|
ИДЕЯ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. |
Метки: выпечка идея для выпечки |
ХРУСТЯЩИЕ СОЛЁНЫЕ КРЕКЕРЫ - ТЕПЕРЬ ЗА КРЕКЕРАМИ ХОДИМ НЕ ДАЛЬШЕ КУХНИ |
Самые обычные хрустящие крекеры можно приготовить в домашних условиях и из доступных ингредиентов. Тесто замешивается рубленым способом, с ним очень легко работать. За счёт того, что в процессе выпечки тесто расслаивается, его часто называют ложным слоёным. Крекеры подойдут к любым блюдам вместо хлеба, а ещё их удобно брать с собой в качестве перекуса.
Метки: крекеры из теста десерт |
Страсть, как люблю пахлаву! |
Страсть, как люблю пахлаву!
А если кто пахлаву не любит, то это не со зла, поверьте мне. Охотно верю, что кому-то просто не повезло - не в том месте в первый раз попробовали!
Читать далее
Зальцбургский нокерлн |
Метки: Зальцбургский нокерлн выпечка сладкая выпечка |
Португальские горячие шоколадные пирожные |
Давно готовилась покуситься на этот рецепт шоколадных пирожных, затянула почти до самого Нового года. Это авторский рецепт из книги португальского шеф-повара Энрике Са Пессоа, которую я купила во время поездки в Португалию и из которой уже кое-что готовила. Надо сказать, что сладости в португальской кухне совершенно необыкновенные, в чем можно убедиться и без поездки в Лиссабон, на собственной кухне. Готовить маленькими порциями у меня не получается. Вышло 9 пирожных, которые потом сестра со своей семьей доедала несколько дней. Делается все очень быстро, а выпекаются пирожные всего 10 минут.
Метки: Португальские горячие шоколадные пирожные |
Шоколадное печенье с зефиром ( из интернета) |
Дневник |
Метки: печенье сладкая выпечка |
Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное |
Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное
Огромная благодарность
константину сувалову, за рецепт
Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!
Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось
Метки: пирожное |
Просто печенье |
Метки: печенюшки |
Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается). |
Тех кто любит кофе или же просто его запах,хочу угостить такими незатейливыми печеньками.
Готовятся легко и просто.
Тесто.
4 ст.л молока.
5 ст.л растворимого кофе.
200 г. сливочного масла.
200 мл.сливок 30%
250 г.сахара.
3 ст.л какао.
650 г. муки.
Кофе растворить в горячем молоке.После, добавить масло,сахар, сливки, какао.Всё взбить.
Затем добавляем муку и вымешиваем тесто.
Из теста,отрывая маленькие кусочки делаем шарики (размер с черешню).
Слегка их вытягивая, придавая форму зёрен.
Затем ,палочкой или Зубочисткой ))) делаем (продольно) разрез , глубокий но не до конца.
Вот такие получаются наши зёрна!
Выкладываем зёрна на лист. Печём в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 мин.
ГУРМАНАМ КОФЕ,КОФЕЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
ВПРИКУСКУ).
Скоро Рождество и Новый год, пора зимняя.А в холода всегда горяченького хочется, так вот эти печеньки как раз в самое время!Да и оформление,всегда праздничное, что то необычное!
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пирожные
Часть 2 - Тесто для пирожков
...
Часть 43 - «Барурик» — армянская сладость с грецким орехом
Часть 44 - Оладушки-растрёпки с яблоками и не только.
Часть 45 - Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).
Часть 46 - Пряники на ёлочку! Очень вкусно! -
Часть 47 - Тульский пряник (Медовая выпечка - это всегда вкусно!!!))
Часть 48 - Печенье-леденец
Часть 49 - Пряники с ароматом Рождества
Метки: печеньки/ |
Просто чудо! Простое, но до невозможности вкусное! |
Метки: вкусняшки сладости десерт |
Творожные сумочки с начинкой |
Творожные сумочки с начинкой
Для приготовления вам потребуются:
творог - 1 стакан
сливочное масло или маргарин - 200 г
мука - 1,5 стакана
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
ванилин
яйцо для смазывания
сахарная пудра для посыпки
джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)
Метки: сладкая выпечка |
Коричное печенье "Cinnamon cookies" к утреннему кофе |
Метки: печенье |
Глазириванные пряники- треугольники (Необычные пряники, необычно готовятся.Немецкая выпечка! Очень вкусная!!!))) |
Метки: десерт сладкая выпечка пирожное печенье |
Маковые пирожные. Просто праздник для любителей мака!!! |
Метки: сладкая выпечка пироги булочки плюшки пирожное и печенье |
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Пирог с вишней. Песочное тесто: быстро и вкусно! |
Цитата |
593 просмотров |
|
Продукты для приготовления песочного пирога с вишней:
Яйца - 4шт ,
Маргарин -200г , плюс сметана - 150-200г,
Мука - 1 кг,
Сода,
Уксус,
350г сахара,
Вишня свежемороженая.
Серия сообщений "Десерты,торты и пироженые":
Часть 1 - Десерт Стрелы купидона
Часть 2 - Пьяные груши
...
Часть 60 - Слоеные корзиночки с кремом и виноградом "Осенняя пора"
Часть 61 - Французский пирог "Pithiviers" или Стань француженкой
Часть 62 - Пирог с вишней. Песочное тесто: быстро и вкусно!
Метки: пироги сладкая выпечка |
Комментарии (0) |
Вафли - 131 рецепт |
Метки: Вафли - 131 рецепт пирожное печенье |
Сливочная помадка |
Метки: сливочная помадка вкусняшки десерт |
Эклеры по ГОСТу |
|
|
Наверное, самые знаменитые пирожные! И самые популярные - эклеры были первыми самостоятельно приготовленными пирожными большинства девочек, их учились делать на уроках труда, да и мало какой сборник рецептов обходился без этих пирожных.
|
Метки: эклеры по госту |
Мраморное печенье -Чудо - печенье! |
Метки: мраморное печенье -чудо - печенье! |
Розочка из теста |
Метки: выпечка тесто |
Слоеные сердечки с яблоками |
http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5817
Автор: миссис Пампкин
Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить своих домашних пирогами, а гостей встретить горячими плюшками. Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её легко и быстро. Совсем скоро праздник всех влюбленных – давайте приготовим слоеные сердечки с яблоками и творожным кремом.
(6-8 штук)
Понадобится:
Слоеное бездрожжевое тесто – 1 пачка 500 гр.;
Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.;
Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.;
Творожный сыр – 1 баночка 150 гр.;
Яйцо – 1 желток;
Сахар – 1 ст. л.;
Вяленая вишня или черешня, сахарная пудра – для украшения.
· Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства можно сделать картонный трафарет – должно получиться 6-8 штук.
Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.
· Яблоки нужно вымыть, очистить от кожуры и сердцевины. Разрежьте их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.
· Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.
· Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5 – 2 см., при выпечке края теста должны подняться. При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку – и можно отправлять в духовку.
· Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовое пирожное посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: выпечка |
Слоёные шедевры! |
|
Метки: выпечка плюшки |
| Страницы: | [1] |
