Рецепт можно использовать не только для крылышек, но и для остальных частей птицы. Сначала куриные крылышки мы замаринуем в специях, а потом отправим в духовку запекаться вместе с пивом. Рекомендуется использовать пиво светлых сортов.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Куриные крылышки разделываем по суставам на три части. Для рецепта возьмём только большие части, кончики нам не понадобятся. Части куриных крылышек промываем, обсушиваем бумажными полотенцами, перекладываем в миску. Крылышки солим по вкусу, кидаем к ним специи. Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса (больше – лучше).
Загружаем замаринованные крылышки в форму для запекания.
Сверху поливаем их светлым пивом.
Отправляем форму с крылышками в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать крылышки нужно приблизительно 1 час, за это время крылышки смазать дважды выделившимся жиром.
Куриные крылышки в пиве в духовке готовы.
Всем приятного аппетита!