Торт «Птичье молоко» - это нежный торт из легкого и воздушного суфле на коржах из сдобно-сбивного теста, покрытый простой шоколадной глазурью. Это один из самых популярных и любимых тортов. Рецептов его приготовления множество.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта птичье молоко на желатине. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Диаметр 18 см:

Суфле:

Белок – три штуки, 

Сахарный песок – 170 г, 

Ванильный сахар – 10 г,

Вода – 50 мл,

Лимонная кислота несколько гранул,

Сгущёнка – 80 г, 

Сливочное масло – 150 г, 

Коньяк или ром – одна чайная ложка, 

Желатин – 15 г,

Вода – 90 г.

 

Глазурь:

Шоколад темный – 70 г,

Сливки 33-35% - 70 г.

 

Бисквит (любой тонкий корж для основы).

Декор любой.

Продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта птичье молоко: https://yaumnica.ru/desertih/3287-tort-ptichje-moloko-na-zhelatine.html

Капкейки готовятся из бисквитного теста, а различные вкусы придаются им с помощью всевозможных добавок (корицы, а также шоколада, ванили и т. д.). Кроме того, внутри таких пирожных может быть заключена и начинка: из растопленного шоколада, насыщенного ягодного либо фруктового варенья, а также карамели либо крема. рецептов приготовления множество.

 

Я предлагаю вам приготовить капкейки красный бархат с вишней. Вот эти продукты нам будут нужны для их приготовления: 

Бисквит:

115 г пшеничной муки высшего сорта, 

90 г сахарного песка, 

50 г яиц,

3 г какао-порошок, 

2 г разрыхлителя теста, 

щепотка соли,

60 г растительного масла,

70 г кефира,

20 г молока,

1,5 г соды,

пищевой красный краситель.

 

Вишневая начинка:

100 г вишни,

30 г сахарного песка, 

4 г кукурузного крахмала.

 

Сливочный крем-чиз для шапочек:

300 г творожного сыра,

80 г сливок,

35 г сахарной пудры.

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт капкеек с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/3191-kapkeyjki-krasnihyj-barkhat-s-vishneyj.html

Из слоеного теста можно приготовить много вкусной выпечки. Слоеное тесто также используют для приготовления вкусных и быстрых закусок. Словом, рецептов, где используют слоеное тесто, немало. Тесто можно приготовить самостоятельно в домашних условиях или купить готовое.

 

Я хочу вам предложить рецепт быстрого пирога из слоеного теста с сосисками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Готовое слоеное тесто - один лист - 375 г, 

Сосиски из индейки – девять штук (лучше брать покрупнее, чтоб не лопнули),

Желток – одна штука, 

Молоко - неполная столовая ложка.

Время приготовления: 1 час.

Все ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирога с сосисками: https://yaumnica.ru/vihpechka/3186-bihstrihyj-piro...loenogo-testa-s-sosiskami.html

Чизкейк – это очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт на основе толченого печенья. Это лучший десерт для вашего семейного чаепития. Можно приготовить этот десерт с ягодами или фруктами.

 

Я предлагаю вам рецепт чизкейка с вареной сгущенкой и грецким орехом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

На форму 18 см:

Основа:

Печенье песочное - 300 г, 

Масло сливочное - 150 г.

⠀

Слой творожный:

Творожный сыр или крем чиз - 350 г,

Сахарная пудра – одна столовая ложка, 

Молоко - 50 мл, 

Желатин быстрорастворимый - 5 г, 

Вода - 35 мл,

Ядра грецкого ореха - 50 г.

⠀

Слой «вареная сгущенка»:

Вареная сгущенка - одна банка, 

Сметана – две столовые ложки, 

Желатин - 5 г, 

Вода - 35 мл.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3183-chizkeyjk-so-sgu...j-i-greckim-orekhom.html 

Ватрушки – это самая распространенная выпечка в русской кухне. Ватрушки представляют собой круглые лепешки с начинкой. Чаще всего для начинки используют творог. Но есть и другие варианты приготовления этой вкусной выпечки. Эта мягкая и вкусная выпечка отлично подойдет для завтрака.

 

Я предлагаю вам приготовить ватрушки с заварным кремом. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

Тесто:

Мука - 360 г, 

Молоко - 100 мл, 

Кефир - 90 мл, 

Яйцо – одна штука + один желток, 

Масло сливочное - 70 г, 

Соль – четверть чайной ложки, 

Сахарный песок - 60 г, 

Дрожжи сухие - 4 г.

