Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Метки

Чеснок авокадо базилик баклажаны бекон бисквит блины брынза варенье вегетарианское ветчина вишня выпечка говядина гост грецкие орехи грибы груши заготовки закуска имбирь индейка итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки какао капуста карри картофель кекс клубника клюква кокосовое молоко корица креветки крем куриная грудка курица лимон лимоны лосось мёд мак масленица миндаль морковь моцарелла мультиварка мясо мята новый год овощи оладьи орехи пармезан пароварка пасха перец песочное тесто печенье пирог помидоры постная кухня пряности рис рождество розмарин рыба сёмга салат свекла свинина сливки слоёное тесто сметана смородина соус суп сухофрукты сыр творог томаты торт тыква фарш фасоль фета французская кухня фрукты хлеб чернослив чизкейк шампиньоны шоколад шпинат яблоки ягоды яйца

 -Рубрики

 -неизвестно

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Любимая_кухонька

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3897

Комментарии (1)

Марокканский суп с нутом и имбирем

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 12:15 + в цитатник

 Moroccan chickpeas soup

Если кто-то еще не пробовал супы из нута, срочно исправляйтесь! Это очень вкусно, сытно и полезно! А в данном рецепте специи играют решающую роль, за счет них суп получается крайне интересным!

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Восточная кухня
Супы/Бобовые

Метки:  
Комментарии (0)

Кефта с рыбой (Кефта биль хут)

Дневник

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 11:30 + в цитатник
 Авторитетные кулинарные авторы неоднократно упоминали эти простенькие тефтельки из рыбы. Я подумал, что и мне нужно немного отметиться, поскольку рецепты которые я читал не совсем следовали магрибским традициям.
 
Кефта биль хут (Kefta bil' hout)
 
 
Тут есть два тонких момента, которые нужно учитывать.
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Рыба
Национальная кухня/Восточная кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Карри из курицы

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 19:23 + в цитатник

 


Рецептов карри из курицы великое множество. Начать с того, что свои варианты есть в Индии, в Тайланде, в Малайзии и даже в Японии. Не говоря уже о том, что в каждой из этих стран как минимум десяток разновидностей карри. Я расскажу, как готовят классическое южно-индийское карри из курицы в Малайзии.    

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Птица
Национальная кухня/Восточная кухня

Метки:  
Комментарии (1)

Печенье Маамуль с финиковой начинкой(Maamul)

Дневник

Среда, 02 Ноября 2011 г. 17:48 + в цитатник




Это печенье готовят во всех арабских странах и у всех свои рецепты,я предлагаю иорданский вариант.Рецепт от моей свекрови.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Печенье
Национальная кухня/Восточная кухня

Метки:  
Комментарии (7)

Куриный суп с лапшой

Дневник

Четверг, 21 Апреля 2011 г. 13:27 + в цитатник

Сейчас все готовятся к летнему сезону и большинство сидит на диетах. Рецепт вот такого низкокалорийного супчика пригодится многим.

Вы читайте, изучайте, а я убежала его готовить smiley


Читать далее...
Рубрики:  Супы/Грибные
Национальная кухня/Среднеазиатская кухня
Национальная кухня/Азиатская кухня
Национальная кухня/Восточная кухня
Супы/Из птицы
Диетическое

Метки:  
Комментарии (9)

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Дневник

Вторник, 14 Декабря 2010 г. 15:06 + в цитатник

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....


 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Пироги
Выпечка/Хлеб
Национальная кухня/Восточная кухня

Метки:  

 Страницы: [1]