Как обещала  вчера, расскажу о салате, который делала к мясу с картошкой. Вообще-то его можно делать к чему угодно и в любое время года. Очень он хорош к шашлыку, например. Итак

Вот его ингредиенты

Друзья, нашла ещё один великолепный красивый рецепт! Для постящихся оговорюсь - вместо мясо, вполне, можно использовать грибы. Думаю, будет не менее вкусно!

Готовим гречневую кашу с мясом и жареным луком в тыкве.

Друзья, вот и пятница! Не знаю, как у Вас, а у меня это любимый день недели! 

Спешу поделиться с Вами очередным постным рецептиком, который нашла на просторах Интернета. Думаю, драники все любят, тем более, с грибами - это будет восхитительно!

Друзья! Предлагаю Вам ещё один постный рецепт! Мне показалось - блюдо вкусное и несложное в приготовлении! Нашла на просторах Интернета - делюсь с Вами! И, кстати, про грибы шиитаке. Да, в Москве они не редкость, но думаю их запросто можно заменить любыми другими грибами! Готовьте на здоровье!!!

Вот был давеча в метро и увидел свежие шиитаке. У нас это событие редкое, поэтому было решено употребить их для любимого дела - с лапшой, конечно.. Итак я подобрал под это дело подходящих овощей и направился на кухню.

Друзья, ещё рецепт постного блюда с просторов Интернета!

Салат с гречкой несправедливо редко украшает наши праздничные столы, надеюсь, что, попробовав его, вы не разочаруетесь и будете чаще баловать своих домашних таким замечательным, питательным и полезным блюдом.

Друзья! Вот ещё постный рецептик с просторов Интернета 

 Предлагаю вашему вниманию вкуснейший, полезный, постный салат из брюссельской капусты, болгарского перца и шампиньонов.

Друзья, продолжаю публиковать постные рецепты с просторов Интернета! Сегодня "Ёжики в томате". Готовьте в удовольствие!

Никто не против, если мы сегодня приготовим ёжиков в томате? Ну-у, не делайте такие постные лица! Пусть постными будут только сами ёжики. Ведь они будут сделаны из фасоли. Она [фасоль] не думала и не гадала, что ждёт её такая вот реинкарнация. Но ничего не поделать, такова се-ля-ви. 

Можно, конечно, приготовить и ёжиков в тумане, если полить их белым соусом. Но это уже совсем другая история.

Друзья, универсальный рецепт - варианты и для постящихся и нет! Думаю, всем понравится!

Я никогда не делала зразы. Все боялась к ним подступиться. Но первый блин не оказался комом. Довольна не только я, но и муж.

Зразы получились очень нежными, но в то же время сытными. Их можно подать как полноценный обед или ужин, обязательно дополнив блюдо легким овощным салатом. Угощайтесь!

Друзья, нашла вот такое блюдо. Предлагаю Вашему вниманию! Скоро появится молодой картофель, горошек, тоже думаю, не обязательно мороженый, можно и консервированный, а можно и свежий, да и грибочки скоро будут в лесу расти! Так что, для дачного рациона, вполне пригодно и вкусно!!!

Ингредиенты:

250г. шампиньонов

600г. мелкого молодого картофеля

2 ст.л. оливкового масла

1 ст.л. пасты карри

150г. замороженного горошка

100 мл. кокосового молока

соль

зелень

вода 250 мл.

Друзья, возникли вопросы по рецепту. В, частности, про пасту Карри. Такая паста продается готовая

Бывает паста Карри зеленая

и красная. Но пасту Карри можно сделать и самим. Между прочим, скажу - не путать пасту Карри со специей карри.

Вот нашла рецепт пасты Карри:

На растительном масле (примерно 2 ст.л.) обжарить мелко нарубленный чеснок (4-5 зуб.)

 перец чили (2 шт), обжариваем буквально пару секунд.

Добавляем туда цедру одного лимона, сок лимонный - 2 ст.л.,

натёртый имбирь (3 см),

чайную ложку сахара – и тушим ещё минут 3-4-5.

Чтобы паста была зеленой можно добавить кинзу или петрушку. Все перемолоть в блендере.

Всё, паста готова! 

А кокосовое молоко легко можно заменить сливками 20% жирности.

Друзья, рецепт вкусного и сытного блюда.

 Друзья, вечер добрый всем!!! Ну вот, наконец-то рассказываю Вам про Гурийскую капусту!

С понедельником Вас, дорогие мои мармулеточки!!!

Ну и начнем неделю с кулинарных хроник!!!

И пусть вся она будет вкусной, веселой и хлопотной, как и полагается в предверии Праздника!!!

Прям с основного и начну!!! С щей с кислой капустой и с грибами!!! Зима всё-таки!!! Как же без наших традиционных первых блюд!!!

Девочки, увидела на Постиле рецепт. Понравился и решила сразу приготовить.