Не страшен этот милый кот
Ни крысам, ни мышам,
Частенько с ними он ведет
Беседу по душам.
Мышей он ласково зовет
Из ящика без крышки.
- Эй, малыши! - мурлычет кот, -
Давайте в кошки-мышки!
Имение и сад Хэддон-холл (Haddon Hall), еще одна жемчужина Дербишира, не соперничает с Хардвиком или Чатсвортом в плане роскоши, но и невозможно устоять перед ее старомодным шармом.
В 24 километрах на юго-восток от Бакстона, в округе Пик Дистрикт, на склоне холма открывается вход в Хэддон Холл, столь любимое романтиками имение. Оно принадлежит герцогу Рутландскому и находится на месте, где раньше стояла норманнская крепость, от которой поместье и получило свое название. В нем есть часовня, часть которой сохранилась с поздненорманнских времен. Собственно строение, настоящий замок, и прилегающие постройки возведены в XIV веке. Восточный флигель на столетие моложе, а сад разбит в эпоху барокко. В 1900 году его полностью обновили, и он стал потрясающим оформлением для замка.
Тироль (нем. Tirol; итал. Tirolo; лат. Tirolis) — историческая область в Центральной Европе в восточной части Альпийских гор, включающая федеральную землю Тироль в составе Австрии и автономные провинции Южный Тироль и Тренто в Италии.
Тироль – это образ жизни. Это когда привыкаешь видеть за окном не обыденные городские картины, а удивительный горный пейзаж. Каменные вершины постепенно тонут в сумерках, окрашиваясь в багровые тона, а затем постепенно в фиолетовые. Этот живописный феномен, " “Enrosadira” захватывал воображение многих поэтов и писателей. Головокружительные пейзажи - это маленькие деревянные одинокие домики и деревушки, уютно расположившиеся у подножья рвущихся в небо скалистых гор.
При взгляде на очередной "пряничный домик" так и тянет процитировать Короля из "Обыкновенного чуда": "Весь дом устроен так славно, с такой любовью, что взял бы, да и отнял!"
Тирольцы едят, одеваются, веселятся и говорят так, как их предки много веков назад. Если чувствуете, что пора сменить обстановку, значит, пришло время оказаться именно здесь. Можно без зазрения совести сказать, что Тироль – это роскошь для души: сначала потрясение альпийскими красотами, потом погружение в удивительный мир без времени. Когда даешь себе право на неспешность, наивность и простые радости. А времени здесь иногда просто не существует...
В сравнительно небольшом городе под наименованием Аль-Айн, что находится в Объединенных Арабских Эмиратах, снова открылся самый крупный в мире парк цветов под названием Al Ain Paradise. Цветочный ковер данного парка занимает площадь около 21-ой тысячи метров квадратных и занесен в Книгу рекордов Гиннеса. Парк цветов открыт в ОАЭНа территориях данного парка размещаются порядка трех тысяч корзин с различными цветами. В течение прошедшего года этот сад был практически полностью разорен посетителями, которые воровали отсюда растения прямо вместе с корзинами, поэтому парк был закрыт для проведения восстановительных работ. Администрация парка в настоящее время активно работает над тем, чтобы предотвратить подобный вандализм в дальнейшем. Парк цветов открыт в ОАЭ Здесь составлены целые композиции и фигуры из цветов. Флористы использовали различные сорта растений с различных континентов Земли. Среди основных достопримечательностей парка 12-метровая копия Эйфелевой башни, большая цветочная пирамида, а через всю территорию данного сада проходит искусственный ручей. Помимо этого, на территориях парка есть также и небольшой театр. Парк цветов открыт в ОАЭ.
Цветы выражают совершенство природной формы. Это яркий всплеск радости бытия, невероятная концентрация праздника жизни. У цветов короткий срок. И поэтому в них сфокусировано стремление подарить как можно больше нежности,красоты и позитива за столь непродолжительное время ...
*****
Красоту васильков,нежный запах китайских ромашек,
Желтый донник еще и календулы солнечный цвет...
- Соберу я в букет разнотравье, и нет его краше!
Привезу я домой замечательный, дачный букет,
И поставлю его я в кувшинчик с прозрачной водою,
Напою стебельки, чтобы о'тдали свой аромат,
И подумаю вдруг:"Жить, любимые, все-таки стоит,
Если есть на Земле так цветущий Божественный сад!
Ласс (Luss)– это одна из самых красивых деревушек во всех окрестностях Loch Lomond в Шотландии.
Есть легенда, что деревня берет свое имя от адаптации французского языка, от королевского геральдического цветка, ириса, или Флер де Лис . Согласно легенде местная девочка вышла замуж за высокопоставленного французского чиновника в 14-ом столетии. Она умерла во Франции, но ее тело было возвращено в Шотландию, чтобы быть похороненным Лох-Ломонде; ее муж усыпал ее могилу Флер де Лис, и, как говорят, цветы пустили корни и ростут здесь до сих пор.
Вкуснейший, нежный и ароматный пирог, шарлотка, знаком большинству из нас с детства. За долгую историю своего существования шарлотка претерпела немало метаморфоз. Сегодня сложно найти человека, интересующегося кулинарией, который не знал бы о том, что шарлоткой называли и нежные фруктовые десерты, и спасительные для продуктов пироги из черствеющего хлеба с яблочной начинкой. В своей знаменитой книге «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Е. Молоховец приводит несколько рецептов шарлоток с ягодными начинками и вареньем, а В. Даль утверждает, что шарлот - это круглый пирог с вареньем. И даже старинный английский мясной пудинг тоже назывался шарлотом.
Так или иначе, но упоминая название «шарлотка» сегодня, мы подразумеваем либо запеченный десерт из бисквитов или ломтиков хлеба с наполнителем из яблок и ягод, либо, чаще всего, простой и вкусный бисквитный пирог с яблоками, где яблоки являются не столько начинкой, сколько основным ингредиентом блюда. Именно последний вариант шарлотки и получил наибольшее распространение в русской кухне. Несмотря на простоту приготовления, русская яблочная шарлотка обладает нежным, но в то же время ярким вкусом и ароматом. А благодаря большому количеству яблок, использующихся при ее приготовлении, шарлотка чрезвычайно богата полезными веществами, минералами и витаминами. Все это и делает шарлотку одним из самых популярных русских сладких пирогов.
Существует бесконечное множество вариантов приготовления русской шарлотки. Как и любой по-настоящему народный рецепт, рецепт приготовления шарлотки изменяется от региона к региону, от дома к дому. Каждая хозяйка, каждый кулинар имеет свои собственные маленькие секреты приготовления, которые позволяют превратить простой пирог в уникальное блюдо – настоящую гордость хозяйки. Блюдо, которое вызывает восхищение друзей и домочадцев. Именно такие маленькие секреты и хитрости постаралась собрать для вас сегодня. Я надеюсь, что эти советы придутся по душе как начинающим, так и опытным хозяйкам, желающим привнести разнообразие новых вкусов в знакомые блюда.