт приготовить.
Бисквитный торт с нектарином | Бисквитный торт с масляным кремом. |
Торт "Малиновое сердце" | Шоколадный бисквит с малиново-сливочным суфле. |
Пирог с красной смородиной | Песочный корж с красной смородиной и безе. |
Метки: кулинария рецепты |
Рулет из мяса с грибами и перцем |
Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд
Рулет из индейки (или свинины) с шампиньонами и болгарским перцем
Рулет из индейки (или свинины), рецепт с шампиньонами и болгарским перцем. Очень ароматный, нежный и вкусный мясной рулетик... И очень просто!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мясо вымыть, обсушить. Сделать по центру надрез, не доходя до низа 1 см. Затем сделать надрезы вдоль пласта справа и слева, также не доходя до края 1 см. Раскрыть кусок мяса как книжку. Мясо хорошенько отбить (не до дырок), посолить, поперчить и смазать горчицей.
2. Грибы нарезать соломкой и обжарить в масле с чесноком. Перец нарезать некрупной соломкой, смешать (в миске) с грибами и зеленым луком. Натереть сыр, все перемешать, немного поперчить и слегка подсолить.
3. Выложить сырно-овощную смесь на мясо, аккуратно свернуть рулет и связать его ниткой. Рулет из индейки положить в форму для запекания с высокими краями (лучше положить на подставку).
4. Намазать рулет соусом: вино + майонез + растительное масло + немного соли и перца. Остатки соуса вылить в форму.
5. Запекать рулет из филе индейки около 1,5 часов при температуре 190 градусов. В процессе запекания поливать рулет из индейки соусом (я пару раз немного полила маслом с розмарином) и посыпать кунжутом. Если соус сильно выпаривается, добавляйте немного воды.
Приятного аппетита!
Самые любимые рецепты.
Бисквит "Шоколад на кипятке" с заварным кремом |
Шоколадный бисквит, рецепт с заварным кремом - очень вкусный шоколадный тортик, приготовленный в мультиварке!
Будет готово через: 120 мин |
Летний овощной суп | В этот овощной суп входит большое количество летних овощей, которые являются неотъемлемой частью сезона. Приверженцы здорового питания знают о пользе свежей зелени и оценят этот рецепт овощного супа. |
Куриное филе с ароматом кокоса | Рецепт приготовления куриного филе в соусе из кокосового молока. Для куриного филе отличным маринадом является кокосовое молоко, ну и, конечно же, много ароматных специй. Куриное филе маринованное получается нежным и вкусным. |
Метки: кулинария второе блюдо птица рецепты |
Гуляш по-домашнему |
Метки: кулинария второе блюдо мясо |
Мясные розочки |
Исходные продукты:
Тесто, как для пельменей:
- 3 ст муки
- 1 яйцо
- 0,5 ст воды
- 1/2 - 1 ч.л. соли
Фарш:
- 500 гр фарша
- 3 луковицы
- соль
- перец
Смесь для заливки (предварительно обжарить):
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр маргарина
- полбанки кетчупа с чесноком
- 3 порезаных кольцами луковицы
- 3 порезанных квадратиками помидора
- соль
- перец
Метки: кулинария второе блюдо мясо |
Фальсомагро |
Метки: кулинария второе блюдо рецепты |
Мясо, тушеное с картофелем, помидорами и фасолью |
|
Ингредиенты: 350-400 г свинины (или телятины, баранины) 3-4 картофелины 3-4 ст. ложки консервированной фасоли 2-3 помидора 1 луковица 1 морковь 3 зубчика чеснока |
Метки: кулинария второе блюдо мясо |
СЕРБСКАЯ МУСАКА |
Метки: кулинария второе блюдо рецепты |
Настоящий узбекский плов - рецепт приготовления |
Метки: кулинария второе блюдо плов |
Два рецепта котлет |
Метки: кулинария второе блюдо мясо овощи |
Печень по-царски |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/13912/
|
|
||||||||||
Ингредиенты для "Печень по-царски" | |||||||||||
|
Метки: кулинария второе блюдо мясо овощи |