Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельниц

Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельниц

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные трубочки на сковороде: Готовим без вафельницы

Вафельные трубочки на сковороде

Рубрики:

Самое вкусное и быстрое печенье! Хрустящие трубочки! Готовьте хоть каждый день!

Понедельник, 25 Марта 2024 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное и быстрое печенье! Хрустящие трубочки! Готовьте хоть каждый день!

Рубрики:

Изумительное УГОЩЕНИЕ к чаю! Пирожное «ПРИНЦЕССА

Четверг, 11 Января 2024 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительное УГОЩЕНИЕ к чаю! Пирожное «ПРИНЦЕССА»

Тесто получается рассыпчатым и немного хрустящим, а творожный наполнитель вместе с ягодным, делают вкус пирога разносторонним.

Ингредиенты:

Рубрики:

Хворост - пахлава.

Вторник, 09 Января 2024 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения наталья_ландыш [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост - пахлава.

Хворост - пахлава.
Рецепт просто супер! Этот хворост-пахлава, он ещё и медовый, так как он будет в медовом сиропе. Это очень вкусно! Советую Вам ознакомиться с рецептом и приготовить эту вкусняшку.
Тесто:
3 ст. муки
1 ст. минералки
1 ч. л. сахара
1 щепотка соли
3 ст. л. водки
1 ст. л. сметаны
Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить. Далее раскатываем тоненько (около 1 мм).Получившуюся пластину разделываем как показано на рисунке.
Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости.Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.
Теперь приготовим сироп:
1 ст. сахара
2/3 ст. воды
1 ч. л. меда
Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла. Сверху присыпать измелченными орехами. Либо сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

·
⛄ 🌲
417914286_766765122145313_2230413893787263799_n (480x480, 112Kb)

417914286_766765122145313_2230413893787263799_n (480x480, 112Kb)

Рубрики:

5 слоев чистого удовольствия: болгарский яблочный пирог без теста

Вторник, 09 Января 2024 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 слоев чистого удовольствия: болгарский яблочный пирог без теста

Ох, уж эта яблочная выпечка! Разве можно перед ней устоять? В который раз убеждаюсь, что нет. И сегодня я представляю вашему вниманию ароматный и нежный болгарский яблочный пирог. В народе его называют «Три стакана». Думаю, вы уже догадались почему.

В этом десерте мне нравится то, что не нужно замешивать тесто, достаточно просто соединить сухие ингредиенты. Яблочный сок и слой сливочного масла настолько пропитывают тесто, что пирог буквально тает во рту. Обязательно выбирайте кислые сорта яблок, иначе выпечка будет слишком сладкой. Ну хватит слов, пора за дело.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 1 стак.

Сахар — 1 стак.

Яблоко — 900 г

Сливочное масло — 130 г

Корица — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 15 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Приготовление

Рубрики:

омашний торт Тирамису – пошаговый рецепт

Вторник, 09 Января 2024 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Lara1313 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт Тирамису – пошаговый рецепт

Тирамису представляет собой очень вкусный многослойный итальянский десерт. Такой десерт пользуется большой популярностью. Он станет отличным украшением любого праздничного стола. Тирамису можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.

Я хочу вам предложить рецепт домашнего торта Тирамису. Вот эти продукты нам будут нужны для его приготовления:

Воздушныи бисквит:

шесть яиц,

165 г сахарного песка,

180 г пшеничной муки высшего сорта,

8 г разрыхлителя теста,

60 г сливочного масла.

Крем из маскарпоне:

200 г творожного сыра,

550 г сыра маскарпоне,

120 г сливок 33%,

100 г сахарной пудры.

Пропитка:

150 г воды,

две столовые ложки растворимого кофе,

50 г сахарного песка.

Мусс из молочного шоколада:

40 г молока,

50 г молочного шоколада

5 г желатина,

80 г сливок.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить торт Тирамису в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3202-domashniyj-tort-tiramisu.html

Рубрики:

Торт "Маковая барышня" - вкусный и ароматный

Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Маковая барышня" - вкусный и ароматный

Наверное, многие из вас захотят приготовить вкусный десерт в выходные дни. Одним из таких может быть торт "Маковая барышня". В нем прекрасное сочетание мака, яблок, цукатов апельсиновой цедры и кокосового крема. Торт подойдет как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.

Рубрики:

Карамельный чизкейк Сникерс

Пятница, 10 Ноября 2023 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный чизкейк Сникерс

РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅС‹Р№ С‡РёР·РєРµР№Рє РЎРЅРёРєРµСЂСЃ1 (677x420, 204Kb)

Простой рецепт чизкейка Snickers из самых простых и доступных продуктов. Карамельный чизкейк Сникерс простой рецепт..

Ингредиенты

Печенье песочное - 300 г

Сливочное масло- 150 г

Какао порошок - 1 ст.л (с горкой)

Крем сыр - 500 г

Сливки (33%) - 150 мм

Сахар - 4 ст.л

Яйца - 2 шт.

