Выбрана рубрика как готовить сыр.

Соседние рубрики: ШАШЛЫКИ(9), ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ(329), Соусы, пряности, приправы.(40), Солянки(9), Сельдь, шпроты.(70), САЛАТЫ(631), Плов(5), Первые блюда(20), МУЛЬТИВАРКА(17), МОРОЖЕНОЕ(157), КВАС(20), Золотые советы.(40), ЗАПЕКАНКИ(39), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.(490), выпечка(1354), варенье, пастила(9), Варенье, желе, компот(13), Блюда из яиц, сыра(13), Блюда из тыквы.(57), блюда из свеклы(9), Блюда из птицы(21), блюда из моркови(7), Блюда из картофеля.(51), Блюда из капусты(64), блюда из кабачков(66), Блюда из гречки(27), Бдюда со сладким перцем(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Это надо знать!!!(150), ЭТО ИНТЕРЕСНО(118), ЭНЦИКЛОПЕДИИ(11), Эзотерика/ исцеление(34), ЦИТАТЫ(14), Цветоводство(1048), Финансовая свобода, бизнес.(44), Уникальные вещи.(8), Удивительная красота природы.(36), Туризм и отдых(11), ТОСТЫ(8), Тонкий мир(22), Тайны сотового телефона(1), Сувениры(132), СТИХИ(93), с днём рождения(30), Рукоделие(13), РАЗНОЕ(21), Психология.(21), Психология.(27), ПРИТЧИ(23), ПОМИДОРЫ(59), Подготовка ребёнка к школе.(241), подборка рецептов кваса(4), Плетение из лозы(13), ОБЩЕСТВО(3), Обучение работе на компьютере.(40), Новый год(74), Неизбежная реальность.(9), НАСЛЕДИЕ ПРЕДКОВ(28), Мыловарение(127), Музыкальные открытки(18), Музыка(871), молитвы, храм, православие. Библия и священные пис(4), молитвы, храм, православие. Библия и священные пис(8), молитвы(524), Мистика.(10), МАНТРЫ(3), магия(180), Литотерапия.(9), КУРЯТНИК(1), Кулинария(3650), Клубы, сообщества(2), Квилинг(8), Картинки для оформления декупажа(9), КАКИЕ МЫ ВСЕ РАЗНЫЕ(22), ИСТОРИЯ(18), Игры + развлекалка(25), игольница(11), Здоровье(2982), ЗАГАДКИ И ТАЙНЫ ВСЕЛЕННОЙ(7), живопись, фотографии, искусство.(11), День смеха.(5), Гороскопы(23), гороскоп(9), вязание(0), Вязание (6464), вышивка лентами(59), Всё для свадьбы.(23), всё для души(140), Всё для дома(612), Всё для дневника(334), Волосы, причёски.(38), Видео Юлии Миняевой(40), Видео(224), БРОДИЛКА ПО САЙТАМ(4), Бисероплетение(12), Аудиокниги(43), 8 марта(19), 23 февраля(6), (0), (0)

Комментарии (0)

Домашний сыр с вялеными томатами и базиликом

Четверг, 26 Мая 2022 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с вялеными томатами и базиликом

4208855_TR3kHmVg40Q (700x700, 327Kb)

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Сметана 20% — 200 г
Яйца — 3 шт.
Соль — 1 ч. л. (для любителей солёного сыра — 1,5 ч. л.)
Томаты вяленые — опционально
Базилик сушеный — опционально

Приготовление:

1. Яйца взбейте с солью, добавьте сметану. Взбейте до однородной массы.
2. Молоко влейте в кастрюлю с утолщённым дном и доведите до кипения.
3. Влейте яично-сметанную смесь в молоко и кипятите на слабом огне до образования крупных хлопьев, постоянно помешивая.
Если хотите добавить какие-либо добавки, то добавьте и перемешайте.
4. Откиньте хлопья на дуршлаг для сыра или на дуршлаг застеленный марлей в 2–3 слоя. Поставьте сверху груз и оставьте до отставания.
5. Уберите на ночь в холодильник.
Сыворотку (если не добавляли ничего в сыр) можно использовать для блинов или для приготовления адыгейского сыра.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

CΑЛО ΠОЛУЧАΕТСЯ ΠОЧТИ КАК КΟΠЧΕНОΕ!

Четверг, 21 Апреля 2022 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CΑЛО ΠОЛУЧАΕТСЯ ΠОЧТИ КАК КΟΠЧΕНОΕ!

1 кг cала c мяcной пpоcлойкой,
2 головки чecнока,
3 cт. л. чepного молотого перцa;

для рaccолa:

две горcти шелухи репчaтого лукa, пять черноcливин,
двa лaвровых лиcтa,
200 г cоли, 2 cт. л. caхaрa.

Βcе ингредиенты рaccолa зaлейте 1 л воды, доведите до кипения.

Τeм вpеменем тщaтельно вымойте и обcушите caло, paзpежьте его нa 2 куcкa.

Βыложите caло в мapинaд и вapите двaдцaть пять минут c моментa зaкипaния нa сpеднем oгне. Остaвьте oстужaться пpямo в paссoле нa нoчь. Чеснoк истoлките с пеpцем.

Сaлo выньте из мapинaдa, oбсушите, нaтpите чеcнoчнoй смесью. Зaвеpнитe каждый куcочeк в пищeвую плeнку.

Εcли планируeтe cъеcть cало в тeчeниe нeдeли, хранитe в холодильникe, а для болee длитeльного хранeния помecтитe в морозилкy.

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

Плавленый сыр

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (1)

Сварила творог в молоке - получила домашний СЫР

Вторник, 19 Ноября 2019 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сварила творог в молоке - получила домашний СЫР

Сыр в домашних условиях

Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра в домашних условиях, получается очень вкусный твердый сыр, специи вы можете добавить по своему вкусу. Чтобы сделать домашний сыр, обязательно берите молоко и творог высокого качества животного происхождения, лучше всего домашние или качественные магазинные, иначе сыр просто не получится.
домашний сыр (700x403, 53Kb)

Ингредиенты :
Творог – 400 гр
Молоко – 400 гр
Сливочное масло – 20 гр
Сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Читать рецепт полностью...

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

Сулугуни домашнего приготовления

Вторник, 07 Мая 2019 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сулугуни домашнего приготовления.

2019-03-22_064448 (700x439, 316Kb)

ЗДЕСЬ далее...

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

Ленивая домашняя брынза

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 07:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая домашняя брынза

Ленивая домашняя брынза

Lenivaya_domashnyaya_brinza (680x499, 191Kb)

Ингредиенты:

2,5 л молока домашнего

1 стакан кефира

2,5 стакана сметаны

8 яиц

2,5 ст.л. соли

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА ПАРУ ЧАСОВ

Среда, 14 Ноября 2018 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА ПАРУ ЧАСОВ

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР ВСЕГО ЗА ПАРУ ЧАСОВ

Невероятно вкусный домашний сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.

Читать далее

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)

Домашний сыр (за 3 часа)

Вторник, 23 Октября 2018 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр (за 3 часа)

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего.Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны.
А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром!В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/как готовить сыр

Комментарии (0)