 

Заварной крем:

Молоко - 250 мл, 

Яйцо – одна штука, 

Сахарный песок - 40 г, 

Ванильный сахар - 5 г, 

Крахмал кукурузный - 10 г, 

Мука пшеничная - 10 г. 

 

Штрейзель / крошка:

Мука пшеничная - 50 г, 

Сахарный песок - 25 г, 

Масло сливочное холодное - 30 г, 

Ванильный сахар – одна чайная ложка.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить ватрушки с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3175-vkusnihe-vatrushki-s-zavarnihm-kremom.html

Рулеты из баклажанов с корейской морковью и сыром отлично дополнят любой праздничный стол. Такая закуска обязательно придется по вкусу тем, кто любит корейские блюда. А для тех, кто их не любит, морковь по-корейски можно сменить обычной морковью.

 

А вот и рецепт закусочных рулетиков из баклажанов. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

три баклажана,

100 г моркови по-корейски (или одна свежая морковь),

100 г твердого сыра,

несколько зубчиков чеснока (если используете морковь по-корейски, то добавлять его не надо),

два яйца,

майонез,

небольшой пучок зелени (укроп, базилик, петрушка или ту что любите больше),

растительное масло для жарки,

- соль и перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты все собраны. Начинаем готовить закусочные рулетики из баклажанов: https://yaumnica.ru/zakuski/3165-vkusnihe-zakusochnihe-ruletiki-iz-baklazhanov.html

Торт Муравейник готовится просто и легко. Особенно он понравится сладкоежкам. Такой торт украсит не только праздничный стол, но и станет отличным дополнением семейного чаепития. Вариантов приготовления такого десерта множество. Можно выбрать именно тот, который вам больше всего подходит. Можно приготовить такой торт в виде пирожных. 

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт торта Муравейник. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 

Для теста:

Мука пшеничная высшего сорта – 350 г, 

Сливочное масло – 180 г, 

Сахарный песок -50 г, 

Сметана – 90 г, 

Разрыхлитель теста – полторы чайных ложки, 

Щепотка соли.

 

Для крема:

Сливочное масло – 180 г, 

Вареная сгущенка – одна банка.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожные в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3155-ochenj-vkusnihe-pirozhnihe-muraveyjnik.html

Если вы не знаете, что приготовить к чаю, попробуйте приготовить очень вкусное пирожное Флория. Это нежное пирожное с ярким ягодным вкусом отлично дополнит семейное чаепитие. Красивый и лёгкий десерт.

 

Вот рецепт бисквитного пирожного. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Бисквит:

Мука пшеничная высшего сорта - 105 г, 

Сахарный песок - 115 г, 

Разрыхлитель теста - 3 г, 

Вода - 70 г,

Масло растительное - 40 г, 

Желток - 55 г, 

Белок - 110 г.

⠀

Ягодный мусс:

Чёрная смородина - 180 г, 

Сахарный песок - 80 г, 

Сироп глюкозы - 30 г, 

Шоколад белый - 80 г, 

Желатин - 12 г, 

Сливки 33% - 380 г.

⠀

Форма: 18×18×5

Все нужные ингредиенты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт пирожного с ягодным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3114-biskvitnoe-piro...loriya-s-yagodnihm-vkusom.html

Есть множество разнообразных блюд, которые можно приготовить из куриного мяса. Большой популярностью пользуются куриные рулеты. Такой рулет отлично дополнит любой праздничный стол. Чтобы приготовить куриный рулет в домашних условиях много времени не потребуется, но сам рулет получится очень сытным и вкусным.

 

Я предлагаю вам рецепт куриного рулета с черносливом и курагой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: ⠀

500-600 г куриного филе (грудка),

100 г чернослива без косточек,

100 г кураги,

100 г Пармезана (или обычного сыра),

30 г сливочного масла (или майонез 1-2 ст.л.),

два-три зубчика чеснока, 

сладкая паприка - по вкусу, 

щепотка мускатного ореха (по желанию),

соль, перец по вкусу.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты по списку собраны. теперь сам пошаговый рецепт куриного рулета: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/3100-kurinihi...-s-chernoslivom-i-kuragoi.html

Вкусное пирожное можно приготовить из готового теста, которое имеется в продаже в любом супермаркете. Это очень удобно. Ведь не нужно тратить время на приготовление теста. Слоеное тесто, слоеное дрожжевое, слоеное бездрожжевое, дрожжевое – можно выбрать именно то, какое вам нужно.