КАРАМЕЛЬ:

Сахар - 120 г

Масло - 50 г

Сливки (33%) - 80 мл

Соль - 1/3 ч.л.

Арахис - 100 г

Как приготовить Карамельный чизкейк Сникерс рецепт пошагово

Рубрики:

Этот торт покорил сердца моих детей. Медовик «РЫЖИК» торт со сгущёнкой и лимонной цедрой. Безумно вкусный

Вторник, 30 Мая 2023 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Этот торт покорил сердца моих детей. Медовик «РЫЖИК» торт со сгущёнкой и лимонной цедрой. Безумно вкусный.

https://dzen.ru/a/ZB3979LUWy8U-Ipt

!! (700x393, 378Kb)

Сегодня я хочу предложить вам очень вкусный торт-медовик "Рыжик". Невероятно вкусный и простой в приготовлении. Вкуснятина к чаю!

Ингредиенты:

мука 260 г

сахар 100 г

яйцо 1 шт.

сливочное масло 50 г

мёд 50 г

сода 1 ч.л.

ванильный сахар 1 ч.л.

Крем:

масло 250 г

сгущенное молоко варёное 400 г

цедра лимона

Приготовление.

! (700x393, 321Kb)

Рубрики:

Самый популярный десерт этого лета. Сливочный малиновый торт за 15

Суббота, 27 Мая 2023 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый популярный десерт этого лета. Сливочный малиновый торт за 15 минут

РјР°Р»РёРЅРѕРІС‹Р№ С‚РѕСЂС‚1 (700x383, 333Kb)

Сейчас мы понимаем значение слова десерт как нечто сладкое, пышное, с кремом и нежным бисквитом. Но примерно 200 лет назад десерт означал нечто другое. Для элиты десертом были различные кондитерские яства, а для более нищих слоев населения десерт — это объедки со стола.

Многие не могли позволить себе купить сахар, поэтому про булочки и пирожные люди не знали. Кондитерские изделия заменялись на ягоды и фрукты, а также пироги.

Сейчас десерт может позволить себе любой человек. В магазинах большое разнообразие пирожных. Мы рекомендуем приготовить домашний пышный десерт.

Ингредиенты теста для летнего десерта:

яйца — 2 шт.;

сахар — 60 г;

ванильный сахара — 8 г;

соль — щепотка;

мука — 80 г;

разрыхлитель — ½ ч.л.;

цедра лимона;

кипяток — 10 мл.

Ингредиенты для малинового варенья:

малина — 600 г;

сахар — 50 г;

лимонный сок — 2 ст. л.

Ингредиенты для крема:

сливочный сыр — 700 г;

сливки 33% — 600 г;

сахарная пудра — 130 г;

желатин- 9 г;

вода — 60 мл;

печенья савоярди — 14 шт.

Ингредиенты для желе:

желатин — 3 г;

вода — 20 мл.

Приготовление летнего десерта:

Рубрики:

ТОРТЫ

Вторник, 23 Мая 2023 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТЫ

Ванильный лавандовый торт – «пальчики оближешь»

Этот ванильный лавандовый торт, не смотря на множество ингредиентов и шагов, не сложен в приготовлении. Растапливаем белый шоколад, готовим лавандовый сироп, печем торт и замешиваем глазурь. Всего-то! Попробуем?

Для торта:
● 165 грамм сливочного масла, размягченного
● 300 грамм сахара
● 2 цельных яйца
● 4 яичных желтка
● 2 чайные ложки ванильного экстракта
● 420 грамм муки
● 4 чайные ложки разрыхлителя
● 1 столовая ложка сушеной лаванды
● 3/4 чайной ложки соли
● 250 мл пахты (можно заменить обычным молоком)
● 170 грамм белого шоколада

Для лавандового сиропа:
● 60 грамм сахара
● 60 мл воды
● 2 столовые ложки сушеной лаванды

Для глазури из сливочного крема:
● 120 грамм сливочного масла, размягченного
● 400 грамм сахарной пудры
● 2 столовые ложки простого лавандового сиропа
● 1 чайная ложка ванильного экстракта

Способ приготовления и крутые лайфхаки вы можете посмотреть в нашей статье: https://dzen.ru/media/fioletovyjson/vanilnyi-lavandov..

Читать далее

Рубрики:

Лучший лимонный торт в мире. Просто тает во рту: легко и вкусно

Вторник, 23 Мая 2023 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучший лимонный торт в мире. Просто тает во рту: легко и вкусно

1 (700x389, 407Kb)

Французский лимонный торт — это стереотип. На самом деле этот вид выпечки придуман совместно всем миром. Дело в том, что крем для лимонного торта начали создавать в Англии.

Этот рецепт перекочевал в другие европейские страны, а затем в Америку.

В США торт стал таким, каким мы видим его в современности. Давайте попробуем приготовить классический лимонный торт.

Ингредиенты крема для лимонного торта:

яйцо — шт.;

сахар — 50 г;

кукурузный крахмал — 40 г;

Сок лимона;

Лимонная кожура;

молоко — 300 мл.

