Применение приправы розмарина в кулинарии

Розмарин – приправа, которая относится к классическим. Известная с древности, она остается популярной до сих пор благодаря неповторимому аромату и нежному вкусу.

Калорийность розмарина достаточно велика – 131 ккал на 100 грамм. Запах приправы сочетает в себе ароматы лимона, хвои, эвкалипта, камфоры и цитрусов. На вкус он выраженно пряный, горьковатый, с небольшой кислинкой. Можно есть в сыром виде.

Сегодня о том, как его применяют в кулинарии 

Только 3 ингредиента для приготовления кабачковых кексов маффинов за пол часа. Кабачок, помидор и 3 яйца. 

Обычными маффинами уже никого не удивишь! В последнее время они находятся на пике популярности у нас. Видимо это  происходит никоим образом не случайно. А все потому, что они настолько легко и просто готовятся, что приготовить их могут даже дети. Причем эта незатейливая выпечка всегда получается у них очень вкусной. Что кстати стимулирует их к дальнейшим кулинарным экспериментам.

А сегодня для вас, дорогие читатели, оригинальная выпечка. Это нежные, сочные маффины из обычных кабачков. Правда с помидорами и сырной начинкой. Готовить их очень легко и быстро. Такие красивые овощные кексики с аппетитной начинкой из расплавленного сыра - отличная закуска как на завтрак, так на все случаи жизни.

Ингредиенты таковы:

Запеченное в духовке молоко с сыром. Необычный и простой ароматный десерт. Можно делать для детей, которые не любят эти продукты 

Что делать если ваш ребенок не пьет молоко и не ест сыр, а получать полезные вещества, из которых они состоят, крайне необходимо? Ведь известно, что очень многие дети любят все сладкое.

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и ароматный молочно-сырный десерт, который понравится даже самой привередливому ребенку

Ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления блюда по этому рецепту, скорее всего, уже есть у вас дома.

Список маринадов для шашлыка. 30 вариантов

Лето — это пора отпусков, смелых путешествий и веселых прогулок, это время, когда воплощаются в реальность наши планы на долгожданный отдых и мечты о теплом сезоне, щедром на цветы и ароматы, фрукты и овощи, свет и прохладу.

Лето - это маленькая жизнь. Правда оно несколько омрачено на фоне пандемии, Но....  Но лето-есть лето! 
Ну а какой же отдых и лето без шашлыков. Да здравствует шашлык, ароматный и вкусный! Шашлык всегда, шашлык везде. Шашлык

Итак, 30 самых вкусных и популярных маринадов шашлыка

1. Гранатовый маринад.
Вам понадобятся соль, перец, полукольца крупной  луковицы, зерна и корочки одного граната, а также 500 мл гранатового  сока на 1 кг мяса. Можно добавить совсем немного зиры и кориандра.  Рекомендуем подержать мясо в маринаде не меньше 2 часов. Идеален даже  для жесткой баранины.

Куриный шашлык Кордон блю - очень простой и вкусный рецепт

Куриный Кордон блю - это блюдо, которое можно готовить каждый день, ведь есть очень много способов приготовить вкуснейшее куриное филе с начинкой из сыра и ветчины.

Сегодня еще один рецепт, который точно понравится любителям домашнего куриного шашлыка. Очень просто и вкусно

Чтобы приготовить куриный шашлык Кордон блю в духовке (3 порции), нам нужно:

Они действительно невероятные! Три супер вкусных способа, чтобы замариновать мясо курицы для шашлыка
 

Мы точно знаем, что делать, чтобы шашлыки всегда получались вкусными и ароматными: достаточно замариновать мясо с вечера, и на следующий день можно наслаждаться вкуснейшим результатом.

Но как правильно мариновать мясо для шашлыков? Есть немало способов и вкусных рецептов маринада для мяса. Сегодня для вас три экзотических рецепта маринада для курицы, которые сделают ваши куриные шашлыки идеальными.

Три маринада для вас ниже. Смотрим видео. Там все наглядно!

Курицу кладете в 3-х литровую банк и ставите в духовку на 1,5 часа. Вкуснотища

Говорят, что это один из старинных рецептов, которым пользовались еще наши бабушки.  Приготовленная таким образом запеченная птица получается очень сочной и нежной, пропитанной специями.

В рукаве она немного запаривается, а вот таким образом, всегда получается с нежной  и румяной корочкой.

Ингредиенты:

Пекинская капуста в кляре по-корейски. Вкуснотища

Предлагаю приготовить пекинскую капусту в кляре. Прям сейчас иду в маркет, чтобы купить пекинскую капусту. Присмотрел в интернете. Покоя не дает. Хочу побыстрее приготовить!

Рецепт этот можно отнести к восточной кухне.
Капусточка на вид получается вкусная и очень аппетитная.
⠀

Необходимые продукты

• растительное масло
• 8 листиков пекинской капусты

Рецепт сладкого блюда. Рецепт позабавит детей

Этот рецепт позволит вам приготовить десерт, который будет вкуснее зефира. А готовится эта сладость всего за 5 _10 минут. Эту сладость обожают все дети.
Создательница рецепта пишет:

Как-то мои дети попросили у меня зефира, но поблизости магазинах его нигде не было. Пришлось научиться готовить его подобие дома и такого результата, я точно не ожидала. Получилось вкуснее покупного, теперь мои дети обожают эту сладость и постоянно выпрашивают. Теперь рассказываю и вам, как приготовить домашний зефир за 5 минут.

Ингредиенты таковы:

Рецепт мясного торта с цветной капустой и брокколи. Его называют "Лесная чаща" Вкусно, красиво и очень просто

Новый год уже на пороге нашего дома. Пора вас удивить интересным блюдом. Предлагаю рецепт вкусного и красивого мясного заливного "торта" с овощами. Кусочки нежного мяса и много полезных овощей, а это цветная капуста и брокколи, заливаются мясным желе. Закуска готовится несложно, а результат вам обязательно понравится.

Это блюдо можно подавать и в будни, но в Новогодний праздник на праздничный стол будет в самый раз. Хотите удивить близких и гостей красивой "лесной сказкой" - сохраняйте рецепт!

Ароматный хлеб на кефире домашнего приготовления. Без дрожжей 

Рецепт хлеба известен человечеству с давних времен. Интересно, что приготовление хлеба у многих народов с тех пор почти не изменилось. Выпечка хлеба одновременно простое и в то же время сложное занятие. Все знают, как выпечь хлеб, как делают хлеб, но вкусный хлеб получается далеко не у всех. Самое главное, что рецепт вкусного хлеба простой – его надо делать из хорошей муки и с хорошим настроением!

Очень вкусный, сытный, ароматный, с хрустящей корочкой. А самое главное что долго не черствеет и не цветет

Курицу не варим и не жарим. Запекаем ее в кефире. Вкусно

Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на праздничный стол

Очень интересный рецепт, способный удивить и накормить. Вкусное, сытное и простое блюдо. Это не котлеты, и не омлет, а оба эти блюда соединены в одно. В результате получается просто шикарное сытное блюдо, которое достойно любого праздничного застолья.

Ингредиенты таковы: