РАМОЧКА «СВЕТЛОЙ ПАСХИ!» * * * * *ВАШ ТЕКСТ** * ** ► КОД РАМОЧКИ ◄ * * ...
А ВРЕМЯ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ - (0)А ВРЕМЯ ВСЁ РАССТАВИТ ПО МЕСТАМ Почему те, кого мы любили, Те, что были почти эталоном, Остаю...
ЛЮБИТЬ НАОТМАШЬ - (0)ЛЮБИТЬ НАОТМАШЬ Любовь — на грани безрассудства — Мешает зелье и бальзам: Войти в костёр боль...
ЖАКЕТ SILKHAIR - (0)ЖАКЕТ SILKHAIR
***БЕЛЯШИ ШКОЛЬНЫЕ*** - (0)***БЕЛЯШИ ШКОЛЬНЫЕ*** БЕЛЯШИ ШКОЛЬНЫЕ да, те самые, из школьной столовой. ...
Скумбрия солёно-маринованная |
Хочешь выпить? Готовься закусить! Скумбрия солено-маринованная
Метки: скумбрия |
Вкусный салат из капусты |
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!)
Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!)
Берём из расчёта три килограмма капусты.
Капусту нашинковать.
Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока.
Всё перемешать.
Делаем маринад:
Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха),
250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты.
Маринад готов.
Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так капусту делают многие. Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый. Капуста вкусная, витаминная. ХРУСТЯЩАЯ). Перемешиваем. Даём постоять 2 часа. Опять перемешиваем и фасуем в банки.
Очень вкусно и полезно
Серия сообщений "*Закуски*":
Часть 1 - Как приготовить вкуснейшую шаурму дома?
Часть 2 - Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
...
Часть 13 - Как засолить форель и семгу в домашних условиях
Часть 14 - Вкусный пирог из лаваша быстрого приготовления
Часть 15 - Очень быстрая капустка - 15 минут и готово!)
Часть 16 - ОЧЕНЬ ВКУСНО - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 15 МИНУТ
Метки: капуста маринад |
Приготовление лазаньи |
История одного блюда: лазанья
Читайте также: История одного блюда: кулебяка * История одного блюда: рататуй * История одного блюда: карпаччо * История одного блюда: салат "Цезарь" * История одного блюда: драники
Я всем предлагаю "слоистое чудо" - Жемчужину кухни Италии всей. И любят её во всём мире - повсюду. Готовлю её для гурманов-друзей. |
У греков когда-то она появилась. В Болонье этруски, улучшив её, Добавили мясо, сыр, соус - свершилось! И не подвело итальянцев чутьё! |
С румяною корочкой нежное блюдо, Насыщенный вкус пармезан придаёт. Виват "Бешамель"! Наслаждаться все будут! Я знаю, голодным никто не уйдет!.. (Ника Водолей) |
В сегодняшней нашей истории речь пойдет о восхитительной итальянке, к которой невозможно остаться равнодушным уже после первой же встречи с ней. Под ее чары с одинаковым успехом попадают все: и мужчины, и женщины, и даже дети. Изысканный внешний вид и тонкий вкус - вот главные отличительные черты этой бесподобной синьоры. И нет, это не Моника Беллуччи, которая не так давно посетила с визитом нашу прекрасную страну… Разрешите мне представить вашему вниманию нашу сегодняшнюю героиню - лазанью.
Метки: лазанья |
Домашняя скумбрия в луковой шелухе от Елены Атаевой |
Домашняя скумбрия в луковой шелухе от Елены Атаевой
Метки: скумбрия луковая шелуха |
50 рецептов постных рыбных блюд |
50 рецептов постных рыбных блюд
Рыбные блюда для поста
В последние выходные Великого Поста можно кушать рыбу. Предлагаю 45 рецептов постных рыбных блюд с фото.
Метки: блюда рыбные подборка |
Несколько секретов приготовления холодца |
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХОЛОДЦА
|
Метки: холодец секреты приготовление |
Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов |
Обалденный рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
Ингредиенты:
сыр желтого цвета - 500 гр
ветчина - 100 гр
яйца - 3 шт.
шампиньоны - 300 гр
петрушка - пучок
майонез - 4 ст.л.
