Цитата сообщения TimOlya
Джордж Генри Боутон (George Henry Boughton),1833-1905.Англо-американский художник/ 2
Рождество
Весенний снег
|
|
Цитата сообщения TimOlya
Джордж Генри Боутон (George Henry Boughton),1833-1905.Англо-американский художник/ 1
Молодая женщина в белом под цветущими ветвями
Место встречи
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
Фрикадельки из фарша и баклажана
Ингредиенты:
Свинина — 600 г
Баклажан — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 4–5 ст. л.
Сухари панировочные — около 50 г
Кунжут — 1 стак.
Приготовление:
Вымойте баклажаны, порежьте их на половинки вдоль, каждую смажьте сверху раст.маслом и отправьте в
горячую духовку на 20 минут (200 °С). Готовые баклажаны немного остудите, ложечкой достаньте мякоть, а
кожуру выбросьте. Баклажановую мякоть превратите в пюре с помощью чоппера. Мясо вымойте, порежьте
кусочками, превратите в фарш с помощью мясорубки или измельчителя. Соедините свиной и баклажановый
фарш, добавьте яйцо, специи и соль. Очень хорошо перемешайте массу или пропустите вместе через
мясорубку. Добавьте панировочные сухари, иначе фарш будет жидким. Мокрыми руками набирайте фарш в руки
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
Горячие сырные лепешки
Ингредиенты:
Тёртый твёрдый сыр — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Мука — 2 стак. + для раскатки
Сода, сахар и соль — по ½ ч. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Смешайте кефир с солью, содой и сахаром. Добавьте сыр, перемешайте и просейте всю муку.
Замесите однородное тесто и разделите его на желаемое количество лепёшек. Каждую часть
скатайте в колобочек, а затем раскатайте в круглую лепёшку и сразу обжарьте на раст.масле
до золотистого цвета на небольшом огне. Подавайте лепёшки горячими к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
|
|
Цитата сообщения Alexandra-Victoria
Просто я люблю цветы…Это лик святого Солнца...Татьяна Устьянцева
![]() |
|
|
|
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Полезная и вкусная намазка из баклажанов: готовим бабагануш летом!
Хлеб с маслом не считается самым полезным перекусом из-за высокого содержания холестерина и калорий в масле. Вместо этого можно быстро приготовить баклажанную намазку, известную как классический ближневосточный бабагануш, которая станет более здоровой альтернативой.
|
|
Цитата сообщения Кахетинка
— На что похож июль?..
С летним добрым утром, мои дорогие друзья!
|
|
Цитата сообщения MOLODA_I
ЯГОДНОЕ ЛЕТО В ЖИВОПИСИ
Угощайтесь, дорогие читатели, летними ягодами! Ягодное лето-то уже наступило! Доставайте из холодильников клубнику или красную смородину, жимолость или малину, чернику или другие ягоды, что растут сейчас в вашем регионе. Ту самую ягоду, какую вы сами вырастили на своих дачах или огородах или ту, что вырастили для вас другие люди. |
|
Цитата сообщения MOLODA_I
КАКИЕ ДИНОЗАВРЫ ТОПТАЛИ НАШУ ЗЕМЛЮ: 3D модели от ученых
Очень многим людям было интересно, как же могли выглядеть доисторические обитатели планеты Земля, ведь они жили еще до появления человека и некому было оставить изображение этих существ. Это пытались понять как ученые, так и художники. |
|
Цитата сообщения MOLODA_I
МАЛОСОЛИМ: или как правильно приготовить малосольные овощи
Проверенные рецепты малосольных помидоров, огурцов, баклажанов, свежей зелени и даже зеленого лука. |
|
Цитата сообщения Bo4kaMeda
Национальный музей искусства Каталонии (Museu Nacional d'Art de Catalunya) (часть 2)
![]() 01. Matthias Stomer (Amersfoort, circa 1600 – Sicily [?], circa 1650) Holy Family, Circa 1640 94.5 x 124.5 cm Oil on canvas |
|
Цитата сообщения MISTER_MIGELL
Израильская кухня: 7 национальных блюд, ставших популярными во всем мире
«Гости дорогие, вы наверно проголодались? – Да, очень.