 

Я хочу вам предложить рецепт слоеных пирожных с вишней и сливочным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Слоеное тесто - один лист. 

Сливочный сыр - 220 г, 

Ванильный экстракт – одна чайная ложка, 

Сахарный песок – четыре столовых ложки, 

Консервированная вишня – полтора стакана, 

Яйцо – одна штука, 

Вода – две столовых ложки, 

Шоколадная стружка - по желанию.

Время приготовления: 40 минут.

Все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных пирожных с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/3067-sloenihe-pirozh...neyj-i-slivochnihm-sihrom.html

Как известно, болгарский перец очень полезен. В нем содержится много витаминов и полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. В летнее время из перца можно приготовить много вкусных блюд. Очень популярен фаршированный перец. Болгарский перец также добавляют в салаты и первые блюда.

 

Я хочу вам предложить рецепт маринованного печеного болгарского перца. Берем сочные болгарские перцы, запекаем в духовке, заливаем маринадом и через шесть часов получаем ароматную закуску.

Для приготовления нам понадобится:

четыре перца сладкого красного (паприка),

четыре дольки чеснока,

одна чайная ложка сушеного базилика,

одна чайная ложка соли, 

5 г сахарного песка, 

семь горошин перца черного,

80 мл оливкового масла,

20 мл уксуса бальзамического,

20 мл лимонного сока.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить печеный маринованный болгарский перец: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/3009-marino...henihyj-bolgarskiyj-perec.html

Тарт является разновидностью открытого пирога. Для основы берется несладкое песочное, слоеное или же рубленое тесто. Начинка для пирога может быть разной – овощной, мясной, ягодной или рыбной. Основу для тарта выпекают отдельно до полуготовности. Затем эту корзиночку из теста заполняют выбранной начинкой.

 

Я хочу вам предложить рецепт ягодного тарта с заварным кремом. Готовится он несложно, а получается очень вкусным. Вот эти продукты нам понадобятся для его приготовления: 

Для теста:

два стакана пшеничной муки высшего сорта,

одна столовая ложка сахарного песка, 

100 г сливочного масла, 

одно яйцо.

 

Для начинки:

четыре яйца, 

400 г сметаны,

четыре столовых ложки пшеничной муки,

150 г сахарного песка, 

10 г ванили,

1 кг свежей клубники.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить тарт с ягодами в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3004-yagodnihyj-tart-s-zavarnihm-kremom.html

Не знаете, какой домашней выпечкой побаловать свою семью? Попробуйте приготовить рулет тирамису с клубникой. Рулет получается нежный, легкий, с летним ягодным ароматом. Эта выпечка отлично дополнит ароматный кофе или чай. А еще такой рулет с клубникой очень понравится детям.

 

Готовится он несложно. Вот и рецепт рулета тирамису с клубникой. Для приготовления нам понадобится: 

130 г савоярди.

 

Для пропитки:

200 г замороженной клубники

одна столовая ложка сахарного песка, 

30 г клубничного ликера Бейлис.

 

Крем:

200 г маскарпоне,

100 г сливок от 33%,

одна чайная ложка ванильной пасты, 

40 г сахарного песка.

Также понадобится семь-десять ягод свежей клубники в прослойку к крему.

Время приготовления: 5 часов.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный рулет без выпечки с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2997-rulet-tiramisu-s-klubnikoyj.html

Этот десерт просто невероятное наслаждение. Нежный крем в сочетании с хрустящим слоеным печеньем и ягодами с кислинкой дали великолепный результат. Десерт напоминает по вкусу мороженое. Готовится десерт несложно, но получается очень вкусным и нежным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

А вот и сам рецепт шоколадного десерта. Для приготовления нам понадобится: 

Первый слой:

слоеное бездрожжевое тесто - 500 г

⠀

Второй слой (крем):

желтки – шесть штук, 

сахарный песок - 200 г, 

молоко - 400 мл,

кукурузный крахмал - 30 г,

сливки 33-35 % - 200 мл.

⠀

Третий слой (ганаш):

темный шоколад - 150 г,

молочный шоколад - 150 г,

сливки 33-35 % - 300 мл.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего шоколадного десерта: https://yaumnica.ru/desertih/2987-shokoladnihyj-desert-baden-baden.html⠀

Вареники с мясом - это вам не пельмени. Разница в том, что пельмени лепят из сырого фарша, а для вареников используют отварное или тушеное рубленое мясо. Разница во вкусе колоссальная. Попробуйте приготовить. Это очень вкусно. 

