Запекание — это один из самых вкусных способов приготовления сочных и ярких перцев. Запекают перец по-разному, как самостоятельное блюдо, и как дополнение к другим ингредиентам. Запеченный перец используют во многих слоеных салатах, супах, закусках и паштетах. Этот компонент добавляют в различные овощные блюда, такие как рагу или соте. Запеченный перец зарекомендовал себя и как вкусная самостоятельная закуска. Перец запекают с ароматными травами и оливковым маслом, с чесноком и базиликом, фаршируют различными ароматными начинками. В качестве начинок для перцев можно использовать любые виды мяса, овощи, рис, грибочки и различные виды сыра. Запеченный перец отлично сочетается с картофельным гарниром, овощами, подходит к мясным блюдам и рыбному филе. Вкус такой закуски хорошо дополнит блюда из печени или субпродуктов, к запеченному перцу можно подавать острые томатные соуса, сметанный соус или на основе меда.
Фаршированное куриное филе овощами и сыром очень вкусное блюдо! Оно идеально и для праздничного стола, и ля повседневного ужина. *Начинку вы можете приготовить заранее и уже непосредственно перед подачей запекать...
Запечённые овощи с сыром фета– это ароматное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир, так и в качестве основного блюда. Чтобы приготовить это блюдо на растительной основе, можно использовать...
Август – сезон болгарского перца. И сейчас по доступной цене можно купить абсолютно любые перчики, даже те, что зимой обычного стоят очень дорого. А как известно в красивом сосуде и...
Для устойчивости в запеканку добавляется крахмал. Его можно заменить мукой или совсем не класть, тогда блюдо будет более нежным по вкусу, но не так хорошо будет держать форму (добавляйте по...
Ингредиенты:руккола ;кабачок молодой или цукини;болгарский перец (можно разного цвета);козий сыр или на выбор;соль ;бальзамический уксус;растительное масло без запаха;
Готовится такой салат просто… Овощи можно приготовить заранее и перед подачей разогреть их, затем просто смешать с остальными недостающими ингредиентами. Чтобы снизить калорийность блюда нарезанные овощи можно запечь в духовке....
В сезон созревания баклажанов мы просто обязаны готовить побольше рецептов из этого «синенького». Тем более, пасленовые невероятно полезны, они снижают риск развития атеросклероза, инфаркта, нормализуют давление и укрепляет стенки сосудов....
Ингредиенты:Сыр для жарки халуми;Перец болгарский (небольшой);Оливки;Орегано;Соль;Масло оливковое;Шпинат;
Такие перцы я ела, путешествуя по Кипру. Местные его запекают в перце на гриле. И вот, увидела халуми в магазине, захотелось дико, решила его запечь по мотивам киприотского рецепта. Получилось...
В самом разгаре пора консервирования и подготовки запасов на зиму. Что обычно заготавливаете? Икру, варенья, компоты? Мы сегодня предложим вам рецепт вкусной готовой закуски, подготовим на зиму перцы болгарские, из...
Красочная овощная запеканка с сыром — это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным и красивым. Овощи можно использовать абсолютно любые. Можно взять готовые нарезанные замороженные овощи или приготовить...
Перец можно готовить не только с мясным фаршем. Креветки в сочетании с крупой киноа, а также кукурузой, стручковой фасолью очень гармонично дополняют друг друга. В этом рецепте вместо традиционного риса...
Салат для многих — это и обед, и ужин, ведь салат пища и легкая, но сытная, некалорийная, если без майонеза, вкусная и ароматная. У нас сегодня салат с печеным перцем,...
Ингредиенты:Перец сладкий (болгарский);Рис;Филе белой рыбы;Лук репчатый;Масло растительное;
На ужин всегда хочется приготовить что-то такое, что одновременно будет сытным, вкусным, полезным и питательным. А что может лучше подходить под это определение, чем сочетание высокобелковой рыбы, овощей, богатых клетчаткой,...
Любые овощи полезны для нашего организма. Поэтому их нужно как можно чаще включать в рацион нашего питания, как в сыром, так и в запеченном виде. Ведь они буквально насыщены сбалансированными...
Хочу сегодня поделиться с вами вкусным и необычным рецептом для праздничного стола. Давайте приготовим с вами запеченный рулет из индейки с начинкой из сыра и болгарского перца.
Ингредиенты:Перцы;Филе куриное;Маслины;Лук;Помидоры;Чеснок;Зелень свежая;Сметана или майонез;Паприка;Рис;Пармезан или любой твёрдый сыр;Соль, перец;
Предлагаю сегодня приготовить красочные, необычайно яркие, необыкновенно вкусные запечённые перцы. Очень простой и не банальный рецепт, запеченные перцы украсят любой семейный ужин и придутся кстати и на праздничном столе.
Фаршированный болгарский перец – это простая, но при этом всегда красивая и вкусная горячая закуска. Традиционно перец фаршируют мясом и рисом. Но перец сочетается с многими продуктами и разнообразие начинок...