![]() |
|
Монастырь святого Симона, также известный как Пещерный храм, находится в горах Мокаттам на юго-востоке египетской столицы. Этот район называют "мусорным городом" из-за того, что здесь живет много мусорщиков или заббалинов. Заббалины - это потомки крестьян, которые начали мигрировать из Верхнего Египта в Каир в 1940-ых гг. Убегая от бедности и плохих урожаев, они прибыли в город в поисках работы и основали своеобразные крестьянские поселения на территории столицы. Сначала они придерживались своих традиций: разводили свиней, коз, цыплят и других животных, но в конце концов поняли, что сбор и сортировка городского мусора куда более прибыльное дело. Заббалины просматривают мусор, выбирая наиболее ценные вещи, а органические отходы являются отличным источником еды для их животных. Вообще, это занятие оказалось настолько успешным, что все больше иммигрантов приезжает из Верхнего Египта в новые "мусорные деревни" Каира.![]() ![]() ![]()
|
|
Цитата сообщения MISTER_MIGELL
Лукреция Борджиа: роковая женщина эпохи Возрождения
Права женщин в Средние века и эпоху Ренессанса были незначительными: это было время мужчин – могучих лордов, рыцарей, королей и богатых землевладельцев. Роль женщины сводилась к браку с преуспевающим мужчиной и рождению детей. Однако некоторым из них удавалось возвыситься над ограничениями и громко заявить о себе. В их числе была Лукреция Борджиа, которую называли и роковой женщиной, и исчадием ада, и пешкой в чужой игре. Предполагаемый портрет Лукреции в образе Флоры Наследница могущественной династииЛукреция Борджиа родилась 18 апреля 1480 г. и принадлежала к одной из самых влиятельных династий испано-итальянского происхождения. Дом Борджиа играл ключевую роль в итальянском Ренессансе и политике того времени. Но к моменту рождения Лукреции это знатное семейство находилось лишь в начале своего пути: датой основания династии считается 1455 г. Однако влияние их быстро и неумолимо росло. Репутация Борджиа была, впрочем, весьма сомнительной. Их имена ассоциировались с убийствами (особенно с помощью ядов), предательствами, взяточничеством, изменами и бесконечными политическими интригами. Борджиа стали символом греха и распущенности. Безусловно, нравственный облик представителей династии был далек от безупречного. Однако историки не уверены, что Борджиа были повинны во всех приписываемых им преступлениях. Часть их, возможно, – лишь слухи, распущенные их завистниками и политическими противниками, которые и сами были ничем не лучше. ![]() |
|
|
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ИЛИ СПАРЖА В СОУСЕ С ГРИБАМИ И ПЕЧЁНКОЙ
Оригинальная подача стручковой фасоли в насыщенном соусе. Вы можете подавать это блюдо и как закуску, и как гарнир, и в качестве отдельного блюда.
![]() |
|
Цитата сообщения Жанна_Лях
САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ И КАБАЧКОВ С БАЗИЛИКОМ
Для хорошо функционирующих мышц и здоровой нервной системы организму необходим магний – и именно здесь кукуруза действительно может стать поставщиком.
![]() |
|
Цитата сообщения Кахетинка
Я подарил тебе одиночество...Американская художница Catarina Orellana
Я подарил тебе одиночество;
Владимир Воробьев-Абаденский
|
|
Помидоры черри чаще всего используют для украшения различных блюд. Они придают блюду оригинальность. Можно такие помидоры добавлять и в салат, разрезав их на половинки. А можно заготовить их и на зиму. Заготовленные консервированные помидоры черри на зиму - это отличная закуска. Кроме того, они также могут служить и дополнением любого блюда. По вкусу они ничем не отличаются от обыкновенных консервированных помидоров.
|
|