Маринованные грибы на зиму |
Дневник |
Рецепты маринадов для консервации грибов.
Вы узнаете как мариновать опята, шампиньоны, маслята, лисички, белые грибы.
Метки: маринованные грибы опята маслята лисички белые грибы шампиньоны консервация грибов |
Заготовки из яблок на зиму |
Дневник |
Метки: яблоки консервация яблок яблочный сок пастила повидло из яблок яблочный джем яблочная аджика варенье из яблок |
Вязание ваше хобби. Дети №6 2016 |
Дневник |
Страниц: 55
Формат: pdf+jpg
Размер: 41 Мб
Страниц: 31
Формат: pdf/jpg
Размер: 55 Мб
Метки: журналы по вязанию |
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И ЗЕМЛЯНИКИ - ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ! |
Дневник |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Варенье
Варенье из черники и земляники
|
Клубничное варенье с лепестками чайной розы |
Это варенье из клубники пожалуй самое нежное и ароматное.Благоухание лепестков чайной розы при варке с клубникой не только не теряется,а наоборот,приобретает какую -то восточную нотку.И вкус клубники это этого становится только ярче и выразительнее.Я сварила только несколько баночек на пробу,так как роза у меня уже заканчивается,но на следующий год обязательно нарву лепестки чайной розы и положу в холодильник дожидаться урожая клубники.Лепестки розы подойдут любого цвета и сорта ,главное чтобы она не росла у дороги .
Полностью пошаговый рецепт смотрите по ссылке:
Метки: варенье из клубники и лепестков розы клубничное варенье с розой |
Клубничное варенье с бананом |
Клубничное варенье,на мой взгляд,самое вкусное,а с бананом самое вкусное и запоминающееся.Эти два фрукта отлично сочетаются вместе, как бы дополняют друг друга, дарят аромат и неповторимый вкус. Перед таким лакомством вряд ли устоять даже те люди, которые не любят варенье. Готовится клубнично-банановое варенье быстро,а съедается еще быстрее.
Как готовить смотрите пошаговый рецепт с фото:
Метки: клубничное варенье с бананом варенье из клубники и бананов |
Сваты. Заготовки №5 (сентябрь) 2015 |
Дневник |
Метки: журналы по кулинарии |
Кабачковая икра без стерилизации |
Дневник |
Вкусная и полезная кабачковая икра на зиму – это овощная смесь, вкус которой зависит от количества и разнообразия овощей.
Ингредиенты:
— 2 кг кабачков
— 0,5 кг моркови
— 0,5 кг болгарского сладкого перца
— 3 головки репчатого лука
— 2 зубчика чеснока
— 2 столовые ложки томатной пасты
— 1 столовая ложка сахара
— 1 стакан растительного масла
— 2 столовые ложки столового уксуса
— 1 чайная ложка черного молотого перца
— 1,5 столовые ложки соли
Как превратить урожай слив в зимнее сливовое богатство |
Дневник |
Метки: заготовки на зиму сливы рецепты |
Заготовки на зиму. Желе из крыжовника |
Дневник |
Метки: заготовки на зиму крыжовник желе |
Укропный соус |
Дневник |
Укроп – это всем известная ароматная зелень, которую мы любим применять для многих блюд.
Поэтому соус из укропа должен понравиться и вам, и вашим родным.
Ингредиенты:
— 2 пучка укропа
— 1 головка чеснока
— сок 1 лимона
— 0,5 чайной ложки лимонной цедры
— 100мл растительного масла
— соль по вкусу
Метки: рецепты соус |
Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму |
Дневник |
Последнее время многие хозяйки предпочитают на зиму замораживать фрукты и овощи.
И это, я считаю, правильно – ведь в замороженных продуктах нет соли и консервантов, а в ягодах и фруктах — сахара.
Витамины и минералы в таких продуктах сохраняются в течении года.
Метки: заготовки |
Варенье из цветов белой акации |
Дневник |
Аромат цветущей акации чарует и завораживает.
Время цветения этого дерева – время для варенья из цветков акации.
Ингредиенты:
— 600гр или 6 больших горстей цветков белой акации
— 1,5кг сахара
— 1,5л воды
— 1,5 чайной ложки лимонной кислоты
Метки: заготовки |
Варенье из одуванчиков |
Дневник |
Варенье из солнечных цветов очень вкусное, как мед, да еще и лечебное. Оно очень полезно при мочекаменной болезни, различных видов гепатита, восстанавливает и регенерирует клетки желчного пузыря, а также печени после болезни.
Одуванчики цветут везде, поэтому грех не приготовить варенье.
Метки: заготовки сладости |
Домашняя "Вкусная соль" |
Дневник |
Хочу рассказать об одном очень хорошем и полезном продукте – это соль со специями.