Куриная грудка, запеченная с овощами — очень полезное, сытное и вкусное блюдо. Оно идет и как гарнир и как основное блюдо. Подходит для легкого ужина всем тем, кто придерживается диеты....
Ингредиенты:Цукини или кабачки;Лук репчатый;Шпинат;Болгарский перец;Баклажаны;Соль;Тесто;Заливка;Сметана;Сыр;Яйцо;
Славится земля русская, пирогами своими. И это не просто банальное выражение. На Руси действительно всегда стряпали много и разнообразно. Пироги могли делать из чего угодно. В ход шли любые продукты:...
Ингредиенты:Болгарский перец (лучше разных цветов) ;Перепелиные яйца ;Лук белый ;Горошек замороженный или в банке ;Морковь;Шампиньоны средние ;Зелень свежая ;Помидор;Сыр твердый;Соль ;Растительное масло;
Вкусное и сытное блюдо, идеальное для сезона свежих овощей. Фаршированный запеченный перец выглядит аппетитно, готовится легко и из простых продуктов, а его вкус оценят домашние и гости!
Наступило его время — время главаря огородов и фантазий миллионов хозяек — кабачка. Как только мы его не готовим — жарим, парим, консервируем на зиму, и все равно этого мало,...
Ингредиенты:Баклажаны ;Морковь ;Лук ;Сладкий перец (красный и зеленый);Масло растительное ;Свежая зелень ;Соль и специи ;
Вкусная и простая закуска, которая незаменима на столе в летний сезон. Если вы любите баклажаны, но не хотите жарить их – то этот необычный рецепт точно вам понравится.
Ингредиенты:Кабачок;Баклажан;Перец болгарский разных цветов;Масло растительное;Сыр твердый;Соль;Смесь перцев ;Чеснок;Сметана;Прованские травы;
Запеченные овощи в духовке являются вариантом полезного гарнира, которая сохранит стройность фигуры и наполнит витаминами. Яркая смесь овощей является постоянным блюдом многих лучших ресторанов.
Хочу поделится с вами рецептом вкусного фаршированного перца с булгуром. Блюдо постное, готовится без добавления мяса. Оно очень легкое и самое главное — сытное. Готовится фаршированный перец с булгуром быстро...
Ингредиенты:Перец красный ;Перец зеленый ;Помидор;Чеснок;Масло растительное ;Соль;Зелень;
Если хочется вкусного и очень полезного блюда, то салат из болгарского перца именно то, что нужно. Он содержит большое количество витамина С, что делает его очень полезным. Так же, перец...
Рататуй является очень популярным во Франции. Это блюдо состоит из овощей и очень нравится вегетарианцам. Но и тем, кто любит мясо, рецептик тоже пригодится. Ведь это отличный гарнир! Приготовить это...
Овощи – настоящая кладовая витаминов и клетчатки, и наш организм будет благодарен за подпитку натуральными и главное полезными продуктами. Запекать в духовке можно любые овощи и рецептов приготовления печеных овощных...
Завтрак — это тот прием пищи, который задает тон всему дню. И если позавтракать вкусно, ярко и красиво, день пройдет также — ярко и красиво. Потому, приготовьте свое настроение прямо...
Ингредиенты:оливкового масла ;нарезанного лука;фарша из баранины;белого риса;соли;молотого черного перца;мяты, измельченной;воды;корица;корица;нарезанной свежей петрушки;куриного бульона;маленьких нарезанных кубиками помидоров;зеленых болгарских перцев, без семян;
Когда я был очень молод, мои бабушка и дедушка часто водили нас поесть в кафе. Понравилось ли мне — нет, понравилось — только одно блюдо. Это был фаршированный болгарский перец....
Ингредиенты:оливкового масла;лимонного сока;белого уксуса;чеснока;молотого тмина;сушеного орегано;сушеного тимьяна;соли;молотого черного перца;куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки;шпажки;болгарских перца, нарезанных кусочками;луковица, разрезанная на четвертинки и разделенная на кусочки;черри;свежих грибов;
Это приятная замена обычной курице-гриль. Блюдо превосходно подавать с лавашем, чесночным цацики и греческим салатом. Курицу можно заменить бараниной, и можно использовать множество вариаций овощей. *Можно готовить в духовке, можно на...
Для приготовления блюда нам понадобятся несколько мясистый болгарских перец, перловая крупа, куриный фарш, лук и морковь. Также такое блюдо можно приготовить и из замороженного перца
Ингредиенты:оливковое или растительное масло;болгарский перец, разрезанный пополам и без семян;болгарский перец, разрезанный пополам и без семян;болгарский перец, разрезанный пополам и без семян;помидоров черри, разрезанных пополам;нарезанного свежего базилика;чеснока, нарезанного;соли ;свежемолотого черного перца;
Это яркое, красивое и очень простое вегетарианское блюдо. Секрет изысканного вкуса кроется в травах и чесноке.