Давно искала этот рецепт. Вкусный яблочный пирог: мягкий и пышный, тает во рту Мягкое и п...
Узор "Ажурные полосы" спицами. - (0)Узор "Ажурные полосы" спицами. Автор: Вязаные Идеи https://www.instagram.com/knitideas/ От авт...
Прекрасный узор "Ажурные Волны" - (0)Вязание-спицы>Прекрасный узор "Ажурные Волны" ...
ДЖЕМПЕР «НАСЛАЖДЕНИЕ» ОТ DROPS DESIGN - (0)ДЖЕМПЕР «НАСЛАЖДЕНИЕ» ОТ DROPS DESIGN Симпатичный джемпер спицами для женщин, связанный из тон...
Платье - (0)Платье с диагональным вырезом. Схема моделирования платья с рукавом ...
Серия сообщений "Колбаса, ветчина и т. д.":Выбрана рубрика Колбаса, ветчина и т. д..
Часть 1 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе
Часть 2 - Колбаса «Любительская» из свинины с курицей
Часть 3 - Колбаса в домашних условиях
Часть 4 - Курица с овощами в пакете
Часть 5 - Ветчина куриная, диетическая.
Часть 6 - Куриный рулет
Часть 7 - Куриная колбаса с грибами
Часть 8 - Куриная колбаска лучше, чем покупная
Часть 9 - Куриный батон
Часть 10 - Ароматная мясная булка
Часть 11 - Колбаса домашняя
Часть 12 - Запеченная куриная грудка
Часть 13 - Паштет с шампанским
Часть 14 - Свинной рулет
Часть 15 - Молочная колбаса
Часть 16 - Домашняя колбаса
Часть 17 - ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА (птичья)
Часть 18 - Сочная индюшиная пастрома
Часть 19 - Рулет из телятины и языка
Часть 20 - Мраморный куриный рулет
Часть 21 - Дачная кухня: коптильня своими руками
Часть 22 - ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ
Часть 23 - Суджук и Луканка - вяленая колбаса
Часть 24 - Особенности приготовления колбасы в домашних условиях
Часть 25 - Рецепт вкусной пастромы куриной
Часть 26 - Буженина из свинины
Часть 27 - Грудинка низкотемпературная
Часть 28 - Экспресс-буженина за 10 минут!
Часть 29 - Колбаса в домашних условиях.
Часть 30 - Колбасы и мясо
Часть 31 - Печёночный рулет в пакете или в рукаве.
Часть 32 - Печёночный рулет в пакете или в рукаве.
Часть 33 - Рулет из лопатки
Часть 34 - Домашняя свиная колбаса.
Часть 35 - Докторская колбаса домашнего приготовления.
Часть 36 - Подборка наивкуснейших паштетов.
Часть 37 - Бастурма
Часть 38 - Слойка сырно - мясная в беконе.
Часть 39 - Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка
Часть 40 - ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ
Часть 41 - Сосиски из курицы
Часть 42 - Как сделать домашнюю колбасу
Часть 43 - Подборка рецептов домашней колбасы.
Часть 44 - Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл
Часть 45 - ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления!
Курица в пакете или домашняя ветчина в желе |
Метки: кулинария мясо курица закуски ветчина |
Колбаса «Любительская» из свинины с курицей |
источник www.harch.ru/headline/kolbasa-lyubitelskaya-iz-svininy-s-kuricej
![]() |
Домашние холодные закуски являются прекрасной альтернативой магазинной колбасе на вашем столе. Не говоря уже о том, что их состав и аромат вы легко можете варьировать, заменив один компонент на другой, и добавив ваши любимые специи и травки. Предлагаю вариант домашней колбасы к завтраку.Читать далее |
Метки: кулинария рецепты закуски свинина колбаса |
Колбаса в домашних условиях |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты свинина колбаса закуски |
Курица с овощами в пакете |
![]() |
|
Метки: кулинария куриное филе рецепт ветчина |
Ветчина куриная, диетическая. |
Метки: кулинария мясо ветчина куриное филе |
Куриный рулет |
Метки: кулинария закуски куриное филе рулет |
Куриная колбаса с грибами |
Метки: кулинария закуски колбаса куриное филе грибы |
Куриная колбаска лучше, чем покупная |
куриная колбаска лучше, чем покупная
Метки: кулинария закуски колбаса куриное филе грибы |
Куриный батон |
Куриный батон
Если вам нельзя колбасу или вы просто бережете свое здоровье, то можно различными домашними способами компенсировать в некоторой степени нехватку этих вредностей. Конечно, это не будет похоже на сервелат и сырокопченую, это другой, самостоятельный продукт, зато очень близкий по смыслу к вареным колбасам и во многих случаях способен заменить мясную нарезку. Преимущество такого блюда в том, что вы точно знаете из каких продуктов и какой свежести он изготовлен и не навредите своему здоровью.
