Творожный торт


Ингредиенты:
• творог – 1 кг.
• сгущёнка – 1 банка
• апельсин – 1 шт.
• сметана – 1/2 ст.
• сахар – по вкусу

Приготовление:
1. В миску приличного размера следует поместить 1 кг творога, к нему вылить все содержимое из банки со сгущенкой.
2. Вымыть спелый апельсин приличного размера, промокнуть его полотенцем и натереть цедру на крупной терке.
3. Теперь следует добавить ее в миску и, тщательно перемешивая продукты, хорошо размять ложкой творог.
4. Выбрав неглубокую тарелку среднего размера, необходимо выложить в нее творожную массу. Приминая ложкой массу, как бы пытаясь ее спрессовать, следует сформировать на тарелке горку.
5. Взбить миксером половину стакана сметаны с половиной стакана сахара. Затем выложить крем на вершину горки из творожной массы. Убрать в холодильник на 2 часа.