 

А вот и сам рецепт вареников с мясом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

Молоко - 250 мл, 

Яйцо – одно яйцо, 

Соль – щепотка,

Мука пшеничная высшего сорта - 400 г (муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше).

Время приготовления: 1 час.

Все продукты собраны. Приступаем к процессу приготовления вареников с мясом: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2985-vkusnihe-i-sochnihe-vareniki-s-myasom.html

Дрожжевая выпечка пользуется успехом. Особенно – булочки из дрожжевого теста. Такие булочки отлично дополнят чай или кофе. Есть немало рецептов их приготовления. Булочки можно приготовить с начинкой или без нее. Вкусными получаются булочки с изюмом.

 

Я хочу вам предложить рецепт булочек с яблоками. Выпечка получается вкусной и красивой. Для приготовления нам понадобится: 

Для теста:

молоко - 200 г,

дрожжи сухие быстродействующие - 7 г,

сливки (можно заменить сметаной) - 50 г,

сахарный песок – три столовых ложки, 

сливочное масло - 30 г,

растительное масло – две столовых ложки, 

соль – щепотка,

ванилин - 2 г,

яйцо – одна штука, 

мука пшеничная высшего сорта - 420 г.

 

Для начинки:

яблоки – три-четыре штуки, 

сахарный песок – пять столовых ложек, 

сок лимона – одна столовая ложка, 

корица – одна чайная ложка, 

яйцо для смазки,

сахарная пудра для украшения.

Время приготовления: 3 часа.

Нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых булочек с яблоками: https://yaumnica.ru/vihpechka/2980-azhurnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-yablokami.html

Пряники – это самая распространенная и любимая выпечка к чаю. Особенно, если они приготовлены в домашних условиях. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. Вариантов приготовления пряников множество. Из них можно создать даже пряничный дом, который украсит новогодний стол.

 

Я предлагаю вам вкусный рецепт пряников с начинкой. Для приготовления нам понадобится: 

Тесто:

150 г сахарного песка, 

два яйца, 

100 г сливочного масла,

пять столовых ложек жидкого меда (150г),

420г муки пшеничной высшего сорта, 

3 г соды (половина чайной ложки), 

одна-две чайных ложки смеси пряностей

 

Начинка:

орехи измельчённые,

джем, варенье густое.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить медовые пряники в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2964-domashnie-medovihe-pryaniki-s-nachinkoyj.html

Это блюдо называется хингалш. Готовится очень просто, а на вкус – это настоящий деликатес. Лепешки с начинкой из тыквы идеально подойдут для завтрака или ужина, их можно подавать в качестве закуски к кашам или супам, а так же на завтрак вместо тостов. По вкусу они получаются легкими и воздушными.

 

А вот и сам рецепт лепешек с начинкой. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

Мука пшеничная высшего сорта - 2 кг, 

Кефир - 1 л, 

Сода – одна чайная ложка без горки, 

Соль – одна чайная ложка без горки. 

⠀

Начинка:

Тыква – одна среднего размера, 

Сахарный песок - по вкусу, 

Соль – щепотка.

⠀

Для смазки:

Сливочное масло.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные лепешки с начинкой: /yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html" target="_blank">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html ">https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/2938-tonkie-lepeshki-s-tihkvoyj.html 

Скоро наступит самый светлый праздник – Пасха. Домашние пасхальные куличи по своим вкусовым качествам значительно отличается от тех, которые мы покупаем в пекарне. Готовя куличи в домашних условиях, можно выбрать подходящий рецепт. Ароматная, нежная и мягкая выпечка порадует всю семью в этот светлый праздник Пасхи.

 

Я хочу вам предложить рецепт куличей на молоке. Они получаются нежными и очень вкусными. Для приготовления нам понадобится:

0,5 л молока,

1 кг муки пшеничной высшего сорта, 

200 г сливочного масла,

300 г сахарного песка, 

шесть яиц,

12 г сухих быстродействующих дрожжей, 

275 г изюма,

одна чайная ложка ванильного сахара, 

половина чайной ложки соли.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт дрожжевых куличей на молоке: https://yaumnica.ru/paskha/2929-nezhnihe-i-vkusnihe-kulichi-na-moloke.html

Если вы отдаете предпочтение творогу, то попробуйте приготовить на пасху творожный кулич. Такая выпечка получается нежной и очень вкусной. Из большого количества рецептов трудно выбрать именно тот, который вам больше всего подойдет. 

