Салат Капрезе -известная итальянская закуска, которая поразит вас своим божественным вкусом и украсит любой праздничный стол.

Салат Капрезе: ингредиенты

Читать далее

Закуска из помидоров и лука — отличное блюдо для сытного ужина

Закуска из помидоров и лука: ингредиенты

Читать далее

• 3 кг помидоров,
• 1 кг сладкого перца,
• 1 кг моркови,
• 1 кг репчатого лука.

Заливка:

• 300 мл растит. масла,
• 300 г сахара,
• 2 ст. л. с горкой соли,
• 150 мл 6% уксуса.

Все нарезать кольцами, а морковь натереть на крупной терке. Уложить в таз слоями и оставить на 6 часов. После этого залить содержимое заливкой. Тщательно перемешать до однородной массы. Вновь оставить на 6 ч. Затем все снова перемешать и поставить на огонь. После закипания варить 20 мин.

Горячую смесь разложить в банки и укупорить (можно полиэтиленовыми крышками).

Кpeмлeвcкaя xpяпa. Любимaя кaпycтнaя зaкycкa на любом столе.

Если хотите удивить семью и своих гостей оригинальным и вкусным, но простым салатом, предлагаю воспользоваться моим рецептом. Чтобы блюдо точно получилось по рецепту, добавляйте указанные приправы. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• крабовые палочки, 300 г;
• орегано, тимьян, базилик, по 0.5 ч.л;
• сок половины лимона;
• масло растительное, 70 г;
• чеснок, 1 зубчик;
• паприка хлопья, 0.5 ч.л.

Процесс приготовления Разворачиваем крабовые палочки и всю стопочку режем тонкой соломкой.

Читать далее

Ингредиенты:
лук красный — 3 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 головки
соль — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
бальзамический уксус — 1 ст. л.
прованские травы — 1 ч. л.
розмарин сушеный — 1 ч. л.
базилик сушеный — 1 ч. л.
сливочное масло — 10 г
чиабатта — 2 куска

Способ приготовления:
1. Лук нарезать на дольки, чеснок — пополам. Выложить все в глубокую миску и добавить соль, сахар, растительное масло, бальзамический уксус, сухой розмарин, прованские травы, сухой базилик. Хорошо перемешать. Выкладываем овощи на пергамент и ставим противень в духовку при 160–180°C, режим «верх/низ».
2. Перед подачей кладем к луку и чесноку немного сливочного масла, пока блюдо еще горячее. В итоге получаем сногсшибательную закуску, намазку, гарнир, дополнение к бургерам.

Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/video/watch/628256972edee118aa5cf2a7

1. Закусочка вкусная

Ингредиенты:

Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка

Читать далее