Для данного рецепта используйте крупные свежие, снежно-белого цвета без пятен шампиньоны. Грибные ножки можно использовать в блюдах: 👉 Грибной суп из шампиньонов 👉 Щи со свининой, шампиньонами и свежей капустой 👉 Капуста, фаршированная гречкой, грибами и овощами 👉 Гречневая каша с грибами и зелёным луком