В состав этого вегетарианского блюда Бефстроганов входит тофу, который обжаривают, чтобы создать идеальную текстуру и тушат на медленном огне в насыщенном и ароматном сливочном соусе. ПРИМЕЧАНИЯ Чтобы сэкономить время, тофу можно приготовить заранее и хранить накрытым в холодильнике.