Данный рецепт совсем уж из серии «Правильное питание». Он уж точно принесет вашему организму только лишь пользу — во-первых, вкусный, во-вторых, без единого консерванта, либо добавки. Готовится очень легко и быстро, а по вкусу и консистенции очень напоминает майонез. Его можно употреблять в пищу и как соус, и как пасту на хлеб, все зависит от консистенции, которую вы ему придадите.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Приготовим все необходимые ингредиенты.
Фасоль вынимаем из банки, сливаем сок.
При помощи погружного блендера фасоль перетираем.
Добавляем соль и перец, взбиваем блендером.
Теперь добавим сахар и горчицу и вновь взбиваем.
Выжимаем в соус сок половинки лимона, тщательно взобьем.
В последнюю очередь вливаем тонкой струйкой масло растительное, аккуратно перемешаем.
Консистенция соуса отрегулируем по вкусу и вот - соус готов. Приятного аппетита!
