Без заголовка |
Замечательный рецепт, который буден выгодным в настоящее время для многих домохозяек. Ингредиенты все простые. Такое манное рассыпчатое печенье идёт на ура. Оно очень вкусное.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вас интересует выпечка без муки? Вам сюда! Вас также интересует очень и очень шоколадная выпечка? Вам тоже сюда! Этот шоколадный пирог на кефире исполнит все ваши желания, не обременит желудок и семейный бюджет. Структура пирога – чуть влажноватая, очень похожа на пропитанный сиропом бисквит. Прибавьте сюда шоколадный аромат и вкус, сводящий с ума каждого шоколадолюба… Непременно обратите свое внимание на этот рецепт!
|
Без заголовка |
Манник - это простой и очень вкусный пирог для настоящих сладкоежек. Он украсит стол к приходу гостей и станет отличным дополнением к вечернему чаепитию. Все ингредиенты манника практически всегда есть в холодильнике, что позволяет приступить к готовке в любое время и буквально через час наслаждаться оригинальным десертом.
В каждой семье обязательно найдется свой уникальный рецепт манника. Тем не менее, основные компоненты остаются неизменными. Главная особенность этого пирога – это замена половины муки на манку. Кроме нее в состав обычно входит один из следующих продуктов: кефир, простокваша, молоко, йогурт или сметана. Чаще всего опытные повара останавливают свой выбор именно на кефире. С ним пирог получается пышным и мягким, тесто становится пористым и хорошо поднимается.
Манник на кефире можно приготовить как в чистом виде, так и со всевозможными добавками. Среди них фрукты, ягоды, изюм, цукаты, творог, мак и прочее. Добавить сладости и украсить пирог можно с помощью сахарной пудры или шоколадной глазури.
Чтобы из манника вышел полноценный тортик, после приготовления его следует разрезать на две части (поперек) и смазать середину кремом, шоколадом или вареньем.
На стол подавать манник лучше всего порционно. Для этого его нужно остудить и разрезать на одинаковые кусочки. Украсить тарелку можно веточками мяты или свежими фруктами, а сам пирог посыпать орешками.
|
Без заголовка |
НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ.
Эти сырники обожают мои двое сыновей!Младший,когда приезжает ко мне из Киева,то по телефону сразу =заказывает= ,чтоб сырники были обязательно!!!Получаются они очень воздушные и мягкие ,а вкусные и горячие,и холодные .А если еще к ним сметанку с вареньем клубничным или из брусники-это вообще сказка!!! Для их приготовления нужно:на на 1 кг творога(старайтесь,чтобы творог был не мокрый) + 2 яйца,6 стол ложек сахара+щепотку ванильного сахара+5-6 стол ложки манки. Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут,чтобы набухла манка.Сформировать сырники и обвалять их в муке.Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до красивого золотистого цвета.А потом наслаждайтесь и слушайте комплименты !!! Приятного аппетита!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Блины из манки лучше всего сочетаются со сладкой начинкой, шоколадом и творогом. Попробуйте!
 |
|
Без заголовка |
Делаем сухую смесь: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, соединить, перемешать.
Начинка: 4-5 больших яблок очистить, натереть на крупной тёрке.
В смазанную раст. маслом форму насыпать слой сухой смеси, слой яблок, опять сухая смесь, яблоки и снова сухая смесь.Сверху на крупной тёрке натереть 100 грамм маргарина(если не в пост, то сливочного масла).Выпечь при 180 гр. до готовности.
|
Без заголовка |
Манник с изюмом и медом
Готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение.
|
Без заголовка |
Удачный рецепт...
|
Без заголовка |
Лепешки - просто СУПЕР!!!! Делаются очень быстро и просто.
|
Без заголовка |
Если Вы уже что - то из выпечки пробовали с морковкой, то знаете, как это вкусно и красиво. Попробуйте и этот вариант пирога. Манник морковный получается очень нежным, тающим во рту. Очень вкусно.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст сахара
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
1 ст кефира
1 ст манки
Яйца взбить с сахаром, добавить манку и кефир. Эту заготовку оставить набухать на 1 час.
Затем добавляем масло, разрыхлитель и муку. Все тщательно смешиваем.
Выливаем в форму и ставим в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 30-40, готовность проверяем деревяной палочкой.
|
Без заголовка |
АВТОР РЕЦЕПТА Женюська Мозырко !!!
Рецептов манника в Стране очень много и на оригинальность я не претендую))) Просто у меня слегка отличается сам процесс приготовления теста)) Надеюсь, что кому-нибудь пригодится и этот вариант)))
Для приготовления манника нам понадобится:
1 ст. сахара;
2 яйца;
1 ст. сметаны;
1 ч. л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды);
50 г (можно чуть меньше) сливочного масла;
1 ст манки;
1 ст муки.
Можно добавить изюм или другие сухофрукты (очень вкусно!!!)
Яйца взбиваем с сахаром до появления легкой пенки
Добавляем сметану и ..
размягченное сливочное масло
Перемешиваем
Добавляем манку и разрыхлитель (соду)
Все взбиваем и отправляем на 30 минут отдыхать. Минут за 10, включаем духовку (180-200 градусов)
Через полчаса добавляем в тесто муку
Все еще раз перемешиваем и ... получаем вот такое пышное, густоватое тесто.
Выкладываем тесто в форму ( я дно застилаю пергаментом, а стенки слегка смазываю сливочным маслом) и отправляем в духовку на 25-30 минут
Пирог подрос, зарумянился))
Готовность проверяем зубочисткой
Переворачиваем на блюдо, снимаем пергамент
Любуемся результатом труда)))
Можно разрезать на 2 коржа и перемазать сметанным кремом (получается очень здорово!!!)
Можно украсить манник сахарной пудрой))) (трафарет я уже показывала здесь http://stranamasterov.ru/node/809075).
Вот и все. Пора снимать пробу!!
Наслаждаемся слегка рассыпчатым, ароматным пирогом))))
Приятного аппетита!!!
Готовьте с удовольствием и кушайте на здоровье!!!
Спасибо за внимание!! 
Всегда Вам рада!!!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
По этому рецепту получается потрясающий пирог на манной крупе – мягкий, нежный, совсем не похожий на привычный всем манник.
|
| Страницы: | [1] |
