, 26 2024 . 08:14
+
:
— 200
— 100
— 100
— 50
— 50
— 30
— 15
—
—
—
—
— 200
:
1. ( , ). , , , .
2. . , .
3. . 200 , , . , 15 . . 5 .
4. . , — . 15–20 . . .
5. , — , . . . .
!
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post504387679/">"Ярушки" - русские рыбные пельмени</a><br/>
Идея приготовления «яръушек рыболепных» впервые была представлена 19 августа 2019 года на традиционном городском пикнике «Пир на Волге». Автор рецепта — шеф-повар ресторана «Легран».
[iflash=853,480,https://vk.com/video_ext.php?oid=-129435925&id=456241651&hd=2]
Ингредиенты для теста:
Мука - 600 г
Яйцо - 1 шт
Вода - 300 мл
Масло сливочное - 50 г
Соль - 5 г
Ингредиенты для фарша:
Филе судака - 250 г
Филе щуки - 250 г
Филе осетровых - 250 г
Лук жареный - 80 г
Сало - 60 г
Сливки 22% - 100 мл
Укроп - 10 г
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post504387679/">Читать далее...</a>
, 31 2024 . 11:21
+
« » 19 2019 « ». — - «».
:
- 600
- 1
- 300
- 50
- 5
:
- 250
- 250
- 250
- 80
- 60
22% - 100
- 10
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499683634/">РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ</a><br/>
Котлеты с капустой
Больше не выбрасываю даже жесткие части от капусты: друг повар рассказал, как они у себя в ресторане их используют
Очень часто остаются жесткие части от капусты. И многие их выбрасывают. Я тоже раньше отправляла обрезки капусты в мусорное ведро. Но теперь нет! Я и сама догадалась, что их можно "приспособить". А недавно узнала, что так и в ресторанах делают))
Капусту, как обычно, нарезаю тонкой соломкой. Капусту я люблю, поэтому у меня очень много блюд с ее использованием. И вот такие вот жесткие части обычно остаются (фото 2).
Ни в салат, ни ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499683634/">Читать далее...</a>
, 07 2023 . 10:33
+
: ,
. . . ! , "". , ))
, , . , . ( 2).
, , ... !
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499379697/">Готовим рыбу</a><br/>
Рулетики из скумбрии
[iflash=853,480,https://vk.com/video_ext.php?oid=-95549393&id=456240098&hash=623656e7361daf12&hd=2]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Скумбрия - 3 шт.
• Адыгейская соль (можно заменить на соль+специи)
• Сыр твердый - 50-60 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Зелень петрушки - 3-4 веточки
[more]
Минтай опускаю в кипящую воду на 3 минуты, делю на кусочки и - в тесто: показываю, как готовлю вкусный ужин из дешевых продуктов
[iflash=853,480,https://vk.com/video_ext.php?oid=-95549393&id=... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499379697/">Читать далее...</a>
, 14 2023 . 12:55
+
:
• - 3 .
• ( +)
• - 50-60
• - 1 .
• - 1 .
• - 2 ..
• - 3-4
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499073028/">ТОΠ-5 РЫБΗЫΧ РΕЦΕΠТОВ ДЛЯ УЖИΗА.</a><br/>
1. Рыбa "пo-фрaнцузcки" нa ужин
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ:
● Φилe рыбы - 500 г (у нac cудaк)
● Πoмидoр - 1 шт
● Ηaтурaльный йoгурт - 1 cт. л
● Сыр нeжирный - 75 г
● Сoль, пeрeц - пo вкуcу
ΠРИΓОТОВЛΕΗИΕ:
Рыбу нaрeзaть нeбoльшими куcoчкaми. Πocoлить, пoпeрчить, ocтaвить нa 15-20 минут. Вылoжить в фoрму.
Слeдующим cлoeм идут нaрeзaнныe кружoчкaми пoмидoры. Дaлee cмaзывaeм йoгуртoм. Ηaтирaeм нa мeлкoй тeркe cыр. Выклaдывaeм пocлeдним cлoeм. Отпрaвляeм в духoвку нa 3... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499073028/">Читать далее...</a>
, 19 2023 . 08:02
+
1. a "o-ac" a
ΗΓΕΕΗ:
● Φe - 500 ( ac ca)
● Πoo - 1
● Ηaa o - 1 c.
● e - 75
● o, ee - o c
ΠΓΕΗΕ:
aea eo coa. Πoco, oe, oca a 15-20 . o o.
e coe aeae oa oo. aee caae oo. Ηaae a eo ee c. aae oce coe. ae o a 30-40 . Ηae o ooo.
2. ea a c coco ooa
ΗΓΕΕΗ:
● 1 ac ee
● 1 oa ce
● 1 a
● 500 e ec ( o eo )
● 1/2 eoo a
● 2 a ecoa
● aa, ea, oa
● oo e ee, a
● oooe aco
ΠΓΕΗΕ:
ae oo! Ηe aec - caae, oeo, o ce oco. eae a oae ae ecooa, ocae o a a . ae o, ae ceea. Μeo ee ee, oa, e , eco, a e. Πcae eo oopoe 3 . . o.
oae ep, . oae oa, a, ep, p oo ep epe. ae o aa e. ee 5-6. o oo! aopeae o o 180°. oe e, aae op aea. aae o po a p, ep paae poapo (o ea). oo 20 .
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499069248/">Скумбрия в духовке</a><br/>[iflash=853,480,https://vk.com/video_ext.php?oid=-88414150&id=456243047&hash=73a6f5736513affa&hd=2]
Нам понадобится:
- Скумбрия 2шт.
- Картофель молодой 700гр.
- Репчатый лук 1шт.
- Помидоры черри 13шт.
- Соль, прованские травы по вкусу
- Сметана 100гр.
- Зернистая горчица 1 ст.л ( без горки)
- Мёд 1 ст.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Перец чилли хлопья- щепотка
Приготовление:
Скумбрию разрезаем на филе, делаем надрезы и посыпаем солью. Для соуса смешиваем сметану, горчицу, мёд, перец чилли хлопьями, соль, растительное масло и взбиваем блендером. Затем на противень выкладываем... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3344739/post499069248/">Читать далее...</a>
, 18 2023 . 17:40
+
:
- 2.
- 700.
- 1.
- 13.
- ,
- 100.
- 1 . ( )
- ̸ 1 .
- 2 .
- -
:
, . , , , , , . , . , . 200 20 .