(и еще 83768 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок баклажаны бекон бисквит блины выпечка говядина грибы имбирь итальянская кухня йогурт к праздничному столу к чаю кабачки картофель кекс корица креветки куриная грудка курица лимон лимоны мёд масленица морковь мясо мята овощи орехи пасха перец песочное тесто печенье рис рыба свекла свинина сливки сметана соус сыр творог томаты торт тыква шампиньоны шоколад шпинат яблоки яйца
Пасхальная закуска |
Дневник |
Täidetud munad kiluga или kiluga täidetud munad - яйца, фаршированные килькой
Накануне православной Пасхи расскажу об очень типичной эстонской холодной закуске, которая украшает праздничные столы в Эстонии, по меньшей мере, уже лет 80. Это фаршированные яйца. :) Их в Эстонии готовят практически на все праздники, ну, разве что, Иванов день будет исключением. :))))
Метки: пасха яйца |
Рекомендую отличные советы - Как выбирать в магазине консервы из горбуши+салат мимозы |
Дневник |
Смотрите сначала на крышку - там всегда должна стоять дата производства. И для горбуши это должны быть июль, август и сентябрь, потому что в другие месяцы горбуша не ловится, увы. Затем на место производства. Это должны быть Сахалинская область, в том числе и Курильские острова, Камчатка, Приморский и Хабаровский край. ВСЁ! В других местах, в том числе в Подмосковье, в Воронеже и в/на Украине горбуша не ловится. И если при правильном совпадении двух пунктов есть хоть какая-то возможность, что горбуша в банке очутилась почти сразу после вылова (хотя в последнее время и там химичить начали). То в Подмосковье её точно везли в замороженном виде, а то ещё и пару раз размораживали-замораживали перед тем как многострадальную в банку закатать.
Метки: мимоза салат яйца как выбрать консервы новый год |
Яйца, фаршированные авокадо |
Дневник |
Прекрасная идея для закуски! Кстати, я знаю один способ, как идеально отварить яйца вкрутую, чтобы желток получился нежным и вкусным, а не как обычно, у переваренных, сухим. Вот казалось бы, отварные яйца - они и в Африке отварные, ан нет...есть и у них свой секрет..)))
Кому интересно - запоминайте: яйца залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть, поварить 3 минуты, выключить огонь и дать яйцам полежать в этой же горячей воде 8 минут. Горячую воду слить, залить холодной, остудить и есть.
vene_ro4ka пишет в
ideasfordinner
Метки: яйца авокадо |
Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром |
Дневник |
Метки: слоёное тесто сыр яйца бекон |
Крем из тунца |
Дневник |
Выходные у меня были разгрузочными, я почти ничего не ела, кроме овсянки на завтрак, да яблоки в остальное время, поэтому у меня сегодня относительно сытный обед.
Да, в этом году я решила не соблюдать пост, но и шиковать себе не позволю, но для постящихся рецепты у меня обязательно будут.
Сегодня у меня на обед: отварные яйца, помидоры, салат фризе, тёртая морковь, кусочки консервированного ананаса и крем из тунца, рецепт которого под катом.
Метки: крем тунец яйца ананас консервированный помидоры морковь |
Фаршированные яйца с авокадо и беконом |
Дневник |
Так, отдаю первый должок из стола заказов, рецепт фаршированных яиц попросила Primavera_Sound.
Фаршированные яйца с авокадо и беконом отлично будут смотреться на праздничном столе, а о том, что это ещё и очень вкусно, думаю, и так всем понятно.
Метки: яйца авокадо сыр бекон закуски |
Шакшука: сытный завтрак или легкий ужин по-еврейски |
Дневник |
Метки: перец фета яйца |
Яйца, фаршированные сушеными грибами |
Дневник |
Как я люблю эти яйца - не передать словами! Почти так же, как классические бутерброды со шпротами (те, где еще кружочек яйца, кружочек соленого огурчика и листик петрушки непременно!). Мне кажется, если мне дать волю, я съем легко десяток.
Но мне этого никогда не удавалось сделать, потому что находится масса желающих присоединиться!
Метки: грибы яйца |
Закусочные "Мухоморчики" - вкусная идея к Пасхе! |
Дневник |
Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.
Метки: Пасха помидоры яйца к праздничному столу |
Яйца, фаршированные сельдью |
Дневник |
Совершенно изумительную закуска по мотивам журнала Saveurs. Я когда-то похожим образом уже красила яйца, а в этом рецепте процесс выглядит уж совсем фантастически просто. Правда, сделав раз, я объемы ингредиентов изменила. Получалось слишком много фарша! Я всегда свой результат сравниваю с тем, что на фото. Сколько раз бывало, что фото совсем не соответствует тому, что получaeтся, если точно следовать описанию. И в этот раз и по вкусу было уж совсем селедочно-селедочно, и с тем, что на фото в журнале, не совпадало - указанного в рецепте количества селедки определенно было слишком много. Два филе - это целая селедка - на 4(!) яйца.
Нa мой взгляд и вкус - много. Я всегда первый раз все делаю так, как написано, конечно, если не написана явная чепуха. Так вот фарш не получился яркого желткового цвета, как на фото в журнале, ну и предназначавшееся для украшения яиц второе филе было явно лишним.
Метки: сельдь яйца Пасха сметана красная икра к праздничному столу |
Страницы: | [2] 1 |