 

Я хочу поделиться рецептом творожного кулича с мком, лимонный кремом и швейцарской меренгой. Судя по названию, можно подумать, что такой кулич готовится очень сложно. Но это не так. Давайте попробуем приготовить его вместе. 

Для приготовления нам понадобится:

На два кулича диаметром 11 см:

Тесто:

Яйца – пять штук, 

Творог жирностью от 5% - 375 г,

Сахарный песок - 225 г, 

Мука пшеничная высшего сорта - 300 г, 

Разрыхлитель теста - 19 г, 

Масло сливочное - 88 г, 

Мак - 40 г. 

 

Лимонный крем: ⠀

Лимонный сок - 135 г, 

Желтки – шесть штук, 

Сахарный песок - 95 г, 

Молоко - 80 г, 

Кукурузный крахмал – две столовых ложки без горки.

 

Швейцарская меренга: ⠀

Белок яичный – три штуки, 

Сахар - 210 г. Количество сахара будет зависеть от веса белков. Соотношение между ингредиентами должно быть примерно 1:2.

Важно! Ингредиенты для куличей должны быть комнатной температуры, это поможет им объединиться в однородную массу.

Все продукты мы собрали. Начинаем процесс приготовления творожного кулича с маком и кремом в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/2896-paskhaljnihyj-tvorozhnihyj-kulich-s-makom.html

Булочки из дрожжевого теста пользуются большой популярностью. Такие булочки отлично дополнят чашечку кофе или ароматного чая. Их можно приготовить с начинкой или без нее. Есть немало рецептов их приготовления.

 

Я хочу вам предложить рецепт кофейных дрожжевых булочек. Готовятся они несложно. Вот что нам понадобится для их приготовления: 

Тесто:

Молоко - 125 мл, 

Мука пшеничная высшего сорта - 250 г, 

Дрожжи прессованные 10 г (сухие 3-4 г), 

Сахарный песок - 30 г, 

Соль – четверть чайной ложки, 

Яйцо – половина яйца, 

Масло сливочное - 30 г.

 

Покрытие:

Масло сливочное - 75 г, 

Сахарная пудра - 75 г, 

Яйцо – половина, 

Мука пшеничная - 65 г,

Кофе растворимый – одна столовая ложка,

Вода горячая – одна столовая ложка.

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашние дрожжевые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/2891-kofeyjnihe-drozhzhevihe-bulochki.html

Хачапури являются самым популярным блюдом грузинской кухни, которое представляем собой открытый пирог в виде лодочки с сыром и яйцом. Есть несколько вариантов приготовления этого вкусного блюда. Но, по какому бы рецепту его не готовили, главным ингредиентом является сыр.

 

Давайте попробуем приготовить хачапури по-аджарски. Для приготовления нам понадобится:

Тесто:

7 г сухих быстродействующих дрожжей, 

375 г муки пшеничной высшего сорта, 

250 мл тёплой воды,

10 г соли,

20 г сахарного песка, 

60 мл растительного масла.

 

Начинка:

450 г сыра сулугуни, 

четыре столовых ложки муки, 

шесть столовых ложек воды, 

три желтка.

 

Дополнительно:

Одно яйцо для смазывания, 

Сливочное масло для подачи.

Время приготовления: 2 часа.

Нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить хачапури по-аджарски в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2825-domashnie-khachapuri-po-adzharski.html

Пирожки являются самым популярным изделием, для приготовления которого используется дрожжевое или слоеное тесто. Самыми вкусными являются, конечно же, домашние пирожки. Их можно приготовить с разной начинкой – фруктовой, мясной или овощной. В зимнее время очень популярны пирожки с сухофруктами.

 

Я хочу вам предложить рецепт дрожжевых пирожков с квашеной капустой. Готовятся они несложно, а получаются мягкими и очень вкусными. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Опара:

молоко тёплое - 150 мл,

вода тёплая - 150 мл, 

сахарный песок – две столовых ложки, 

дрожжи быстродействующие сухие – две чайных ложки, 

мука пшеничная высшего сорта – три столовых ложки. 

 

Тесто:

опара,

соль – одна чайная ложка, 

масло растительное - 50 мл, 

мука пшеничная - 400 г.

 

Начинка:

капуста квашеная (отжатая от рассола) - 500 г, 

вода холодная - 1 л, 

соль – одна чайная ложка, 

масло растительное – три столовых ложки, 

масло сливочное - 20 г,

лук репчатый – одна штука, 

морковь – одна штука, 

зира – половина чайной ложки, 

паприка молотая – половина чайной ложки, 

соль – половина чайной ложки, 

перец чёрный молотый – половина чайной ложки. 

