Silvestras Beltė, jo muzikos gerbėjams geriau žinomas Silvester Belt vardu, LRT.lt laidoje „Lėkštės asistentė“ atvirai kalba apie savo ligą celiakiją. „Buvo nustatyta neaktyvios formos celiakija. Bet kuriuo metu ji gali tapti aktyvi. Tai liga, lydinti visą gyvenimą“, – naujoje laidoje atvirauja dainininkas.
Gliutenas yra vienas iš alergenų, esantis ne viename maisto produkte. Šių metų Lietuvos atstovas „Eurovizijoje“ Silvester Belt gerai žino, ką reiškia gliuteno netoleravimas. Dainininkui diagnozuota autoimuninė liga celiakija.
Silvestras pasakoja jautęs įvairius simptomus po suvalgyto maisto. Ilgą laiką negalavimus dainininkas tiesiog ignoravo, tačiau galiausiai kreipėsi į medikus, kurie ir diagnozavo celiakijos ligą.
„Buvo bėdų po valgio, bet vis ignoruodavau jas. Šeimoje turime celiakijos geną. Taigi, nutariau pasidaryti tyrimą. Tai įvyko prieš kiek daugiau nei metus. Buvo nustatyta neaktyvios formos celiakija. Bet kuriuo metu ji gali tapti aktyvi. Tai liga, lydinti visą gyvenimą. Gydytojai patarė nutraukti gliuteno vartojimą“, – pasakoja dainininkas ir dainų autorius.
Nusprendžiau atsisakyti pieno produktų dar mokykloje.
Sergant celiakija būtinas maisto kontroliavimas, o konkrečiau – vengti produktų, turinčių gliuteno.
Daugelis žmonių vis dar nežino, kas yra gliutenas. Maža to, ne visose maitinimo įstaigose galima gauti informaciją, skelbiančią apie gliuteną turinčius patiekalus. Silvestras neslepia, kad tinkamai maitintis, sergant šia liga, nėra taip jau lengva.
„Jau bent penkerius metus esu veganas. [...] Paauglystėje turėjau aknę. Ieškojau atsakymų, kaip išgyti nuo šios ligos, – laidoje atvirauja į Malmę besiruošiantis dainininkas. – Nusprendžiau atsisakyti pieno produktų dar mokykloje. Viskas vyko gan iš lėto. Nemėgstu labai drastiškų ir greitų pokyčių. Niekada nebuvau didelis mėsos mėgėjas, nejaučiau didelio poreikio. Kartais valgydavau vištieną ar kokią lengvesnę mėsą.“
Iš gyvulinės kilmės produktų man buvo likusi tik vištiena, kurios atsisakyti buvo sunkiausia.
Išvykęs studijuoti ir gyventi į užsienį, S. Beltė sako atradęs tokių vaisių, daržovių bei maisto produktų, apie kuriuos anksčiau nieko nebuvo girdėjęs. Laidos svečias pradėjo eksperimentuoti, atrasti naujus produktus ir, juokiasi, pagaliau susidraugauti su daržovėmis.
„Vaikystėje labai nemėgau daržovių. Tiesiog visada jų vengdavau. Sakydavau, kad Silvestras ir daržovės visiškai nedraugauja, – juokiasi Lietuvai „Eurovizijoje“ atstovaujantis dainininkas. – Iš gyvulinės kilmės produktų man buvo likusi tik vištiena, kurios atsisakyti buvo sunkiausia. Per metus atsisakiau ir jos. Tuomet galutinai tapau veganu. Tačiau juo tapau ne dėl pavadinimo ar mados, o dėl sveikatos, etinių sumetimų, gamtos ir kitų man svarbių priežasčių.“
Niekada nebuvau iš tų, kurie dėlioja skaičiukus ir skaičiuoja kalorijas.
Susitikdamas su draugais ir eidamas pavalgyti, Silvestras turi atsakingai pasirinkti maitinimo įstaigą, mat ne tik nevalgo mėsos ir gyvulinės kilmės produktų, bet ir dėl celiakijos turi vengti gliuteno turinčio maisto. Vaikinas pastebi, kad neretai teiraudamasis veganiško ar maisto be gliuteno, sulaukia replikų, neva yra „pasikėlęs“, sužvaigždėjęs ar besivaikantis mados.
„Taip nėra, tiesiog saugau savo sveikatą. [...] Išbandžiau naujus produktus, iš naujo atradau ir susidraugavau su daržovėmis. Pavyzdžiui, ilgą laiką nieko nežinojau apie avokadus – juos pirmą kartą paragavau būdamas jau 18 metų, – šypsosi Silvestras. – Kuo anksčiau mes pradedame domėtis, ką valgome, tuo labiau padedam sau. Labai svarbu, kokius produktus naudojame, nes nuo to priklauso mūsų sveikata.“
Silvestras pasakoja išmokęs kreipti dėmesį į produktų etiketes. Pasak jo, nesvarbu, kad gyvenimo ritmas greitas ir nenorime ilgiau užtrukti parduotuvėje, tačiau produkto sudėties perskaitymas lemia, sveiką ar ne prekę įsigysiu.
Ilgą laiką nieko nežinojau apie avokadus – juos pirmą kartą paragavau būdamas jau 18 metų.
„Niekada nebuvau iš tų, kurie dėlioja skaičiukus ir skaičiuoja kalorijas. Atsirenku žmones, kuriuos seku socialiniuose tinkluose ir gaunu man naudingos informacijos. [...] Tiesiog išmokau skaityti produktų etiketes. Iš pradžių tai užima laiko, tačiau vėliau jau žinai, kurias prekes galiu dėti į pirkinių krepšelį, o į kurias net nežiūrėti“, – sako apie ligą prabilęs dainininkas Silvester Belt.
Visas pokalbis su Silvester Belt apie sugyvenimą su celiakija – LRT.lt laidos „Lėkštės asistentė“ įraše.
Parengė Vismantas Žuklevičius
* Šis tekstas buvo redaguotas 2024-04-25 15.55. Jame pataisyta informacija apie celiakiją.
