1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 2...
Ажурные ромбы - (0)Как вязать спицами узор Ажурные ромбы: Числ...
Безрукавка от Luisa Cerano - (0)Успех этой модели, классической с точки зрения покроя, обеспечивает цв...
Классический пуловер - (0)1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ - (0)Очень вкусный закусочный пирог с влажным мякишем и насыщенным вкусом. Тертый ...
Пончики |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Яблочные кексы |
Метки: кулинария выпечка |
Слоёные улиточки |
Метки: кулинария закуска выпечка |
Пасхальный кулич в хлебопечке |
3 яйца
175г сливочного масла
100мл.молока
1.5 ч.л.соли
8 ст.л.сахара
460г муки
3 ч.л. дрожжей
130г изюма
Можно добавить 1 ч.л. без верха куркумы для цвета
На дно ведерка насыпать дрожжи, добавить просеянную муку, соль, сахар. В молоко положить масло и слегка нагреть в микроволновке (можно и без этого). Яйца взбить и влить в ведерко вместе с молоком и маслом. Изюм предварительно залить горячей водой минут на 10 и откинуть на дуршлаг. По сигналу добавить его. Я добавила еще и курагу. Выпекать на режиме 3.50 или 4 часа.
Метки: кулинария выпечка кулич |
ЗАВАРНОЙ КУЛИЧ |
Метки: кулинария выпечка кулич |
Сдобные булочки с карамелью |
Основой для приготовления этих сладких и мяконьких, мгновенно исчезающих булочек послужил вот этот рецепт. Но я кое-что поменяла, потому пишу сразу свой вариант. Роль карамели играют конфеты "Коровки".
Особенно хорошо употреблять эти булочки с кефиром или простоквашей :) Нууу... во всяком случае, мне так очень нравится, за остальных не ручаюсь:))
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Пикантные булочки с картофелем и сыром |
Их можно испечь к завтраку или ланчу, подать с большой миской салата из свежих овощей и наслаждаться.
Кусочек, еще кусочек... Так дивно хрустит корочка в разводах расплавленного сыра, так восхитительно пахнет нежный и сочный мякиш! Предупреждаю: одной булочкой никто не отделается, захочется еще и еще :)
Идею почерпнула здесь, но многое изменила и предлагаю свой вариант.
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Хачапури |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Ароматные булочки |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Перепеча |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Штрудели с маком постные |
Ингедиенты:
Для теста:
Вода – 2,5 стакана, дрожжи сухие – 10 грамм, мука – 6 стаканов, масло подсолнечное – ¼ стакана, сахар – 150гр, мед – 1 столовая ложка, соль – ½ чайной ложки.
Для начинки:
Мак – 4 столовые ложки, сахар – 2 столовые ложки, мед – 2 столовые ложки.
Приготовление:
В теплую воду добавить сахар, сухие дрожжи и 3 стакана муки, размешать, дать подняться (примерно час – полтора). Потом выбить тесто хорошенько, посолить, влить подсолнечное масло, размешать добела с медом (от которого тесто делается рассыпчатым), всыпать остальную муку так, чтобы тесто было густое, как обыкновенно на булки, месить, пока не будет отставать от рук.
Для начинки смешать мак, сахар и мед. Если мед тугой, можно добавить немного воды, примерно одну чайную ложку. Затем раскатать на столе несколько тонких (толщиной примерно 1 см) продолговатых кружков, намазать маковой массой, свернуть в трубку, концы заклеить, чтобы начинка во время выпечки не вытекла. Сложить штрудели на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, смазать тесто медом с водой, дать подняться. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут.
Приятного аппетита от Elena_blogger!
Серия сообщений "Рецепты. Выпечка":
Серия сообщений "Рецепты. Постные блюда":
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Apple Nubes (Яблочные Облака) |
250 мл. яблочного пюре ( я не нашла яблочное, поэтому взяла яблоко – персик)
10 гр. желатина
Метки: кулинария выпечка пирог сдоба |
Пончики |
Автор: © Готовим.РУ В субботу жарила пончики, приготовленные по этому рецепту. Тесто получается пористым. Есть их надо сразу, потому что когда они остывают, то становятся похожи на плюшки, а не пончики. Вкусно, но не то. Кстати, перед жаркой стряхните с пончиков муку, тогда корочка будет ровного золотистого цвета.
|
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Украинские бублики |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Закусочные улитки из слоеного теста |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Двухцветные слойки |
Метки: кулинария выпечка пирог сдоба |
Чесночные булочки |
Метки: кулинария выпечка сдоба |
Сырные булочки с зелёным луком |
Эти булочки делаются из полужидкого теста, их нужно выпекать в формочках, а у меня, пока что, есть только для кексов, поэтому вот такие они, мои булочки на вид. =)
Сочетание сырного и лукового вкусов очень удачное, если разрезать эти булочки на тонкие кусочки, слегка обжарить и добавить сверху какой-нибудь начинки, то они отлично подойдут на фуршетное меню к примеру..
Метки: кулинария выпечка сдоба пирожки |
Кукурузный хлеб с зеленью |
Метки: кулинария выпечка хлеб |
Сто рецептов булочек |
Метки: кулинария выпечка сдоба |