Многие, наверно, видели в супермаркетах баночки с приправами и солью. И обращали внимание как это недешево стоит. Но, зачем тратить деньги, когда можно сделать самой.
У каждой хозяйки на кухне всегда есть множество приправ, а за соль и говорить не стоит.
Метки: рецепты |
Салат из зеленых помидор – консервируем на зиму |
Бывает, что на грядках остается большое количество зеленых помидор, которым уже не хватает тепла, чтобы вызреть. Не отчаивайтесь. Из них можно приготовить и законсервировать очень вкусный салат из зеленых помидор и других овощей на зиму и потом лакомиться им до весны.
Для приготовления салата из зеленых помидор на зиму понадобится:
Метки: рецепты заготовки |
Приправа из зеленых помидоров |
Приправа из зеленых помидоров
Необходимые инги:
Способ приготовления:
Метки: рецепты заготовки овощи |
Домашние малосольные шампиньоны |
Дневник |
Если вы хотите побаловать своих домашних чем-то вкусненьким, то заморенуйте шампиньоны. Малосольные шампиньоны, по этим рецептам, получаются очень-очень вкусными.
Грибы желательно приобретать мелкие, чтобы не резать и просаливаются они быстрее.
Метки: соленые грибы рецепт соленые маринованные грибы как приготовить соленые грибы |
ГРЕЧЕСКИЙ СОУС |
Дневник |
Метки: соус соус греческий классический греческий соус рецепты |
Суточные малосольные огурчики на минералке |
Дневник |
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно не большие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, вкуснатища!
Метки: малосольные огурчики на минералке малосольные огурцы рецепт малосольные огурцы быстро приготовление малосольных огурцов |
Маринованные шампиньоны |
|
Метки: рецепты заготовки |
Консервированный салат с рисом |
Консервированный салат с рисом
(пошаговый фоторецепт)
|
Метки: рецепты заготовки |
Как заморозить зелень на зиму |
Как заморозить зелень на зиму
Как приятно зимой посыпать только что сваренную картошку свежим укропчиком или приготовить суп с ароматной петрушкой. Сразу пахнет весной, блюдо выглядит совсем иначе и, главное, мы потребляем витамины, которых зимой нам так недостает. А для этого нужно летом побеспокоиться и заготовить зелень на зиму. Можно ее засушить, засолить, но мне кажется самой полезной и ароматной замороженная зелень, тем более, что в современных морозильных камерах она отлично сохраняется до следующего лета.
Метки: рецепты заготовки |
"Ананасовое" варенье из кабачков |
"Ананасовое" варенье из кабачков
Время подготовки: 40 минут
Тип обработки: Варка
Метки: десерты рецепты заготовки |
Салат зимний из кабачков |
Продукты:
4 кг кабачков,
1 кг репчатого лука,
150 грамм чеснока,
Метки: заготовки овощи |
Маринованная стручковая спаржевая фасоль |
Маринованная стручковая спаржевая фасоль |
продукты
|
количество
|
Молодая спаржевая фасоль | 1 кг |
Перец горошком душистый и черный | по 10 шт |
Гвоздика, лавровый лист, кардамон | по 1 шт на 0,5 литровую банку |
Соль | 2⁄3 столовые ложки |
Сахарный песок | 1⁄2 столовые ложки |
Уксусная эссенция | по 1 чайной ложке на литровую банку |
Метки: заготовки овощи |
Спаржевая фасоль в томатном соусе |
Свежие стручки спаржевой фасоли с недоразвитыми семенами, плотные, сочные, вымыть в воде, обрезать плодоножки и концы, очистить от нитей, нарезать на кусочки длиной до 4 см, бланшировать в кипящей воде 5 мин, после чего охладить в холодной воде и дать ей стечь.
Лук очистить от покровных листьев, обрезать корневые мочки, нарезать кружочками или пластинками и обжарить в 100 г подсолнечного масла до золотистого цвета.
Метки: овощи заготовки |
Хрумкие огурцы под капроновую крышку |
Хрумкие огурцы под капроновую крышку
На 4.5 литров воды и 200 грамм соли закипятить и дать остыть. (На 3 трехлитровых банки)
В банку положить: хрен, укроп, перец, чеснок, лавровый лист, 25 грамм уксуса, 25 грамм водки и залить рассолом.
Приятного аппетита!))
Метки: овощи рецепты заготовки |
Огурцы в томате |
Огурцы в томате
Для рассола (на 6-7 литровых банок):
1.5-2 литра воды
1 стакан томатной пасты
2 столовых ложки соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
Метки: овощи рецепты заготовки |
Огурцы с морковкой по-корейски |
Огурцы с морковкой по-корейски
Понадобится:
3 кг. огурцов
1,5 кг. моркови
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
2 столовые ложки соли
Метки: рецепты овощи заготовки |
Страницы: | [2] 1 |