 

Для смазывания пирожков:

желток яичный – одна штука, 

молоко – одна столовая ложка.

Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные пирожки с начинкой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2766-drozhzhevihe-pirozhki-s-kvashenoyj-kapustoyj.html

Пирожное картошка – это самый популярный десерт, который напоминает вкус детства. Такой десерт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Из множества рецептов можно найти именно тот, который вам больше всего понравится. 

 

Я хочу вам предложить рецепт картошки в виде шишек и трюфельных конфет. Десерт получается вкусным и красивым. Он украсит ваш новогодний стол. 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 

Бисквит:

мука пшеничная высшего сорта - 70 г, 

какао – порошок - 30 г, 

разрыхлитель теста – полторы чайных ложки, 

три яйца, 

сахарный песок - 100 г.

⠀

Крем:

сливочное масло - 150 г, 

сахарная пудра - 50 г, 

ванилин - на кончике ножа, 

сгущенное с сахаром молоко - 50 г, 

коньяк – одна столовая ложка (по желанию).

⠀

Для начинки:

50 г кедровых орехов.

⠀

Для украшения:

шоколадные кукурузные хлопья, какао.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/2683-pirozhnoe-kartoshka-s-kedrovihmi-orekhami.html

Торт Медовик является вкусной и нежной выпечкой для любого торжества. Есть множество вариантов его приготовления. Можно выбрать именно тот, который больше всего подходит.

 

Я хочу вам предложить рецепт медовика со свежей клубникой. Для приготовления нам понадобится:

Коржи:

мед жидкий - 125 г, 

масло сливочное - 35 г, 

сахарный песок - 100 г, 

одна чайная ложка с верхом соды, 

яйца – два штуки, 

мука пшеничная высшего сорта - 430 г (с присыпкой).

⠀

Крем:

сметана 21% - 800 г,

сливки 33% - 200 г, 

сахарная пудра - 120 г, 

цедра одного лимона, 

сок лимона – две столовых ложки. 

⠀

Декор:

клубника - 400 г, 

мята,

миндальные лепестки,

сахарная пудра.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Продукты собраны. Начинаем готовить домашний медовик с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/2642-domashniyj-medovik-so-svezheyj-klubnikoyj.html

Салаты на праздничном столе занимают главное место. Большой популярностью пользуются салаты с курицей и колбасой. В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка старается найти интересные рецепты салатов к новогоднему столу. 

 

Я предлагаю вам рецепт очень вкусного салата с ветчиной и грибами, приготовленный в виде зайчика. Готовится он несложно. Для приготовления нам понадобится:

400 г ветчины,

300 г грибов,

три картофелины среднего размера, 

две средних моркови, 

три соленых огурца, 

четыре яйца, 

300 г майонеза,

соль по вкусу.

 

Для украшения:

 два бумажных ушка,

одна малина без косточек, 

один ломтик морковки,

зелень по вкусу.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить праздничный салат с грибами и ветчиной: https://yaumnica.ru/salatih/2603-salat-s-vetchinoyj-i-gribami.html

 

Торт наполеон очень популярен. Этот можно приготовить не только на праздничный стол, но и семейному чаепитию. Есть немало вариантов его приготовления. Можно приготовить наполеон с клубникой. Вкусным получается фисташковый торт на сковороде. Такой торт в духовке получается только вкусным. 

 

Я тоже хочу вам предложить простой рецепт торт наполеон. Его легко может приготовить даже начинающая хозяйка. Для приготовления будут нужны вот эти продукты:

Коржи:

мука пшеничная высшего сорта – 300 г 

+ мука для раскатки теста, 

вода ледяная – 120 г,

сливочное масло - 200 г, 

соль –  щепотка,

яйцо – одна штука, 

уксус яблочный 6% – 1 ст. ложка. 

 

Крем Дипломат:

молоко – 750 мл, 

сахарный песок – 230 г,

яйцо – три штуки, 

крахмал кукурузный – 40 г, 

сливочное масло – 50 г,

мука пшеничная – 40 г, 

ванильный сахар – 20 г, 

сливки 33% – 500 г.

 

Посыпка: 

крошка из коржей, 

сахарная пудра,

ванильный сахар.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашний торт с заварным кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/2569-tort-napoleon.html