Метки: кулинария закуски колбаса куриное филе |
Ароматная мясная булка |
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!
Метки: кулинария закуски колбаса фарш мясо грибы |
Колбаса домашняя |
Читать далее
[/B]
Метки: кулинария закуски фарш колбаса |
Запеченная куриная грудка |
Это очень простой рецепт приготовления куриной грудки. Запеченная куриная грудка по вкусу напоминает пастрому, да и намного полезней обычной колбаски! :)
Ингредиента:
2 куриные грудки
1 л воды
2 ст.л. соли
1 ст.л. паприки
0,5 ст.л. карри
1 ч.л. мёда
Перед чёрный, душистый по вкусу
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. горчицы
Метки: кулинария закуски куриное филе |
Паштет с шампанским |
Метки: кулинария закуски печень паштет |
Свинной рулет |
Метки: кулинария мясо закуски рулет ветчина свинина |
Молочная колбаса |
Дневник |
Ингредиенты для "Молочная колбаса" | |
|
Метки: кулинария закуски колбаса |
Домашняя колбаса |
Дневник |
Метки: кулинария закуски мясо фарш колбаса |
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА (птичья) |
Дневник |
Метки: кулинария рецепты мясо закуски колбаса индейка |
Сочная индюшиная пастрома |
Дневник |
Метки: кулинария закуски индейка мясо |
Рулет из телятины и языка |
Дневник |
Отличная закуска хоть на утренний бутерброд, хоть на праздничный стол в мясную нарезку!
И не берите дорогущий телячий язык - он большой, заворачивать в рулет неудобно.
Покупайте свиные язычки, тогда рулеты получаются небольшие, и вы можете накрутить их даже заранее, положить в морозильную камеру про запас, чем тоже облегчите подготовку к празднику.
Метки: кулинария закуски рулет телятина язык |
Мраморный куриный рулет |
Метки: кулинария закуски сало колбаса куриное филе |
Дачная кухня: коптильня своими руками |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481
Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!
Метки: кулинария полезные советы копчение |
ГРУДИНКА НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ЗАПЕКАНИЯ |
Метки: кулинария закуски свинина сало мясо |
Суджук и Луканка - вяленая колбаса |
Метки: кулинария колбаса суджук мясо |
Особенности приготовления колбасы в домашних условиях |
Метки: кулинария колбаса мясо фарш |
Рецепт вкусной пастромы куриной |
Метки: кулинария закуски колбаса куриное филе |
Буженина из свинины |
Дневник |
Буженина — отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Предлагаем вам 2 рецепта приготовления этого деликатеса — один классический, второй более быстрый.Читать далее
Метки: кулинария закуски буженина мясо |
Грудинка низкотемпературная |
Дневник |
![]() |
До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами... Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.
|
Ингредиенты:Читать далее |
Метки: кулинария закуски грудинка свинина |
Экспресс-буженина за 10 минут! |
Метки: кулинария закуски мясо буженина |
Колбаса в домашних условиях. |
Вареная колбаса
- 500г любого нежирного мяса
- 250г жирной свинины (шейной части)
- 2 ч.л соли
- лук, чеснок (факультативно)
- 30мл белого вина
- паштетные специи
- 100мл густых сливок
- 1 яйцо
- вареный язык (у меня был 1 свиной, маленький)
- 170г шампиньонов
- куриный бульон или белое вино ( сколько потребуется)
- паштетные специи*
- свиная вырезка (факультативно)
*Паштетные специи:
-белый перец
-молотый кориандр
-тимьян
-базилик
-гвоздика
-мускатный орех
-сухие белые грибы
1.Нарезать мясо произвольно, посолить. Измельчить в кухонном комбайне.(Или в мясорубке с мелкой решеткой)
2. В кухонном комбайне вымесить до консистенции гладкой пасты. Добавить яйцо, чеснок, лук, паштетные специи, белое вино и снова хорошо перемешать.
3. Добавьте сливки (нужно только вмешать их, соскребая смесь со стенок) или постепенно добавить их в смесь вручную.
4. Вмешать нарезанные ломтиками грибы и вареный язык вручную.
5. Вырезать большой прямоугольник из пластиковой пленки (как минимум в 4 слоя).Положить на нее половину фарша. Посередине положить вырезку и равномерно обмазать сверху остальным фаршем. Закатать в плотный цилиндр и завязать концы бечевкой.
6. Варить рулет 2,5 часа в воде на самом слабом огне. (Можно в духовке при температуре 150С, рулет должен быть полностью погружен в воду, можно придавить крышкой меньшего размера)
7. Вынуть из воды, остудить. Хранить можно до 7 дней.
Метки: кулинария закуски колбаса |
Колбасы и мясо |
Дневник |
Метки: кулинария колбаса мясо фарш |
Печёночный рулет в пакете или в рукаве. |
Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.
Метки: кулинария закуски печень паштет |
Печёночный рулет в пакете или в рукаве. |
Курица была у нас в пакете, а теперь готовим рулет из печёнки всё в том же пакете или в рукаве. Получается отличная праздничная закуска.
