Рецепт: Апельсиновые цукаты
|
|
Среда, 26 Апреля 2017 г. 11:24
+ в цитатник
Источник
http://www.legkogotovit.com/recipes/apelsinovie-cukati-1279/
Крупные апельсины (предпочтительно с толстой кожурой) помыть, очистить. Разрезать на длиные полоски.
Сложить в небольшую кастрюлю. Залить водой, довести до кипения. Варить на сильном огне 5 минут, затем воду слить и повторить процедуру еще 2 раза.
В ту же кастрюлю насыпать сахар, налить воду. Довести до кипения. Затем сложить апельсиновые цукаты. Варить 30-40 минут, пока кожурки не станут совсем мягкими, почти прозрачными. Достать из сиропа не много обсушить, затем обвалять в мелком сахаре и разложить на пергаментной бумаге. Оставить на несколько часов, лучше на ночь.
Метки:
кухня
кулинария
рецепты
цукаты
апельсиновые цукаты
десерт
готовим сами
своими руками
Процитировано 1 раз
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-