молотый красный перец - по вкусу
масло растительное - 1 ст.л.
соль, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Помыть шампиньоны и нарезать на кусочки. Поджарить их на масле.
2. Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Ветчину нарезать соломкой.
4. Все смешать, добавить нарезанную петрушку, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Полный кусок сыра положите на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску.
Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_31270
Ларилорхен
Метки: рулет сыр ветчина грибы |
Закуска из свеклы |
Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
Эта закуска может стать хитом на вашей кухне. Готовится из свеклы и является кладом витаминов .
Нам нужно:
сырая свекла 3 шт
головка лука 1 шт
чеснок 3 зубка
семена кинзы 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки
Читать далее
Метки: свекла |
Блюда из белокачанной капусты |
Метки: белокочанная капуста блюда |
15 рецептов из помидор |
Метки: помидоры рецепты |
30 рецептов блюд из баклажанов |
Метки: баклажаны блюда |
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты! |
Солёная, маринованная, копчёная рыбка легко! Самые вкусные рецепты!
Метки: рыба копчёная солёнам маринованная |
Скумбрия быстрого посола |
Скумбрия быстрого посола
Изначально этот рецепт вызвал у меня некоторые сомнения. Как то не верилось, что рыба успеет просолиться всего за два часа. Но я рискнула. И вот, что могу сказать об этом рецепте. Через два часа скумбрия действительно получается слабосоленой, готовой. Если любите посоленее, подержите еще 30 минут, час. В любом случае, рыбу стоит пробовать на соль, потому что рассол очень концентрированный и целой ночи для рыбы может быть многовато.
Метки: скумбрия быстрый посол |
Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут! |
Горячее "Птичье гнездо" - ресторанное блюдо за 15 минут!
Это блюдо я попробовала в ресторане на юбилее у подруги, и оно не дало мне покоя, нежное сочное куриное мясо в хрустящей корочке, а внутри... жидкий ароматный, нежный, сливочный жюльен. Оказалось все гораздо проще, чем я думала, и быстрее. Заходите, и я покажу, как приготовить ресторанное блюдо за 15 минут.
Метки: птичье гнездо горячее |
Селёдка по-голландски |
Метки: селёдка по-голландски посол |
Рецепт домашней аджики |
Рецепт домашней аджики
Очень вкусный рецепт домашней аджики быстрого приготовления — без варки.
Аджика без варки готовится просто и быстро, Ваши домочадцы и гости будут в восторге.
Ингредиенты:
Метки: аджика |
Восточные гренки из лаваша - очень быстро и вкусно! |
Восточные гренки из лаваша - очень быстро и вкусно!
Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
Метки: гренки лаваш восточные |
Горбуша, засоленная под сёмгу - превращаем горбушу в благородную сёмгу |
Горбуша, засоленная под семгу - превращаем горбушу в благородную семгу!
Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.
Девочки, прибежала специально на минутку, чтобы с вами поделиться рецептом засолки горбуши. Сколько солю красную рыбу, но такой вкуснятины ещё в жизни не пробовала!
Девочки, ну ни за что в жизни никто не догадается, что это горбуша. Нежная, слабосолёная, жирненькая, ну прелесть! Я даже не могу слов подобрать, как вкусно. Поэтому срочно покупайте горбушу и солите!
Метки: горбуша солёная |
Скандинавский закусочные торт |
Скандинавский закусочный торт
Метки: торт закусочный скандинавкий |
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ |
БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ.
Ингредиенты:
• баклажаны — 10 кг
• уксус (9%) — 0,5 л
• масло подсолнечное — 0,5 л
• зелень петрушки — 1 пуч.
• зелень кинзы — 1 пуч.
• зелень базилика — 1 пуч.
• зелень сельдерея — 1 пуч.
• чеснок (зубчики) — 0,5 кг
• перец горький (стручковый) — 3-5 шт
• лук репчатый — 1 кг
• морковь — 0,5 кг
• сахар-песок — 1 стак.
• соль — 2-3 ст. л.
Метки: баклажаны по-грузински |
Нежные закусочные трубочки |
Нежные закусочные трубочки
Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.
Метки: трубочки |
Квасим капусту. Лучшие рецепты |
Квасим капусту.Лучшие рецепты
1. Вкуснейшая хрустящая капуста "Пелюстка" - очень просто
Готовим вкусную маринованную закуску из капусты.
Маринуется такая капуста вместе со свеклой,что и придаёт её листочкам не только отличный вкус и аромат,но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету,похожему на цвет лепестков розы, капуста "Пелюстка"и получила своё название. "Пелюстка" в переводе с украинского означает лепесток. Получается очень вкусная и имеет остро-сладкий вкус.
Ингредиенты на 3-х литровую банку:
1 небольшой качан капусты до 1,5 кг;
1 большая свекла;
1 стакан(200мл) уксуса 9%;
1/2 растительного масла;
5-7 зубчиков чеснока;
3/4 стакана сахара;
4 горошины душистого перца;
3 бутона гвоздики;
2 ст.л соли;
1 перец красный горький кто любит;
лавровый лист - 3шт;
1 литр воды
Моем овощи, снимаем с капусты верхние листья, режим брусочками, пирамидками кому как нравится, главное, чтобы в банку через горлышко вошли. Свеклу нарезаем тонкими пластинками. Чеснок режим каждый зубок пополам. Красный перец кому нравится тоже просто пополам,кому не нравится можно и не класть. Выкладываем в банку слоями:капуста,буряк,чеснок и так до самого её заполнения плотненько. Вливаем в капусту уксус,растительное масло. В кастрюльке делаем маринад-смешиваем воду,сахар,соль,лавровый лист,гвоздику,душистый перец и доводим до кипения. Когда закипит вливаем наш маринад в капусту. Вода сразу начнёт окрашиваться в красивейший тёмно-розовый цвет. Капусту на сутки оставляем мариноваться при комнатной температуре,затем переставляем в холодильник и ещё на сутки. Наша вкуснейшая хрустящая капуста"Пелюстка"готова,очень вкусная также получается свекла и чеснок. При подаче можно порезать лук и заправить растительным маслом.
Метки: капуста квашеная |
Топ - 10 бесподобных закусок |
Топ-10 бесподобных закусок
1. Закусочка вкусная
Ингредиенты:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада:
Метки: кулинария закуска |
Как красиво подать селёдочку к праздничному столу? Легко! |
Метки: кулинария |
Маринованные голубцы, фаршированные морковью |
Дневник |
Маринованные голубцы, фаршированные морковью – необычное блюдо, которое поможет вам удивить гостей и сделать стол чуть более интересным и праздничным. Готовится оно из очень простых и доступных ингредиентов!
Метки: кулинария голубцы маринад |
Как закоптить рыбу к Новогоднему столу |
Как закоптить рыбу к Новогоднему столу
Впереди Новый год. Все мы желаем, чтобы наши столы были наполнены самой вкусной едой. Копченая рыба тоже относится к разряду любимых и вкусных яств. Но в магазинах она нынче дорогая, да и не будет такой вкусной и прокопченной, какой ее можно сделать самому!
А сделать самому довольно просто!
Делаем самодельную коптильню!
Для этого вам понадобится старое эмалированное ведро. Можно использовать из нержавеющей стали. Нельзя коптильню делать из ведра оцинкованного, потому что такие ведра при нагревании могут отдать часть цинка продуктам вашего копчения.
Далее смотрим чертежи, на которых все подробно нарисовано, что нужно для этого сделать, чтобы получить домашнюю коптильню.
|
Все! Коптильня готова!
Теперь осталось подготовить рыбу для копчения!
Копчение в коптильне, сделанной из ведра, длится около 30-60 минут. Все зависит от размеров рыбы. Ее готовность определяется просто, по виду рыбы. Ее цвет должен быть золотистого цвета.
Коптильня из ведра - идеальный и простой вариант для дачи или отдыха на природе.
Метки: копчение рыба |
Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты от Елены Атаевой |
Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты от Елены Атаевой
Метки: скумбрия |
Идеи подачи яиц |
Метки: кулинария украшения из яиц |
Баклажаны в заливке-МК |
Баклажаны в заливке-МК
Мои любимые баклажаны.Рецепт от -eda-da.org.ua.
Состав рецепта:
- 1 кг баклажанов;
- соль;
- растительное масло.
Для заливки:
- 4 ст. ложки растительного масла;
- 4 ст. ложки уксуса;
- 8 ст. ложек кипяченой воды;Читать далее
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Метки: баклажаны заливка |
"Улётная" Скумбрия (без жидкого дыма и прочих трудностей) + 21 рецепт заготовок из рыбы |
"Улётная" Скумбрия (без жидкого дыма и прочих трудностей) + 21 рецепт заготовок из рыбы
Доброго времени суток,уважаемые гости. Сегодня я к Вам с рецептиком, который примерно год назад нашла в журнале, каком уже и не помню, но всё это время каждый раз прихожу в восторг от рыбки, которая в результате получается. Все дни, что скумбрия засаливалась,думала, как же обозвать этот рецепт, но глядя на то, с какой скорость рыбка исчезает, название пришло само собой)
По текстуре и вкусу очень близка к рыбе холодного копчения,без запаха дымка,но нас всех это очень и очень устраивает.
Скумбрия 3шт. ( я беру замороженную, такую проще найти на прилавках магазинов)
Чернослив 12 шт.
Вода 4.5 стакана
Соль 3 ст. л.
Сахар 1.5 ст. л
Чёрный чай 1 пакетик.
Луковая шелуха 3 горсти.
Метки: скумбрия |
Необычные маринованные кольца кальмара |
Необычные маринованные кольца кальмара
Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться!
Метки: кальмар маринованный |
54 рецепта из баклажанов |
54 рецепта из баклажанов
Метки: баклажаны рецепты |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ* |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ*
Рассол:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15 Охладить до комнатной температуры , процедить. Отрезать голову,выпотрошить,промыть.Сложить в емкость Залить скумбрию рассолом и положить гнет Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток .За это время переодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки ,одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной,подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь .И утром ,о чудо ,рыбка готова! Кожа будет слегка натянута,берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбку растительным маслицем и наслаждаемся!
Метки: рыба скумбрия |
Красивая праздничная закуска - Фаршированные яйца. Варианты. |
Красивая праздничная закуска - Фаршированные яйца. Варианты.
Красивая праздничная закуска - Фаршированные яйца. Варианты.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
Другие варианты
Метки: кулинария яйца фаршированные варианты |
Чипсы по-домашнему |
Метки: по-домашнему чипсы |
Капуста по-грузински |
Капуста по-грузински
ИНГРЕДИЕНТЫ
Метки: капуста по-грузински |
Маринованные вешенки (очень быстро) |
Метки: вешенки маринад |
15 правил приготовления холодца. |
15 правил приготовления холодца.
Метки: кулинария холодец 15 способов |
Мусака по-балкански |
Мусака по-балкански
Случайно на днях в магазине мне попалась на глаза сербская брынза, и всплыл в памяти рецепт, который привезла мне подруга с отдыха в Черногории. Делала с её слов так, как ей запомнилось, кое что пришлось додумывать самой, поэтому на аутентичность рецепт не претендует, но вкусно необыкновенно и вполне лёгкий, летний вариант. По вкусу сербская брынза больше похожа на Фету, а не на отечественную брынзу. Так что на замену сербской брынзе лучше брать Фету. Соль в блюдо добавлять не надо. Форма у меня размером с печатный лист А4 и высотой около 8 см.
Метки: баклажаны мусака фарш |
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... |
НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
Метки: кулинария рецепт |
СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ:ВКУСНЕЕ ПРОСТО НЕ СУЩЕСТВУЕТ |
СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ:ВКУСНЕЕ ПРОСТО НЕ СУЩЕСТВУЕТ
Метки: кулинария селёдка по-голандски |
Копчёная рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной |
Копченая рыба дома готовится легко и вкуснее магазинной
Копченая рыба дома - это реально! Во время готовки рыба не только приобретает невероятный вкус, но еще и просто необыкновенно аппетитный вид закуски. Часто магазинная рыба готовится жидким дымом, что очень вредно для здоровья. Я предлагаю вашему вниманию рыбку горячего копчения, которую можно приготовить в домашних условиях. Это быстрый и простой рецепт с неповторимым вкусом.
Метки: кулинария рыба копчёная |
Кулинария. Сначала было яйцо |
СНАЧАЛА БЫЛО ЯЙЦО...
Пожалуй, самый распространенный продукт в мире – это яйца. Куриные. Перепелиные, утиные, гусиные, страусиные и многих других птиц. Во всех кухнях мира применяется этот продукт. Сейчас многие читатели, привыкшие считать калории и четко следовать диете, всполошатся – холестерин! Но всегда «забывают», что в яйцах есть такой необходимый организму лецитин. Он-то и не дает «плохому» холестерину всасываться в нашу кровь. А еще лецитин способствует обмену жирных кислот, а вместе с белком – образует мембраны наших клеток. Я уже не напоминаю о таких витаминах, как А, В и Е и микроэлементах – железе, цинке и калие. Все это тоже содержится в яйцах.
Немного цифр и к делу!
В 60-граммовом яйце примерно 7 г жиров: 3 г мононенасыщенных,
1 г полиненасыщенных, 3 г насыщенных. Они, конечно, повышают уровень холестерина в крови, но не больше, чем пара листьев салата.
В среднем энергетическая ценность одного яйца — 90 ккал. Для сравнения: в 60 г шоколада — 292 ккал.
Метки: кулинария фаршированные яйца |
Баклажаны по-турецки |
Баклажаны по-турецки
баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный
Метки: кулинария баклажаны по-турецки |
ФРИТТАТА С КАБАЧКАМИ,ПОМИДОРАМИ,ЗЕЛЕНЬЮ И ПАРМЕЗАНОМ |
ФРИТТАТА С КАБАЧКАМИ,ПОМИДОРАМИ,ЗЕЛЕНЬЮ И ПАРМЕЗАНОМ
Метки: кулинария фриттата овощи |
Куриный террин |
Куриный террин
🔸на 100грамм - 103.03 ккал🔸Б/Ж/У - 14.83/2.48/4.29🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Яйцо - 1 шт
Йогурт натуральный - 100 мл
Болгарский перец - 100 г
Консервированная кукуруза - 100 г
Консервированный горошек - 100 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Чеснок - 5 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Вымойте куриное филе и порежьте крупными кусками. очистите чеснок. Сложите мясо и чеснок в чашу блендера и измельчите.
К куриному фаршу добавьте соль, перец черный молотый, яйцо, йогурт. Еще раз хорошо измельчите в блендере.
Фарш должен получится не густой, однородный и ароматный.
Возьмите глубокую удобную форму, если она не антипригарная, то застелите ее фольгой. Смажьте оливковым маслом. Выложите половину фарша, разровняйте.
Сверху распределите овощи. Можно расположить их только по центру, так даже красивее будет в срезе.
Вторую половину фарша распределите сверху. Прогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте террин на среднюю решетку и выпекайте 60 минут. Подавать теплым.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария куриный террин |
Пасхальное заливное «Провансаль» из говядины |
Пасхальное заливное «Провансаль» из говядины
Светлый праздник Пасхи — прекрасный повод собраться за столом всей семьей. Классическими пасхальными рецептами уже не удивишь. Если стандартные рецепты приготовления мясных блюд уже приелись, попробуйте приготовить мясо «Провансаль». Удивительное сочетание мясного вкуса с суфлейной прослойкой удивит ваших гостей.
К этому блюду я шла очень долго. В инете встречала его неоднократно, но всё время отпугивал длинный текст рецепта, на деле же оказалось всё гораздо проще, только сам процесс приготовления достаточно длительный, но не трудоёмкий. Это заливное из курицы,(автор предлагает любое мясо: говядину, свинину, но я предпочла курицу, так как она гораздо нежнее, поэтому нам для начала нужна она.)
Метки: заливное из говядины |
Солёно-маринованная рыбка "От Шефа" |
Дневник |
Метки: кулинария солим рыбу рецепт "от шефа" |
Горбуша малосольная "под сёмгу" |
Дневник |
Метки: кулинарная горбуша малосольная рецепт |
Заливное из говядины от Елены Атаевой |
Метки: заливное из говядины |