Ингредиенты для теста:

яйца — 2 шт.;

сахар — 100 г;

ванильный сахар — 10 г;

растительное масло — 120 мл;

молоко — 120 мл;

мука — 220 г;

разрыхлитель — 15 г.

Приготовление лимонного торта:

Рубрики:

пироги. 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Среда, 17 Мая 2023 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги. 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов а

Рубрики:

пироги. 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Среда, 17 Мая 2023 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения elena160752 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пироги. 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

https://www.liveinternet.ru/users/2350163/post499405362/

ВКУСНО к чаю ИЗ НИЧЕГО! 5 рецептов пирогов из САМЫХ ПРОСТЫХ продуктов

Рубрики:

Торт "Птичье молоко" и еще 9 интересных рецептов из комментариев от читателей и подписчиков

Вторник, 09 Мая 2023 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" и еще 9 интересных рецептов из комментариев от читателей и подписчиков!

Screen Shot lenovo Sat May 6 20-55-33 2023 (661x608, 740Kb)

Наконец-то я нашла тот самый торт "Птичье молоко" из детства. И я сразу поняла это как раз тот самый рецепт, по которому мама пекла этот тортик на все праздники, но листочек как-то затерялся, а тут ...

Спасибо огромное, что делитесь своими рецептами со мной. И конечно же жду от Вас Ваши любимые, проверенные рецепты и отзывы о рецептах которые Вы приготовили вместе со мной.

далее

Рубрики:

Пирожные в шоколадной глазури и кокосовой стружке - чудное лакомство

Вторник, 09 Мая 2023 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные в шоколадной глазури и кокосовой стружке - чудное лакомство

Вкусы у всех разные. Это проявляется не только в стилях моды, но и в кулинарии. Одним нравится выпечка с лимонным вкусом, а другие обожают вкус кокоса. Для любителей таких десертов этот рецепт. Пирожные не только покрыты шоколадной глазурью, но и обвалены в кокосовой стружке. Приготовление очень простое и быстрое. Готовьте и наслаждайтесь вкусными лакомствами.

Рубрики:

Кефир и манка. Приготовит даже ребенок. Вкусная выпечка к чаю. Манник с абрикосами

Четверг, 30 Марта 2023 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кефир и манка. Приготовит даже ребенок. Вкусная выпечка к чаю. Манник с абрикосами

70 муки 180 г манной крупы 2 яйца 70 г сахара 230 мл кефира (жирность 3,2%) 50 г сливочного масла 1 уч. л. разрыхлителя теста 4 абрикоса

Рубрики:

Комментарии (1)

Торт «Медовые соты»

Четверг, 30 Марта 2023 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Медовые соты»

Торт «Медовые соты»

Читать далее...

Рубрики:

Карамельный торт со сливочным сыром

Четверг, 30 Марта 2023 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельный торт со сливочным сыром

РљР°СЂР°РјРµР»СЊРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅС‹Рј СЃС‹СЂРѕРј1 (677x420, 159Kb)

Готовим домашний карамельный торт со сливочным сыром рецепт от Вкусно Просто Быстро! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный карамельный торт. Прекрасный торт на любой праздник. Торт состоит из нежнейших кофейных коржей, не требующих пропитки. И не менее нежного карамельного крема с прослойкой из арахиса и карамели. Арахис можно заменить любыми орехами по Вашему вкусу. Готовится торт быстро и достаточно просто. Прекрасный торт на любой праздник! Ингредиенты рассчитаны на торт размером 20 на 12 см, высотой 8 см, весом 1200 граммов..

Ингредиенты

Тесто

4 желтка

Щепотка соли

4 белка

Щепотка соли

100 грамм (5 ст. ложек без верха) сахара

80 грамм (4 ст. ложки без верха) пшеничной муки

40 грамм (мл) молока

40 грамм (4 ст. ложки) растительного масла

5 грамм (2 полные ч. ложки) растворимого кофе

При желании, если не уверены, можно добавить ½ ч. ложек (3 грамма) разрыхлителя для теста. Я не добавляла.

Крем

450 грамм сливочного сыра

250 грамм карамели

Прослойка

50 грамм обжаренного измельчённого арахиса

100 грамм карамели

Как приготовить Карамельный торт со сливочным сыром рецепт пошагово

Рубрики:

Торт «Микадо»

Четверг, 30 Марта 2023 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Микадо»

2835299_Tort_Mikado (700x525, 267Kb)

Торт «Микадо» - национальный торт армянской кухни. Он получается сладким, шоколадным и очень вкусным. Вся суть тортика в том, что коржи должны быть тонкими - их выпекают в духовке или даже на сковороде, а так же они должны быть хорошо пропитаны кремом.

Ингредиенты

Сгущенка вареная - 350 г

Сливочное масло - 400 г

Сметана - 150 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Какао - 5 ст.л.

Мука пшеничная - 500 г

Черный шоколад - 20 г

Сода - 1 ч.л.

Уксус (9%) - 1 ст.л.

Сахар - 100 г

Рубрики: