Все, кто не пробует — в восторге… Вкусно и полезно, ярко и красиво!
Подготавливаем ингредиенты и приступаем)
Пошаговый рецепт
Шаг 1Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуем ножом. Белокочанная капуста может быть жесткой, для этого нужно нашинковать, подсолить и хорошо помять руками.
Трем морковь на крупной терке.
Нарезаем мелко лук. Соединяем с капустой и морковью.
Добавляем черный молотый перец и соль по вкусу.
Всё тщательно перемешиваем с йогуртом или сметаной. Выкладываем или порционно или на одну тарелку, украшая веточками укропа. Приятного аппетита.
