Viel Obst und Gemüse, kaum Mehl, Eier oder Fleisch – die Säure-Basen-Diät soll helfen, den Körper zu entsäuern. Wissenschaftlich nachgewiesen ist das nicht. Wir haben getestet, was in einer Woche Säure-Basen-Diät mit dem Körper passiert. (Video mit Transkript, 10 Min.)