Метки: кулинария закуски паштет печень |
Рулет из лопатки |
Дневник |
Метки: кулинария закуски рулет вторые блюда мясо баранина |
Домашняя свиная колбаса. |
Мы уже столько наслышаны о плохом за наши колбасы в магазине, так что время , наверное пришло их сделать дома. Предлагаю к Вашему вниманию замечательный рецепт домашней колбасы.
Метки: кулинария колбаса свинина |
Докторская колбаса домашнего приготовления. |
Ну что, Вы уже пробовали по эти рецептам приготовить колбасу :
А теперь, я предлагаю Вам, попробовать приготовить ещё один вид колбасы, на этот раз будем готовить Докторскую колбасу. Готовится проще простого. Вы не думайте, что это так всё сложно. Немного потратив времени, Вы получите натуральный продукт. Что Вам для него потребуется:
Ингредиенты:
окорок свиной 700 гр
говядина мякоть 250граммов
яйца 1штука
соль 20граммов
сахар 2грамма
орех мускатный 0.,5грамма
свеклапо вкусу
Приготовление колбасы по материалам сайта: SBinfo.ru/1369214028.
Описание лучше не буду описывать. Для наглядности, лучше будет посмотреть видео мастер класс. Не удивляйтесь, что в рецепте есть свекла. Она идёт для цвета. Смотрите и берите себе этот рецепт на заметку. Получается очень вкусная Докторская колбаса домашнего приготовления.
Метки: кулинария колбаса печень свинина говядина |
Подборка наивкуснейших паштетов. |
Знакомьтесь с подборкой наивкуснейших паштетов. Вы получите домашний продукт высокого качества. Это очень вкусно ! Рецепты все с доступными ингредиентами.
Полезные заметки
Вы ищите себе автомобиль не дорогой, но комфортный? Тогда можете посмотреть это предложение и возможно Вы захотите купить киа . Приобретая автомобиль у компании "АВТОМОТОР", Ваше авто будет обслуживаться этой компанией и поможет в любой ситуации на дорогах с наименьшими затратами.
Метки: кулинария закуски паштет |
Бастурма |
Метки: кулинария бастурма закуски мясо специи |
Слойка сырно - мясная в беконе. |
Предлагаю Вам приготовить очень вкусную закуску . Готовится эта слойка сырно - мясная в беконе совершенно просто, зато как вкусно и в тоже время красиво и аппетитно выглядит. Набор ингредиентов не большой. Знакомьтесь с рецептом и приготовьте эту слойку. Восхищение от этого блюда будет у многих.
Метки: кулинария закуски филе куриное бекон сыр |
Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка |
Дневник |
Метки: кулинария закуски колбаса паштет грудинка |
ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЯЗЫКОМ |
Готовила по мотивам оригинального рецепта кулинара lenulix. Вместо сала использовала бекон, вместо телятины нежирную свинину. Необыкновенно ароматный получается рулет. Чайный маринад очень хорошо себя зарекомендовал, буду использовать его не только для языка, но и для свинины.
Метки: кулинария закуски свиная шейка язык бекон |
Сосиски из курицы |
Дневник |
Метки: кулинария колбаса куриное филе морковь |
Как сделать домашнюю колбасу |
Дневник |
Метки: кулинария колбаса свинина говядина сало |
Подборка рецептов домашней колбасы. |
А что? Может и не стоит колбасу и покупать в магазинах. Вы только посмотрите на эти замечательные рецепты. По ним домашняя колбаса получается намного вкуснее покупной и при этом это же натуральный продукт, как говорится, видим из чего приготовлена.Знакомьтесь с рецептами и экспериментируйте.
Метки: кулинария колбаса |
Как правильно приготовить домашнюю колбасу-пошаговый рецепт для всех начинающих и тем кто умеет,но забыл |
В детстве, бабушка в селе колбасу делала сама. Докторскую, понятное дело, не делали, а вот нормальную домашнюю колбаску — частенько. Рецепт домашняя колбаса давно стал частью семейной традиции. Мясная домашняя колбаса не сравниться с покупной колбасой. Во-первых, качество используемых продуктов можно лично проконтролировать и не нужно будет переживать за свежесть мяса и сала, наличие достаточного количества специй и пряностей и то, на сколько сама колбаса свежая!.
Настоящая домашняя мясная колбаса очень вкусная и сочная. Большое количество чеснока придаёт ей характерный насыщенный чесночный аромат, паприка помогает сохранить мясу цвет, мускатный орех и коньяк добавляют своеобразные вкусовые нотки.Попробуем приготовить колбасу в домашних условиях вместе!
Метки: кулинария колбаса свинина |
ТОР - 10 Колбасных изделий домашнего приготовления! |
Дневник |
Метки: кулинария колбаса мясо фарш |
Страницы: | [1] |